ブラジル祭り!

こん○○は。ほろにが MASTERです。
今日は新しいブラジル2種入荷しました!
祭りです~~■Pヽ( ̄▽ ̄*) コーヒードウゾ♪

マカウバデシーマ農園
 ・ブルボン種 ナチュラル ←新入荷!
 ・アカイア種 エコウオッシュド ←新入荷!
 ・ブルボン種 エコウオッシュド ←残り僅か
 
ダテーラ農園
 ・ブルボン種ペンタボックス ←ブレンドの隠し味

浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りの豆を用意し、
焙煎のポイントを探します。残り僅かのシーマ農園も
ダテーラ農園も仲間入りし、ブラジル祭りです。

どの豆をどのように焙煎して、どんなブレンドに使うか。
豆が変わるたびに軌道修正です。
こんな仕事は何時間やっても飽きないですね。


 
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またまたブレンド作り・・・。

こん○○は。ほろにが MASTERです。
さぁ。今日から3月です。気合を入れてと思いブレンド作成!

てな具合で、夜中の3時すぎまでブレンドを作って、
朝一番に社長に試飲で出してみた!
 
 
 
 
   「・・・・・・・」  ←社長無言。
 
 
 
無視かい??
  
 
 
 
  
       社長ぉ~~!  聞いてる?  飲んでる??

夜中3時までの仕事は、小生にとっては定時かもしれんが、
土日でかつ月末のHPや経理の忙しい時期の合間をぬって
新たなブレンド作ったのに??

鬼じゃ鬼。狸の皮を被った鬼じゃ。社長は・・・。
 
 
 
 
  「 大 成 功 ! 」

 
 
 
というような味ではなかったのは確かなのだが・・・。
きょうはこれから日記をアップして入金の確認をして、
リベンジの新作ブレンド作り(`・ω・´)
もうチョイなんだけどなぁ。もうすこしで完成なんだけど。
こういう時は、1から作り直したほうが良かったりもするもんです。

「急がば回れ」

どこまで回れば気が済むんだろσ(^_^; 。


 
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