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Photo：パプア・ニューギニア/ガウリ・ケニー農園

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＜生産者情報＞
生産者：ガウリ・ケニー農園 Gowli Kenny Farm
所在：ジワカ州
標高：1,600m
栽培品種：ティピカ、ブルボン、アルーシャ
収穫：ピッカーによる手摘み
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
乾燥：棚干し天日乾燥