しばらく見守っておりましたPC。遂に開封しほぼすべての設定が終了しました。

クラウドで保存してあったので予想よりも楽ちんでした。（一部を除く）

次は昨年夏からの課題の「キッチンの床が抜けた問題」をこの度解決する運びになりました。

温水器の配管から微量の水が長年漏れて、壁の中や土台の浸食が起こったと思われます。

本来の計画では築50年近い我が家は何の修復もせずに、このまま店ごとフェードアウトし、こっそりと資材置き場へ移転する予定でした。

しかしながら、お客様におかれましては交通の便が更に悪くなるという事もあり、現店舗のメンテナンスを行う事となりました。

築50年近い、キッチン（というにはおこがましい古びた台所）の土台、床、水回り一式。

及び隣接した風呂の土台も被害を受けておりますので、風呂周り一式。

そしてその隣のトイレと三大金かかるリフォームをお財布に優しい感じに仕上げてもらいます。

そうそう。私の仕事の場のドアは2か所あります。

１か所はドアの取手が取れており、一方のドアを閉めると反対側のドアが開いてしまうという仕様も修理します。

欲を言えば勾配のついた床も直して欲しいのだが、そもそも50歳でアーリーリタイアする予定だったのに金をかけて職場を整えるなんて言語道断なのだ。

今回の修復工事で、あと20年は仕事をするという事になりそうです。

資材置き場のリフォームもしなければならないので、2軒の分のリフォームとなるとさぁ大変です。

ちなみに我が家の風呂は極小風呂で、資材置き場の風呂はオーダーメイドの超巨大風呂でお湯を溜めるまでに半日を要します。

風呂は広すぎると溺れる。やや狭いほうが落ち着くと思います。経済的にも。

資材置き場は、リフォームのほかにも竹林の整理やプライベート果樹園の準備も進めなければなりません。

その他、自家用釣り堀や露天風呂、ニワトリを飼いたいのですが、とっても忙しいので時間のある人は助けてください。報酬はその辺の草や害獣、タケノコなどです。

今ならもれなく寒空の中延々と枝を切る作業とか待ってます。切った枝を燃やせます。（キャンプと思えば楽しくなる！はず。）

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
昨年は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年々厳しくなる円安、国際相場の高止まり、異常気象に後継者問題。
昨年は非常に厳しい年となりました。

今年は更に厳しい年になると思いますが、良いコーヒーを提供出来るように改善して行きたいと思います。

多方面で厳しい状況でしたが、最も厳しいのはお世話になっているお客様からのご要望。

「コロンビアが好き」

昨年は最大勢力との戦いが行われた。

当店で最も力を持つ勢力である。

数年前から、ブラジルやタンザニアの販売を時折停止したりグアテマラを停止したりしました。

美味しいと思えない物は販売したくないのだ。こちらの反発も強かった。
単純に美味しいコーヒーの準備が出来ていないのである。

しかし、何で出さないんだ！といろいろご意見を頂きました。

コロンビアを好きな人は、

・「コロンビアが好き」と他人に言い通ぶりたい人。

・一度美味しいコロンビアを飲んでから、「コロンビアが好き」と思い込んでいる人。

・美味しいコロンビアしか飲んでなくて、コロンビアなら何でも美味しいと思い込んでいる人。

みんな「コロンビアが好きでコロンビアを買いに来ている」のだ。

誰がコロンビアを好きなのかは知っている。

お世話になっているお客様であるので必死で探すのである。

何度も何度も試行錯誤して残念ならが見合わせているのだ。

コロンビアなんて国内に腐るほどある。しかし良い豆が探し出せない事もあるのだ。

無論、金に糸目は付けないという人が大半なら選択肢は更に広がるが、そんな訳にはいかない。

考えて欲しい。

日本人がすべてマナーが良いわけでもない。

全国の大谷さんが野球が上手いわけでもない。

ブラジル人がすべてサッカーが上手いわけでもない。

新潟のお米が全て美味しいわけでもない。

コロンビアも全て美味しいわけではないのだ。

常識的に考えても分かりそうなものだ。

ただでさえ大変な状況なのに、しょうもない縛りを付けて誰が幸せになるのか。

焙煎は1バッチ6キロ出来上がるのですが何キロ買うのでしょうか？

残ったコーヒーは誰が買うのですか？

売りたくもない豆をわざわざ焙煎して大半の尻拭いをさせられるのは私であり他のお客様でもあります。言うなら全部買ってください。

メニューに無い商品が欲しいのなら全品買い取るか、他店で買って頂いたら有難いです。

今年からは動きません。美味しいと思う一押しの商品以外は販売しません。

客の要望など一切聞かず「これがお勧めだ！」という商品を厳選してお送りします。本年もどうぞよろしくお願い致します。

余談ですが、2月の後半あたりにコロンビアがリリースするかもしれません。もうしばらくお待ちください。

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

早いもので12月。

購入したパソコンの段ボールを開封することもなく見守る作業も一ヶ月。

もうギフトシーズンになり、すぐに正月になり追って確定申告の時期になる。

あぁ、パソコンの開封の儀のタイミングは確定申告前のタイミングかその後か。早めに開封くらいはしなくては。

台所の床も何とかしないといけないんだよなぁ。

12月のギフトシーズンはドリップバッグ作りも倍量作るのですが、これが地味に1日仕事になってしまいます。

その他、クリスマスローズの古葉とりも1000株はあるし、梅と柿の剪定もある。

果樹も秋・冬に20本以上購入したのでこれの植え付けもある。

雑草が蔓延らない時期になんとか進めないとまた夏がきてしまう。

50歳を過ぎのんびりと老後を過ごすはずが、なかなか難しいですね。

読書や映画も見たいのですが、今のところ5chの園芸掲示板を寝落ちするまで読むのが一番の娯楽です。

そうそう。24-25年の生豆が驚くほど高いです。

当たり前ですが、現在の為替も円安ですので、来年も驚くほど高くなります。

当店が値上げをあまりしないのは面倒だからであります。

今年・来年で20％の値上げがあっても不思議では無い状況です。

そんな訳で今が一番安いお買い得期間となります。値上げは面倒なのでしたくないのですがそうは言っていられない状況はいずれくると思います。

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
11月21日発表の「俺の浅煎りvol4」の商品説明文のテキスト作成に追われております。

壁の中で水漏れして大惨事の台所ですが、土台の大引きまで傷んでいるのでこれまた修復までに時間がかかりそうです。

夏ぐらいから床がフカフカしていたのですが、いまはトリックアート状態です。

もはやどこのコーヒー生産国よりも我が家がボロボロです。ボロボロでも誰も気にしていないのが我が家の凄いところ。

新しいPCは購入はしたのですが、データの移行が面倒なのでまだ開けてもおりません。

プリンタも壊れそうでほぼ壊れているが決定的に壊れない。

電話も壊れてると言っても社長は壊れていないというので時々通話が出来ない位に壊れている。

金が全く無いわけではない。社長は専従者給与という名の謎の金が入りそのお金で生活をしております。

私は小遣いが無いのでありません。

ただ、「ほろにが」という名の通帳には金があるので、そこから仕事で必要なものは出してもらうのですがね。

店を辞めたらこの金を全てクスネル予定ですが、社長が辞めるのを許してくれません。

そんな訳で小遣いを稼ぐためのクリスマスローズの苗の販売用に植え替えしたり片付けしたり。

あと8回日曜日が来ると2026年。年越しする前にパソコンを開封したいと思います。

何だか前回と同じような内容になってしまった。

以前も話をしましたが、メインPCが壊れそうだ。正確には壊れている。大目にみればだましだまし使えるが現在はサブマシーンで運営中です。
新しいメインを買えば済むのだが、データの入れ替えや設定が面倒で二の足を踏んでいる状況だ。

そしてレザープリンタが壊れそう。Windows11と手持ちのレザーは古いためアプリが微妙な出来である。そして古いので物理的にも壊れかけである。

これもそのうち購入予定だが、古いプリンタの廃棄も面倒である。まだ使っていない安いリサイクルトナーもありこれの廃棄も面倒なのだ。

さらにインクジェットの複合プリンタもインク詰まりがあり油性の黒が出ない。これも購入を検討中であるが、まだ使っていない格安のリサイクルインクが沢山あるのでそれを使い切ったら潔く壊れて欲しい。

おまけにFAX電話の紙送りが疲れてきている。今時FAXなんて不要だと思うけどこちらでの受注もあり、器具等の発注もFAXでしなければならない事があり買い替えしなくてはならない。電話番号のインポートもやっかいである。

ここからが本番だ。古い我が家の床がフカフカするので秋に張替の予定をしていた。その原因が壁の中の水道の塩ビから水漏れがしており一帯が水浸しになってしまった。

先日、壁一面を剥がし漏れた箇所の水道工事を行った。昔から少しずつ漏れていた可能性が高く、もしかすると台所の隣の風呂の土台も修復する必要性すら出てきた。

まぁ、気が付かない（気が付かないふり）をしていたため、工事も大幅に遅れ予定よりも大きな改修になりそうだ。

50歳で仕事を辞めてアーリーリタイアの予定だったので、このまま家も店も潰して山ごもりをすれば予定通りの人生なのだ。が、そうはいかない。

お世話になっているお客様に不義理な事はしてはいけない。俺は責任感が強いのだ。

仮の話だが親よりも先に死んでは親不幸と言われるが、俺は自分の余命が近くなったら両親にケジメをつけてから自分も逝くくらい責任感が強く親孝行だ。

その他にも、そろそろ息子が免許をとり我が家のサブ車が息子の手にわたる。そしたら次なるサブ車を検討しなければならない。田舎は一人一台は欲しいのだ。

そもそもだが、メインで働くコーヒー豆を運ぶ車も16年目の老体なっている。次の車検ではバッテリーとタイヤの交換の時期でもある。

すべて計算どおりである。パソコンもプリンタも電話も家も自動車も寿命である。全て捨ててアーリーリタイアすれば良いのだ。山にこもり細々と暮らすのがおいらの夢だ。

とは言え常識的に考えても、仕事は安定的に頂いており何の不自由もなく（床が抜けているのでかなり不自由とも言えなくはないが）面白く生活をさせて頂いているので、老後の楽しみの一つとして仕事を続けるのも悪くは無いはずだ。

PC関連や家電は随分と安くなったので30万円もあればお釣りがくるだろう。

家は床土台で30万円。風呂の土台まで修復必要なら更に200万円。足に使う自動車が250万円。

仕事で使うものなのでお金はなんとでもなる。問題は50歳で仕事を辞めるか70歳で辞めるかの違いだけだ。

そもそも仕事を辞めるのが目的ではなくて、複数の事を同時に熟す能力が無いので次なる物に挑戦するための時間を作りたいだけなのだ。

これらの仕事を続ける為のメンテナンスが片付いたら、資材置き場の大木を数本処分して、資材置き場もリフォームをしなければならない。

男性の健康寿命の平均が72歳。平均で考えると健康寿命が残り25％だ。このように考えると早々にリタイアして生きるというのは決して間違えでは無いと思う。

ただ、50歳で仕事もしないでブラブラしているなんて早すぎると意見もある。その人はオンとオフの切り替えが出来る器用な人だと思うので、不器用な人へのアドバイスにはなっていないと思うのですがどうなのでしょうか。

長くなりましたが、お小遣いが無い私が、果樹園を作るための苗木資金を調達するために、我が家の植物を販売しております。クリスマスローズ1株（開花株）500円。市場の半額以下でリリースします。店頭販売のみです。よろしくお願いします。