コロンビア視察-6

いつもありがとうございます^ ^ 
従業員のMASTERでございます。
コロンビアの出来事を忘れないように書いてみようと思います。
もう忘れていたりするのですが・・・。パート-6

今回はルイス・アルハンドロ・オルティガ農園です。
サンアグシチン地域で、los naranjos生産者組合のメンバーです。
お爺ちゃんとカレンちゃん。お土産の髪飾りを大変気に入ってくれました。

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パセラ(アフリカンベット)と呼ばれる、棚の上で乾燥攪拌します。

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カツーラ種の花です。コロンビア種やカスティージョ種よりも
気品があるジャスミンのような香りがあります。
ティピカ種の花の香りがその中でも最も気品があると思います。
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彼にキャラメルをあげたら、イロイロ変なフルーツを教えてくれました。
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名前は聞き取れなかったのですが、
道端に生ってた果物を貰う。意外と美味しい。

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ヤナコナ族のマロカという建物です。
重要な決め事の時だけこの場所を使用するそうです。

次回もlos naranjos生産者組合の農園ご紹介します。
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