連休のキリトリ

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

このたび北海道で発生した地震や、大雨・台風で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

また、被災地等におきまして、救援や復興支援などの活動に尽力されている方々に深く敬意を表しますとともに、皆さまの安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

昨年より時間の確保の為に、水・木曜日と2連休を頂いております。しかし、なかなか時間が足りません。

木曜日は出荷のみ営業しておりますが、来年からはこちらの出荷の作業もお休みを頂こうと思っております。

通販大好きなので、お客様に喜んで頂けるように一生懸命頑張って参りましたが、時間が足りなくてクオリティーの維持や、まっとうな生活を維持するのが難しい状況です。ご不便をおかけして申し訳ありません。

お客様からどのようにしたら沢山売れるかというアドバイスを良く頂きますが、私自身は数を増やすのではなくて販売の日数や時間や販売量も減らしていこうと思います。

欲しい物も余り無いので(時間が欲しい)、今回のケニアも昨年より大幅値下げしました。ケニア好きのお客様に喜んで頂けたらなぁと思っております。

沢山のお客様に喜んで頂きたいと同時に、自由になる時間が欲しいです。時間が出来たら何をするかって、まぁ、接客や発送業務以外の仕事ですけどね。

物欲が無いにも関わらず、今月支払いが諸々含めると軽自動車が買える位の請求なので、やっぱり必死に仕事して頑張らないとダメのようですね!

View this post on Instagram

暑いね💦

珈琲工房ほろにがさん(@horoniga3)がシェアした投稿 –

View this post on Instagram

生姜収穫したよ!

珈琲工房ほろにがさん(@horoniga3)がシェアした投稿 –

エチオピア・ハラ―

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

各地で自然災害が起きておりますが、お変わりございませんでしょうか。

熱中症や脱水症状などにも注意が必要な時期ですので十分にお気を付けください。

新しいHPをアップしたと思ったら、今度は新しい豆の準備です。

まずはエチオピアのハラー地区のナチュラルです。

クリーンな味わいにワインのようなニュアンス。甘さに滑らかな口当たりはまるでイエメンのような風味です。

イエメンでこのような味わいを探すのは非常に困難ですし、超絶品と言えるでしょう。イエメンであるならばおそらく売値でも2倍以上はすると思います。

まぁ、内緒ですがこのハラ―の豆は昔から闇でイエメンに流れていると思います。推測ですがね。

3年前のエチオピアの農薬問題と時を同じくしてイエメンも農薬が検出されましたので、言い逃れも出来ないと思います。

ま、そんな細かい事は置いといて、イエメンじゃなくてハラ―のナチュラル準備中です!

1億総活躍

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
昨日のブログのお祈りの成果か、ギフトのご予約も頂けるようになりました。

negai(ギフト注文が来るのを願うの図)

開業して15年目にして、このような内容のブログで本当に良いのか?自問しました。

売り上げの貢献には成ってないし、逆効果だとも思っています。

そんな中、新規のお客様も増えてきてますが、こんなブログでも温かく見守って頂けるのか?

それとも同情票なのか・・・。嬉しい事にリピートして頂ける率も高いので、ブログは仕事の後の酒場の愚痴程度に捉えて頂けたら助かります。

20歳代の開業時は、こんな内容でも若いなぁで許されたでしょう。

しかし、もう40歳代です。普通の人の平均では人生の折り返し地点です。

私の場合は160歳まで生きますので、40歳代だなんてウオーミングアップ中のようなものですがね。。。。

悩んでも急にまともなブログも思いつきませんし大器晩成型ですので、あと30年くらいはこんな感じで頑張ろうと思います。すみません。

そんなのんびりしていても、今流行りの1億総活躍のメンバ入り出来ますかね!?

5
(当写真は本人ではございません。一応。)

本日は定休日でしたが、出荷と接客と職場やコーヒーミルの大掃除しました。綺麗さっぱり気分上々です。

Share (facebook) 

注射打ってきます(`・ω・´)

こん○○は!ほろにが従業員MASTERです。
ご覧頂き誠にありがとうございます!

何を書くのか全く決まってないのですが、

見切り発車で書いてみます(`・ω・´)
あっ。その前に応援クリックお願いしいますo( _ _ )o

人気ブログランキングへ

そうそう。見切り発車の日記で、
未確定要素タップリの話しなのですが、
このたび、ケニア・ルワンダに行ってまいりたいと思います(^-^ )

おそらく、社長の許しは出るとおもうのですが、
JETRO主催のミッションになります。

そんなこんなで、5月2日には黄熱病の予防注射を打ってきます!
生ワクチンなので、東京で注射するのですが、
油断するとこの注射で他の世界に逝ってしまう
かも知れないと言うので、チョイと緊張してます。

本当は、イエローカードいらないらしいのですが、
来年はエチオピアに行きたいので、
念のために打っておきます(^-^ )
たまには、先進国にも行きたいのですが・・・。

クリック応援」よろしくお願いいたします!
↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ

↑明日の活力に!1日1ポチッ応援お願いします↑^_^

深煎りコロンビアがリニューアル

こん○○は!ほろにが従業員MASTERです。
ご覧頂き誠にありがとうございます!
あっ。その前に応援クリックお願いしいますo( _ _ )o

人気ブログランキングへ←ありがとうございます(^-^ )

人気の深煎りコロンビアがリニューアルしました!
今回、ご紹介させていただくのは、
FNC(コロンビアコーヒー生産者連合会)がセレクトした、
ナリーニョ地区のコーヒーです。

ブルーベリーやライチのような香りと、オレンジやチョコレート、
キャラメルを思わせる甘みとコク。滑らかでスムースな口当たりは、
正統派の深煎りがお好きな方には絶対お勧めです!
深煎りがお好きでしたら、是非お試し下さい☆彡

クリック応援」よろしくお願いいたします!
 ↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ

↑明日の活力に!1日1ポチッ応援お願いします↑^_^