禁断!!水出しアイスバッグ

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早いもので7月もあと30分で終わりです。
と、いう事で月末の経理や新豆のご紹介のページを作ったりしてます。
なんと、3年!?4年ぶり!?に「禁断!!水出しアイスバッグ」を販売いたします。

そうなのです。あのエチオピアのナチュラルが入荷しました。
まずは、水出しアイスバッグからご紹介させていただきます。

ホット用のコーヒーも現在サンプルローストを重ねて、
ベストなポイントを探しております。
まぁ、どのポイントでもぶっ飛んでいますけどね☆彡

近年のエチオピア政府の愚策っぷりにはあきれ返っておりましたが、
せっかく素晴らしいコーヒーが採れる産地なのですから、
少しづつ政治的なごたごたが改善され、より良いコーヒーが多くの方に
楽しんで頂ける様になってもらいたいです。

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昨日より上へ

こん○○は!ほろにが おすみです*^_^*
いやいや。本当に暑いです。
夏には強いおすみですが、これだけ暑いと
体力の消耗が激しいですね。

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38年生きてきて、今年は初めてメガネの鼻あて部分にあせもが出来ました。。。
恐るべし、今年の暑さヽ(‘ー`)ノ

そんなおすみの今年の夏のお楽しみは、やっぱりオリンピック観戦♪
メダルを取ればもちろん嬉しいけれども、この舞台に立つために、
どれほど努力をしてきたんだろう?何て考えるだけで
応援する手に力がはいってしまいます*^_^*

きっと一人ひとりの選手に、それぞれのドラマがあるんでしょうね。
サポートしてくれる家族に、より高いところに導いてくれる良き指導者。

オリンピック開催前の選手のコメントを聞いていたら
「自分で自分の限界を超える」「昨日の自分よりもっと上へ」
と言った言葉を使う選手がとっても多かったのです。

これだけのトップアスリートになると、もちろんライバルはいたとしても
乗り越えるべきは 自分自身と言う事なのか!と、とても印象的でした。

でもこれって、スポーツに限らず何にでも当てはまる事ですよね。
面倒だなぁ。嫌だなぁと思うことだって、小さな事かもしれないですが
自分自身の心の壁を越える事なのかもしれませんね。

いやぁおすみ、まだまだ修行が足りませんなぁ。
昨日の自分よりもっと上へ。
小さなことから 頑張ってみたいと思います。

オリンピック終了まで、まだまだ楽しみが続きます。
日本の選手 頑張って下さ~い\(^^)/

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灼熱地獄

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暑いなか当ブログにご来店いただき誠にありがとうございます!
夏場の来店のピークは午前中と夕方なのですが、
きょうは昼過ぎまで閑古鳥が・・・。

社長が、
「やっぱり暑い日はコーヒーを淹れるのも面倒になるようね」

なんて話しておりましたが、最も暑い時間帯で
エアコン全快室内温度推定30度オーバーでの
店内が満員御礼状態(^-^; ・・・・。

37度の体温がほろにが小屋を更なる灼熱地獄に( ̄_ ̄|||)
常連さんはハンカチとうちわ持参。申し訳ないです。

いや。夕方にはもう少しエアコンが効くと思うのですが、
何故か今日は最も暑い時間帯に重なってしまいました。

きっと、買い物帰りの車内のエアコンが最高に心地よかったと思います。
再来週にはもう一台エアコンが入りますので、
もしかしたらもう少し冷えるかもしれません。

自分で壊れたエアコンのガス抜きのポンプダウンをしたり、
取り外しをしたりと、準備は万端です(`・ω・´)

エアコンが入ったら入ったで、電気代が怖いのですが、
体調を崩さない程度に頑張って行きたいと思います。
みな様も熱中症などにあわぬようお体ご自愛くださいませ。

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豆太はお出かけ中です。

こん○○は!ほろにが おすみです*^_^*
毎日、茹で上がるような暑さが続いておりますが
みな様 いかがお過ごしでしょうか?

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エアコンが壊れている、ほろにが作業場。
日中は、33度以上となっております・・・・。

エアコン屋さんも、この暑さで大繁盛なのか
取り付け予定日が、約2週間後との連絡が( ̄_ ̄|||)

今年は釜も、別の場所に移動したので
毎年ほろにが恒例となっていた水出し珈琲を焙煎する際の
燻製作業とはお別れできたものの、
このままでは、「蒸し豚(`・ω・´)(´・ω・`)」になりそうな気配です。

そして、燻製でも蒸しでも良いから
少しは痩せないものかと期待するのですが、
ついつい「仕事のご褒美♪」とばかりアイスを食べるので
ちっとも痩せません(^^*ゞ ポリポリ

さて、本日はこんなに暑い中 豆太(ムスコ)が
保育園のお泊り保育に出かけています。

保育園からは、最寄の駅まで徒歩で向かい
電車とバスを乗り継いで自然の家に1泊の予定です。

ベテランの園長先生と担任の先生と一緒なので、
何の心配もしていませんが、豆太にしてみれば大冒険ですよね。

お友達と楽しい思い出をいっぱい作ってきて欲しいものです。
とは言え、土曜日のお昼には帰ってきちゃうんですけどね*^_^*

それでは、暑さにも負けず お仕事頑張りま~す\(^^)/

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エアコンが・・。

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こんにちは。お久しぶりになってしまいました・・。すみません。
現在、10キロ釜・5キロ釜の移設、オーバーホールに
煙突工事や作業台の作成などの作業を行っております。

まだまだ未完成なのですが、毎日コツコツ仕上げていき、
今まで以上にイロイロと挑戦していきたいと思います。

そうそう。我が家の4台あるエアコンの内、
もっとも新しくかつ、自腹で購入したエアコンのご機嫌が斜めです。

他の2台は先住者がつけた物で、もう一台は知人の引越しの際の頂き物のエアコン。
よりによって職場で使用する為に、10年前に買った最も新しいエアコンが・・・。

10年なので仕方ないのかな?なんて思う気持ちもありますが、
先住者が付けたエアコンは20年以上前の物であり、
頂き物のエアコンも10数年は経過しているのに、
もっとも新しい10年前のエアコンが・・・。(いや新しくないけど)

200v動力入れて、煙突3本立てて、電気工事に水道工事にエアコンとは-_-;
せっかく17年以上使用したREDMOONの財布から、
WILDSWANSの財布に変えようと思っていたのに、
あぁ、お財布はもう少し考えよう・・・。

いや、お財布を購入しても入れるのが病院の診察件のみって
状況になりそうなので・・・。

さて、お仕事頑張ります\(^^)/

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