こん○○は！ほろにが従業員MASTERです。
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さてさて。ケニアミッションも最終段階に入ってきました。
もぉ、随分と過去のような思い出ですが、
ありったけの記憶を搾り出していってみたいと思います！
さて。ここは前回のウエットミルの後の工程のお話しです。
こちらは、THIKA coffee Mills。アフリカ飲み比べセットをご利用いただいた方から、
30人近い方にプレゼントさせて頂きました。
こちらは、自社農園及びドライミルを所有する、生産・輸出企業です。
有機。フェアートレード、UTZ等の認証も取得してあり、
アフリカンファインコーヒー協会(AFCA)のケニア代表も務めています。
到着そうそう、何頭身やねん！
と言いたくなるようなスタッフがお出迎えしてくれました。
何度もいいますが、ケニアは、日本よりも過ごしやすい気候です。
朝晩はひんやりとしますので、長袖が必要です。
すみません。今日はなかなか日記が進まないので、また改めて書きます。
では、次回こそはドライミルの中に潜入です！！
