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ティカの農園から走る事2時間？？
価格があって無いようなドライブインに到着です！
まずは、お得意の木工細工のお出迎えです。
細かな木工も店内にびっしり飾ってあります。
もちろん価格は書いてないので交渉となりますね。
ティンガティンガ！？油絵でかかれた絵が本当に素敵でした！
これは太鼓ですね。息子に購入したかったのですが、
さすがに邪魔なのでパスしました。
結構人気なのが、木製のお皿。彫刻が細かいので、
持って帰るの大変そうですね。
さて、まだ道のりは長いので急ぐとします。
急いで愛車に飛び乗りました↓
（愛車は、冷暖房完備のランクルでした）
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続・KIHENIA FARMでございます(^-^ )
このティカ地区では多くのピッカーさんが、
一粒一粒セレクトしながら摘み取っておりました。
必ず現地に行くと現地の言葉で挨拶をするのですが、
ケニア（スワヒリ語）は、情報が多いので助かりました！
やぁ！とか、こんにちは！とか言う意味の、
ジャンボ！ ハバーリ位しか話す機会がないのですが、
ノリが良い人だと、自己紹介したり、名前聞いたりしてきます。
で、↑今回ノリの良かったピッカーさん↑
私は、日本人で名前は小島。東京から来たと言っておいた。
厳密には東京の近くの、栃木県だがこのあたりはざっくりと（笑）
もちろん名前を聞いたのですが、聞いたそばから忘れてしまう・・・。
で、↑こちらのピッカーさんに教わりながら、手摘み体験をしてきました。
ネイティブなスワヒリ語を教えてくれました。
一通りピッキング作業を体験させていただき、
「ヘーブククタナティーナ」（また会いましょう）です。
そして、マスターした片言のスワヒリ語で少女の心をゲット！
いや、お土産にもっていった日本の折り紙をプレゼントしました。
何に使うのかわかるかな？？鶴とか折って見せれれば良かったんだけど・・・。
で、子供に囲まれてしまったので、全員にも折り紙をプレゼント。
飴とか沢山持っていけば良かったなと・・・。
みんな陽気で明るいです。この子達も大きくなったら、
コーヒー業界で働いていてもらえるように。
キチンとした継続可能なトレードをしないとなんて思いました。
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引き続きケニアのお話し。。
ドーマンでのカッピングの後にホテルに到着！
食事はビュッフェタイプのものですが、
お肉も野菜もたっぷりで、もちろんたぶん産直のフルーツや
スイーツがが盛りだくさん！
（写真がこれしか無いのは、食事に専念していたかもです・・・）
翌朝、最初の農園はティカ地区のKIHENIA FARMです。
標高は手元の高度計で1600メートル位だったと思います。
こんなに太い幹（樹齢の経っている）は、
なかなか目にすることはありません。
ある程度収穫量が落ちた樹をカットバックして、
若い枝で収量アップをするオーソドックスな手法ですが、
ここまで古木になる前に植え替えしてしまうのが
多いような気がしますが、それでも1本辺りの収量が
15kgもあるとの事ですので、この土地との相性が良いのでしょね。
コーヒーのチェリーは比較的一斉に熟す気候のようで、
美しいチェリーがたわわに実っていました。
赤くなる前は、このような緑色をしています。
痺れるような渋いような味わいのコーヒーは、
このような熟してない豆の混入が原因かもしれませんね。
一粒一粒ねじるようにして赤い実の実をピッキングしていきます。
これって本当に時間がかかるので大変な作業です。ありがたいです。
ごめんなさい。長くなりそうですので続きは後日・・・。
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さてさて。やっとのおもいでケニアに到着して、
早速エキスポーターにてカッピングを行いました。
沢山ロットがありますので、このような小さな釜で、
サンプルローストをしてもらいます。
挽いた粉の香りをチェックし、丁寧にコメント書き込んだらお湯を注ぎます。
渋滞にあってしまい、夕方５時過ぎからのカッピングでしたが、
疲れが吹っ飛ぶような素晴らしい豆がありました！
さすがケニアですね。恐れ入りました*^_^*
熱いうちに立ち込める香りをチェックし、
冷めてゆくまで丁寧に香りをチェックしていきます。
こうしてケニアコーヒーのカッピング三昧という贅沢な一日でした。
事務所内は所狭しとサンプル豆が並べられています。
特に素晴らしい豆を準備してもらっていたのですが、
外れの無い宝探しのようで本当に楽しいです。
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成田発の飛行機に乗り、約6時間のフライトでドバイに到着。
わかり易い成金っぷりがとっても素敵です！
さて、ケニア行きのフライトまで時間があるので、お茶でもと入ったお店がココ。
オレンジジュース一杯10ドルヽ(‘ー`)ノ ビバ・ドバイ＆円高＠助かる。
ビュッフェスタイルなのに、何ともオサレです(^-^ )
そしてドバイで7時間過ごして念願のナイロビに出発^_^
こちらは約4時間のフライトとなりますので、
日本をでて23時間でアフリカの地に到着です！
ケニア空港から車で10分も走らずに、キリン発見！
国立公園の中にキリンがいたのですが、国道から見えるところに群れでいた！
しかもシマウマの群れにも遭遇して、テンションが上がりっぱなしです♪
街中撮影中にポロリなハプニングにも遭遇！
（ブログランキングが低迷中なので、こんなのも載せてみた。(｀・ω・´)）
さぁ、急いでケニアのエキスポーターのDormanへ！！
ここでは、素晴らしきコーヒーがお出迎えしてくれました。
次回は、ドーマンでのカッピングの様子レポートします。