こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日も（当店としては）沢山のご利用いただきまして誠にありがとうございました。朝4時に起きて焙煎してからの営業でしたので、後半は笑顔無しです！（すみません）
三軒隣のご近所さんが、開業14年にして初めてご来店してくださいました。ずっと喫茶店だと思っていたそうです。
詳しく書けば、友達が来たのでコーヒーでも飲むかとなったらしいです。近くの店ほど行かない時ってありますし、きっかけが無いと入らない店っておおいですもんね。
当店は、開業の時もご近所さんや友達や親戚にすら、挨拶と言う名の押し売り行為をしませんでした。
当店を支えて下さってるのは、コーヒー大好きなお客さまという事です。（最近は友達も良く買いに来てくれますけどね）
自分で一生懸命作った物を義理で買ってもらったりしても嫌というのと、お客様を選びたかったと言うのが理由です。選ぶなんて偉そうに聞こえそうですが、大好きなお客様に支持されないといけません。もちろん、お客様もお店を選ぶわけですが。。。
価格だったり、利便性だったり味だったり、駐車場の広さだったり、総合的に利用しやすい店を選ぶのです。
多くのお客様に喜んで頂ける事は本望ですが、全てのお客様に満足してもらう事は不可能です。コーヒー愛好家の1割のお客様に喜んで頂けたら大成功。としてます。
そのおかげで、一筋縄ではいかぬ！？拘り派のコーヒー愛好家様に御贔屓にして頂いてます。
最近、凄く納得したバフェットの言葉があります。
「気分を害するような人たちと仕事をするのは、まるで金目当てに結婚するようなものなのです。」
自分のやりたい事を貫き通せるように。遣りたくない事は嫌だと言えるように。
真のコーヒーファーンの方々に飽きられないように、常に新しいものにチャレンジして楽しんでいこうと思います。
こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
有難い事に新規のお客様が多くみられます。HPを見てきていただくお客様も多いので、何とか店の足を引っ張るようなblogは控えたいと思います。
さてさて。都賀古屋のジャガイモ畑では、収穫をまじかに何者かが味見をしております。
（二か月前の発芽したばかりのキタアカリ）」
負けじと先週の水曜日に収穫してきました。
やや小粒ではありますが、早どりしてしまおうか悩むところです。
今回は野ネズミの仕業のような気がしますが、イノシシが見つけたらもう大変です。
誕生日お祝いに頂きました塩をパラパラと振って、蒸しイモだったりフライドポテトにしたりと。
栽培期間が短いし、収量が多いじゃがいも。成功すればコスパ最高ですね☆早く開墾をして畑仕事を楽しみたいと思います。
こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
明日、明後日とモールトンサミット2016が開催されます。
（詳しくはこちら）
素敵な自転車ですので是非お１人一台おススメします！価格はざっくり100諭吉だそうですｗ
下衆が話ですが、総勢100人以上なので100,000,000円ですよ！消費税だけでも8,000,000円ですよ！ほんと走る宝石ですね。
イベント用にお仕事頂きました。ありがとうございました。
昨日の営業さんは美人だった。（声が）
小生は電話口で全ての説明を聞くことは少ないのですが、話し方も綺麗なのでお話を聞いてみる事にしました。
客商売・物売りを15年もしておりますので、人を見る目と言うのは嫌でも上達しますね。
食べる姿で育ちが分かるように、電話口の話かたで性格や人格もわかります。あぁ、こいつ詐欺だなぁとかね。
お寿司屋さんも技術は3年で習得できるが、目の前のお客様からいくら請求するのが良いのか！？の客の懐具合を見抜くには10年かかるそうです。
請求金額が客で変わるのも納得できないですが、10年もやればいろんな人を見ますからね。。。下衆な話ですが商売してるので・・・。イヤな職業病ですね。
内容は、以前掲載して頂いたタウン情報誌のベスト盤に当店を掲載しても良いか？との確認電話でした。お財布に優しい掲載料無料ですよ。
昔から独立開業の成功店？の教材に当店を載せたいとか、リクルート系の雑誌とかいろいろお誘いくるのですがだいたい断ってます。
常連さんに迷惑かかるのと、渡り鳥さんが多いので面倒です。その点お客様からの紹介が何と言っても最高です。
何年たっても接客の態度は一向に良くならないどころか、年々雑になってるような気がしますが、多くの方のご縁を大切に低空飛行で頑張りたいと思います！
こんにちは。こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
毎日毎日お仕事をしておりますと、ご注文以外の電話も多く頂きます。
半分以上が仕事に関係ない電話です。困ります。
パソコンの前に電話が置いてありますので小生が出る確率が高いわけです。
本当は、社長のほうが感じが良いと思われますので、社長に電話を出て欲しいのです。
しかし、社長の場合は受話器をとるまで20コール位かかりますので。。。
そんな訳でして、小生が適当（雑）に電話に出る訳です。ご注文の際は本当にすみません。悪気はございません。
先日の佐々木さまからの電話では、きききさん おまかせせっと。こな とかメモしておきます。
写真をアップしようと思いましたが、あまりにも酷くて自主規制しておきます！
先日は、根村さんからの注文で、「ね」と「む」が思い出せずに、me mu ら さんとメモしました。あ、漢字で書く気はもうとっくに無くなってます。
不要の電話の要件としては・・・。
「東京電力ですが・・・」
小生：あ、電気使ってないので御免なさい・・・。（通常はハガキで連絡がある）
「NTTの代理店で・・・」
小生：あ、電話使ってないので御免なさい・・・。
「LEDのモニターで・・」
小生：あ、うちは全てLEDですので御免なさい・・・。
「webマーケティングでお手伝いを」
小生：あ、それはネットで探しますので御免なさい・・・。
「動力の検査と割引の件で」（しつこい詐欺）
小生：えぇ～と、動力は、宇都宮支店の件ですか？栃木支店ですか？それとも城南支店ですか？
「全ての動力でお安くなります」
小生：全ての店で動力使ってません。（そんな支店も無いのですがｗ）
営業の電話は詐欺か興味の無い営業なので、早々に切り上げるのです。電話の声である程度わかります。
しかし、今日の営業さんは美人だった。（声が）
続く