こんにちは。ほろにが従業員のＭＡＳＴＥＲです。
とうとうやってきました。実山椒の季節です。

舌が痺れるので休みの夜位しか食べられない（食べてはいけないのですが）香りがとっても好きなので灰汁を抜いて冷凍庫にストックしておきます。

山椒の香りについて書くと長くなっちゃうので省きますが、フキノトウから始まりウドに山椒にシソに菊とゆずと香りの食べ物が大好きです。（昔はそれほどでも無かったのですがね・・・）

さてさて。告知になるのですが、明日の5月23日は私の誕生日であり小山ばら会のばら展が行われる日でもあります。

場所は道の駅　思川で日時は5/23-25です。お時間のある方は是非お立ち寄りください！私は明日の朝一番に見に行こうと思います！