こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。新しいラインナップにグアテマラ、エチオピアのナチュラル、ブラジルと入りメルマガをお送りする予定です。

ブログでは、HPで書いていない裏情報？こぼれ話とかも面白そうなのですが、なかなか時間か作れません。。。すみません。

あまり自店のコーヒーを絶賛することは無いのですが、ケニア・ガトンボヤファクトリーはかなりクオリティーが高いのです。これ以上のケニアに出会えるかどうかわかりませんので、是非この機会に楽しんでみてください！

とは言いましても、深煎りが好きな方やマイルドタイプのコーヒーがお好きな方には、オレンジや青りんごに酒石酸のような複雑で立体感ある酸はちょっと苦手かもしれません。とってもぶっ飛んでるコーヒーです。

深煎りが好きな方にお勧めするのはこちら「カルモ農園」です。

毎年、相当な数のブラジルをチェックしておりますが、数年ぶりに「おぉ！」って感じのブラジルです。こういうブラジル大好きです。飲まないと後悔するかもしれません。それくらいお気に入りです。

ケニアやエチオピアのような派手な味わいはございませんが、これ以上のブラジルを今後いつ味わえるかわかりませんので、是非この機会に楽しんでみてください！