こん○○は！従業員のMASTERです。
昨日、ブラジル・サンパウロ農園が入荷いたしました！
スルデミナス地区の標高の高い場所にある農園です。

この地域のコテコテの味は大好きです。
チョコレートやナッツを思わせる香味で、
ほん少し完熟したフルーツのような香りもあります。
この地域の甘いマウスフィールも好きです。

この地域の豆を6割と、セラード地区のセミウオッシュド3割。
残り1割をセラード地区のナチュラルでブレンドしたものが、
小生が最もブラジルらしいと感じるブラジルの香味です。
ブレンドに使用すると素晴らしい香味に仕上がります。

コーヒー以外にも農業・畜産等も盛んな農園です。
養豚から生じたメタンガスで自家発電を行うなど
ユニークな取り組みも古くからおこなっております。

サンパウロ農園のHPもありますので、是非覗いてみてください。
英文とポルトガル語ですが・・・。

　
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