こん○○は。従業員のMASTERでございます*^_^*
今日はj比較的のんびりムードの一日でした。
のんびりしてたので、今夜も深夜産残業中です^^;

さて、今年のブラジルのセラード地区は、
収穫が遅れており、当店の超目玉商品が、
まだ入荷になりません。待ち遠しいです。
久しぶりに驚くほど美味しいブラジルが入荷予定です。

感動できるコーヒーに出会うと、
あぁ。コーヒー屋やってて幸せだなぁと思える瞬間です。
ブラジル愛好家の皆さん！ご期待下さい(^o^)丿

プレシップサンプルでは、本当に感動できる美味しさでした。
さて、どうなっているでしょうか？？

もちろん全員が美味しいというコーヒーは無いと思います。
個々に好みもあるでしょう。嗜好品ですから。
そして「感動できる味覚力」も当然必要です。

最近思うのですが、プロの人の味覚力の低さ。驚きます。
小生を含め、プロの人間はもっと「味覚力」を上げる努力をすべきです。

「味が解らない」と言う事は非常に恐ろしい事です。
まずは、味が解らないという事実を理解しないといけません。
しかし、この事実を理解出来ない人が大勢います。
だから、驚くような不味いコーヒーに遭遇してしまうのです。
小生がアホみたいにコーヒーを飲むのはこの為なのです。

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こん○○は。従業員のMASTERでございます*^_^*
今日の小山市は随分冷え込んで寒い1日でした。
もう12月も終盤なので、今までが暖かすぎたのですね。

最近CDプレイヤーの調子が悪くなって買い替えを考え中です。
アンプとスピーカーがオンキョウなので、CDプレイヤーも
同じにしようかと思いますが結構高いのですね。。。。

最近の欲しい物は・・・。
車、プラズマテレビ、ステレオ、腕時計、一眼レフカメラ、
ブルーレイ、パソコン、携帯、iPhone、自社サーバーなどなど。
そしてそれらを使う「時間」。やっぱり時間が一番欲しいです。
せめて、福袋を予定通り開催出来る位の時間が欲しいです^^;

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こん○○は。従業員のMASTERでございます*^_^*
深夜12時。チョッと休憩（*´▽｀*） プッ　　

って夜勤かよぉ！　と一人で突っ込みを入れながらコーヒータイム。
12時を回ったら、頑張ったご褒美に、ドリップバッグで入れます。
うぅ～～ん。贅沢気分で幸せですヽ(‘ー`)ノ。

さてさて。年末イベント追い込みで、毎日睡眠時間４時間で、
頑張っておりますが、開催の目処がたちません(^-^;　・・・・

ついでに開業以来最大の大口ギフトを頂きました＼(^^)／
人生最大の山場です。どうしましょう（；゜０゜） ぎく

所要時間約７０時間。１日１時間で７０日。。。。
１日２時間で完成まで３５日。１日５時間働き２週間の道のり。

社長が何処まで手伝うのか？手伝う気持ちは十分あると思うが不安。
このページは見ているはず。社長の気分を害するとまずい。
悪口を書くと応援のランキングのクリックすらしない社長。
毎日微妙な駆け引きが続きそうです。

そうそう。年明けにワールド・ビジョンで当店の娘のいるエチオピア地区の
ツアーの誘いがありました。ジェトロでルワンダミッションもあります。
両方行きたいのですが時間と費用がかかり要検討です。。。。
無理ならクラプトンのライブにでも行こうと思います。

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最近多い質問なのですが、今日も常連のお客さんに一言。

「良いねコーヒー屋さんは。儲かるでしょう！？円高！」

「ハイ。当店は１円の円高で年間１億の利益増ですから・・・。」

「来年は・・・・。１２億位は円高で儲かりますねぇ*^_^*」

といい加減に答えてたら信用されてしまいました・・・。
嘘です。大嘘です。年間１０マンも変わらないです。。。
振替手数料・送料・梱包資材の値上げがあり経費の方が大きいです。

それよりも、もっと明るい良いニュースが世界中で流れ、
景気も雇用も収入もアップするような時代が来る事を切に願いいます。
何から何まで節約じゃ生きていくの窮屈に成っちゃいますもんね。
俺なんか社長に虐められて、ストレスからの過食でズボンが窮屈に成ってますが^^;

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