★聖なる夜の願い事★

こん○○は。おすみでございます(*^_^*)
今日はクリスマス イブ。
皆様は いかがお過ごしでしょうか?

ほろにがは、本日水曜日で定休日。
またいつもの定番スポットへ
福袋用の資材やお正月飾りの買いものに出かけたり、
在庫をチェックして梱包資材の発注などなど。

いたって 普通の一日となりました^_^;

しかし、朝 保育園に送っていってビックリ!!

先生方がみんなサンタクロース(女の子版)の格好をしているw(°o°)w
豆太の通う保育園は、若くて可愛い先生が多いので、
ちょっとコスプレみたいで(失礼!)
園児を送りにきたパパさん達も きっと目を奪われたのに違いない!

そんな中、一番クリスマス気分を満喫したのは
豆太(ムスコ)で、保育園からお菓子の詰まった長靴や
とんがり帽子・可愛いプレゼントをもらって来ました♪

家ではなかなか クリスマスらしい事はやって上げられないので
かなり助かっちゃいました(^^*ゞ ポリポリ

          あ~~

 おすみにもサンタクロース来ないかしらぁ~。

明日の朝 目が覚めたら、作らなくちゃいけないドリップバックギフトが完成してて、
散らかり放題の我が家も、あちこちまでピッカピカに。
ついつい後回しになってしまう 洗濯物がたたんでしまわれていたり・・・。

そんなプレゼント、夢のようだわ( ´艸`)ムププ

まぁ、そんなサンタはなかなか来てくれないと思うので、
セッセと自分で頑張りま~す(^o^)丿

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感動できるコーヒー

こん○○は。従業員のMASTERでございます*^_^*
今日はj比較的のんびりムードの一日でした。
のんびりしてたので、今夜も深夜産残業中です^^;

さて、今年のブラジルのセラード地区は、
収穫が遅れており、当店の超目玉商品が、
まだ入荷になりません。待ち遠しいです。
久しぶりに驚くほど美味しいブラジルが入荷予定です。

感動できるコーヒーに出会うと、
あぁ。コーヒー屋やってて幸せだなぁと思える瞬間です。
ブラジル愛好家の皆さん!ご期待下さい(^o^)丿

プレシップサンプルでは、本当に感動できる美味しさでした。
さて、どうなっているでしょうか??

もちろん全員が美味しいというコーヒーは無いと思います。
個々に好みもあるでしょう。嗜好品ですから。
そして「感動できる味覚力」も当然必要です。

最近思うのですが、プロの人の味覚力の低さ。驚きます。
小生を含め、プロの人間はもっと「味覚力」を上げる努力をすべきです。

「味が解らない」と言う事は非常に恐ろしい事です。
まずは、味が解らないという事実を理解しないといけません。
しかし、この事実を理解出来ない人が大勢います。
だから、驚くような不味いコーヒーに遭遇してしまうのです。
小生がアホみたいにコーヒーを飲むのはこの為なのです。

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