コーヒー情報館の「コーヒーの品種」「グッドインサイド（ウツカペ）とは」

「スペシャルティーコーヒーとは」を手直し・更新しました。

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ＨＰの更新が終わったら、次の仕事が詰まっており、
貧乏暇なしとは良く言ったもんです。。。。

さて、早急にしなければいけない仕事を思い出しました。
そう。シソの実を採り塩付けにしておかなければいけません。

タイミングは、穂先に花が咲いている時期に摘み取ります。
今です。早急です。生姜の味噌漬けとしょう油漬けも作らねばなりません。

シソの実漬けは、「ゴールデンお替り君」と言います。
味噌味はおすみのオススメ品です。

しょう油漬けは古漬けのきゅうりと相性抜群。
何杯でもご飯が進むので困りもんです。
夏ばてさんにもサッパリ味でオススメです。

ただ今、人気ランキング挑戦中です！

皆様のおかけで、いまだに4位キープ中です！

こんな名誉なことは滅多にありません。ありがとうございます(^_^ )

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