こん○○は！おすみです*^_^*
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さて。2月も、あっという間に1週間が過ぎてしまいました。。。
毎日バタバタと過ごしているせいか 時間が経つのが本当に早いです(^-^;

気が付けば、バレンタインデーまで残り1週間となりました。
今年は日曜日に当たるので、義理チョコの購入が減るのでは？
なんて報道もされていましたね～。

昔は手作りもしましたが、今はもっぱら既製品ばかりのおすみですσ(^_^;
今年も　マスターは『ガーナチョコ』
豆太（ムスコ）は、『アンパンマン・ペロペロチョコレート』に決定です！

だれか、おすみにもチョコレートくれないかな(｀・ω・´)(´・ω・`)
さて、今年はほろにがもバレンタインデー商戦に参入すべく！！←大げさ
新しいブレンド、開発いたしました＼(^_^ )

その名も『 C h o c o l a t 』　(ショコラ）
もちろんフレーバー等は使用しておりません。

コーヒーの持つ香ばしさと甘～い香り・フレッシュさを活かす様に、ブレンドいたしました♪
そして、今年はハート柄のラッピング用品もご準備！

ドリップバック・200ｇ・100ｇの梱包に対応しています。
お任せセット3本は、申し訳ございませんが通常通りの花柄となりますo( _ _ )o

こんな　感じでラブリーです

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もうすぐバレンタインですね。
チョコレートと一緒にコーヒーもいかがでしょうか？
プチラッピング無料にて受けた割ります*^_^*

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今年は落ち着いてコーヒーのお仕事（HPを含む）を
頑張る予定でしたが、思いもよらぬ出来事があり、
神経を使うお仕事を沢山頂いてしまいましたσ(^_^;

元来、引き篭もり症候群なのですが、
「何でも挑戦してみる。」「多くの方と率直な意見交換をする」

事を積極的に進めております。
向き不向きは誰でもあると思うのですが、
レベルの高い人と一緒にいると、多くの刺激を受けますし新しい発見も多くあります。

何でも「めんどくさい」と言ってしまいがちですが、
何歳になってもチャレンジ精神で頑張っていきたいですね。

取りあえず初仕事は、4月の上旬にワークショップを開催いたします。
スペシャルティコーヒーの素材が持つ素晴らしい風味特性を「焙煎」によって
いかに発達させるかが大きなテーマです。場所は神戸です。

来週中には募集をかけますので、再度ご報告させて頂きます。
焙煎に携わる方は、是非参加してみてください。
小生も参加いたしますが、このワークショップは、
焙煎人のレベルに関係なく凄く勉強になると思います。

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今日は一日中寒い日でしたね。
季節のブレンド『C h o c o l a t 』の評判が上々です！

お客様に「美味しい」と言って頂けるのは最高に嬉しいです。
気分が良いので、「仕事しろよ」との社長の鋭い視線を無視して、
日記の題材を探しにお散歩してきました。

まぁ。散歩と言っても寒くて5分くらいの散歩ですが・・・。

雪景色の撮影と思ったのですが、
雪も大方解けてるし、余り綺麗じゃないし寒いし・・・。
いつもの場所（パソコンの前）に戻ろうと思った瞬間！

おぉ。なんだこの看板は！
いつの間にか家の前に付いてるぞ！？

許可も無く家の前に付けられていた看板には、
「子どもひなんの家」になっている（；゜０゜） ぎく

ところで、避難なのか非難なのか？？

それよりも小さな看板しかの無い当店では、
コーヒー豆屋「子どもひなんの家」と間違われるのでは？

なんていらぬ心配もてみたり・・・。
久しぶりに外の出たので、写真をアップしてみますo( _ _ )o
梅と福寿草です。

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