俺の浅煎りVOL.1のご利用・ご感想誠にありがとうございました。
中米系のコーヒーかなぁという人が多く見られました。
味わいは紅茶やグリーンティー、ハーブティなんて意見が聞かれました。
お茶系は分かりやすい特徴であり、上手に味を捉えています。だばだぁー3級ですね。
模範例：
挽いた瞬間に分ったよ！唯一無二のそこはかとなく存在するアーシーな香り。ルワンダだろ！
でもさ、ルワンダだと思って飲んで見たらさ、思いのほかボディがあってもしかするとブルンジかな！？と思って飲んでいたんだけど答えはルワンダだったのね！
農地は西部州の中では南部よりでキブ湖からはチョット離れている場所なんだね。
西部は標高が高い所多くコンテストでも軒並み入選しているルワンダの優良地だよね！
南部はボディが強いコーヒーが多いって聞くし、ブルンジにも近いからあの辺の特徴なのかもね。
で、パーストの豆を浅煎りでしょ！？
しかも6月の新じゃがの季節にルワンダって。頭おかしいよね！
補足
パースト：生豆の時間が経過した豆。浅煎りではダメージが分かりやすいので、マスキングのため深煎りにしてさっさと売りさばくのが基本だが、しっかりとしたルワンダらしい味わいを提供。
新じゃが：ネガティブな面として、ルワンダ・ブルンジにはポテト臭が出る可能性がある。6月は新じゃがの季節でありルワンダを思い出す季節でもある。
生活の知恵
挽いた豆でポテト臭を感じたら、せっかくなのでポテト臭のあるコーヒーを飲んでみる（身体に悪い影響は無い）
粉を半日程度置いておくと揮発性の高いフレーバーなので結構消える事が多い。
古くなったコーヒーは不味いというが、いい香りが先に抜けてしまうので美味しく感じないのでさほど味は不味くは無い。良い香りが抜けたのだ。当然限度こそあれ。
雑学
ルワンダはジェノサイド（集団殺害）のイメージが強く悲惨な過去を持つ国として知られております。が、皆さんの予想よりかは進んでおります。
隣国ブルンジもジェノサイドがありましたが、情報を発信が長けていたルワンダに援助の手が多く入りブルンジの復興は大きく遅れております。
ポテト臭
微生物が原因で発生するものであり、身体への影響は全く問題ないと言われております。
主だった産地はルワンダ・ブルンジ。どうしてもネガティブな印象をもたれてしまうので、売る方も積極的には売りづらいのがそれを除けば素晴らしい産地のひとつである。
