大人

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

1月も下旬を迎えました。
先日新年のご挨拶をしたばかりの感覚ですが
本当に月日が経つのが年々早く感じます。

おすみは寝つきがとても良いのですが、
本当起きるまで一瞬!
あたし本当に寝たのかしら?と疑う程です。

さて、最近ニュースやテレビ等を見ていると
自分より年下の人が多いなぁ。と感じるようになりました。
てっきり自分より年上だと思っていた人が、
実は年下だったのね~ヽ(°◇° )ノと驚く事も。

冬のソナタでブレークした「ヨン様」も、
私よりずっと上だと思っていたのに、
たった2才差だったことにビックリしたばかりです。

2020年の日本人女性の平均年齢は87.74才。
おすみは今年で48歳なので、数値上から言っても
半数はおすみよりも年下なんですよね。

若い頃は40代なんてずっと大人だと思っていたのですが、
自分がなってみると精神年齢はたいして成熟せず、
身体のみが年齢に伴い年老いている感じですσ(^_^;

ただ自分で「私大人になったな」と思う事は、
化粧品等を最後まで使い切れるようになったこと!
若い頃は、あれこれ購入して試していたのですが
最近は基礎化粧品やハンドクリーム、リップクリームまで
最後まで使い切る事が出来るようになりました。

まぁ、何を使っても代り映えしなくなっただけかもですが(^^*ゞ ポリポリ

空になった容器を見て、ちょっとしたやり切った感が
なんだか嬉しい最近のおすみです。

皆さんも「大人になったなぁ」って感じる瞬間って何かありますかね。

マスターの腰痛がなかなか回復しないので、
年明けから資材置場の整備はちょっとお休み中です。
毎週パトロールに行っていますが、
まだイノシシの侵入が疑われる掘り跡なども・・・。

その他、柵の下を掘って入った侵入者もいるもよう。

足跡からすると猫か狸かハクビシンか。
猫はともかく、狸やハクビシンは農作物や家屋に被害を及ぼす場合があるので
やっぱり警戒しないとなぁ。

まずは柵の完成を目指さないと!
って、コーヒー屋なのに目標がそこって大丈夫なのかしら( ゚∀゚)アハハ

寅年がぉ~

いつもありがとうござます。
ほろにが おすみです*^_^*

店舗の営業は明日6日から開始となります。
休日となっている間にも、お掃除や焙煎・出荷の作業など
ボチボチ行っておりましたが、
いざ開店!となるとやっぱり気持ちが引き締まる思いです。

さて、そんな中うちの息子は明日受験となります。
「あれ?受験日いつですか?」と聞きたくなるようなマイペース。
まぁ、親も子供も風邪ひかずに当日を迎えられそうなので、良しとしましょう\(^^)/

そして、今年は寅年。
おすみは年女となります。

先日の「ほろにが日記」でマスターは今年の抱負を「動き出す」にしておりましたが
動き出した早々、腰を痛めて本日は寝床の中で動けずにいますσ(^_^;
まぁ若くも無いし、上手く自分の身体と付き合って行くしか無いですよね。

そして何故か社長の働きに期待しておりましたが、
なぜ社長がいつまでも居てくれると思っているのか不思議でなりません。
突然社長が失踪したりとか、離婚届置いて出ていく。とか考えないんでしょうかね?

ちなみに、おすみの今年の抱負は
「やりたい事はやってみよう!」です( ̄ー ̄)ニヤリ

今まで子供や仕事を理由にして
興味があるのにやってない事いっぱいあったなぁ~と思いまして。

いつまでも元気でいられる補償も無いし、仕事はきちんと丁寧に。
そして自分らしくいられる時間も大切にしていきたいと思います。

コーヒー屋のブログなのに、コーヒーの話がほとんど出てこない
「ほろにがコーヒー日記」
こんなおすみとマスターですが、本当に良いお客様に恵まれて幸せです。

本年もどうぞ よろしくお願い致します(*^ ^)(*_ _)ペコリ

本日のお知らせ

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

今年も本日と明日を残すばかりとなりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

ほろにがは本日まで営業となりますが、
朝からお正月用のコーヒーを買いに来てくださる方が多く
本当にありがたいです。
本日は早めに閉店する可能性がございますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

年末年始の買い出しやご挨拶など、
何かとお出かけされる機会も多い時期ですが、
皆様 交通安全・体調管理には十分にお気をつけてお過ごし下さいませ。

クリスマスに年末年始。

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

ほろにが便りの「おすみさん」ですが改めて確認したら、
女性のみならず男性も数人いらっしゃったようです。

性別は違えど妙な親近感があって否定出来ないのが辛いところσ(^_^;

さて本日はクリスマス・イブ。
皆様はいかがお過ごしの予定でしょうか?
ほろにがはプレゼントはもちろん、ご馳走もケーキも無い
通常モードの一日となっております。
子供も大きくなったし、そんなもんですかね(^_^;)

今年も残り僅か。
年末年始の営業ですが、年内は30日まで営業・出荷。
30日に出荷希望の場合は前日29日までに注文をお願い致します。
店舗は在庫無くなり次第、終了予定(午前中くらいまでかな)です。

年明けは6日から営業予定です。
発送は注文の様子を見て4日か5日に再開予定です。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ(*^ ^)(*_ _)ペコリ

数年前、マッチ売りの少女のように窓の外から
結城市のcafe la familleさんのクリスマスツリーを撮影したもの。
今見ても、すごく素敵です♪

申し訳ございませんo( _ _ )o

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

12月もいよいよ中旬になってまいりました。
「今年も福袋やらないんですか?」と聞かれる事が多いのですが、
申し訳ないのですが今年も販売は致しませんo( _ _ )o

毎年楽しみにして下さっている方が多い福袋。
販売しないのは、本当に心苦しく思っています。

ほろにがが開店したばかりの頃は沢山の自家焙煎店が開業し、
日本のコーヒー業界に新しい大きな流れが出来始めていました。

その頃は生産国からの情報が入らず
入荷する豆も今のように細分化されていませんでした。
ほろにが開店から10年程度までは、マスターが積極的に生産国を
訪問するなどして情報を集めていました。
今では情報化が進み、日本に居ながらにして
世界中の情報を集めたり色々なコーヒーが楽しめる時代になりましたね。

ほろにが福袋に関しては、開店当初から味のクオリティを落とさず、
尚且つ普段は販売していない国や味わいなどをご準備し
皆様に喜んで頂けるように頑張ってまいりました。

しかし今や珍しいコーヒーを販売しているお店や、
値段が安いコーヒーを販売しているお店は、他にも沢山あります。
また珍しい。と言うだけで味も値段も伴っていないコーヒーが沢山あるのも事実です。

ほろにがが販売したいのは、そういったコーヒーではありません。
お客様に自信を持っておススメできる味わいや品質、
そして飲んでくださった方が「美味しいなぁ」と感じてくれる
そんなコーヒーを販売したいのです。
いつも売っているコーヒーが、一番おいしい。
そう思うと、福袋を販売する意味を見いだせないでいます。

そして何より体力がついていけません( ;∀;)
深夜まで焙煎にハンドピック。翌日の準備をしてなんとか就寝。
朝ごはんも昼ごはんも食べられず、夜ご飯はカップラーメン。
忙しすぎてマスターもおすみもピリピリ。
「福袋離婚」も現実になりそうなほど険悪な年末年始を過ごしてきました。

今まで福袋販売の為、年末年始に田舎に帰省することも出来ませんでしたが
おすみの母も父も、もう若くはありません。
今年は年明けすぐに息子の高校受験があるので帰省出来ませんが、
正月に二人だけで暮らす親の顔を見に行くくらいの親孝行をしても
よい歳になったかなぁ。とも思っています。

いつか「福袋やるぞぉ~」と気力が沸いてきたら、
もしかしたら販売する日が来るかもしれません。
それか従業員をこき使って何か企画出来たら楽しいですかね。
気長に待って頂ければ幸いです。

さて資材置場に行ったら、イノシシ君が沢山耕してくれていましたΣ(゚Д゚)

猪突猛進!耕運機にも劣らぬ耕し力。
なぜか平らにならしても平らに戻らぬ不思議ε=(´o`;)