夏休み

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日から社長とお坊ちゃんが夏休みです。
実家の山形に行くまでは把握しているのですが、そこを拠点に家族旅行をしてくるそうです。
まぁ、どこに行くのかは分からないのですが、せっかくの休みなので楽しんで来てほしいものです。

さて。さて。久しぶりに独り暮らし!ぱぁ~とビールでも、いや、三ツ矢サイダーと煎餅で打ち上げです。

たぶん独り暮らしは、一週間弱と思いますが、のんびりと暮らしていこうと思います。
これから夕食です。はたして、冷蔵庫に食べ物はあるのでしょうか??

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お盆期間

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。お盆の休み中の方もお仕事の方もお
元気でしょうか!?

ほろにがでは、元気に休まずお盆も営業いたしております!オーダー自体は休み前の方が多く頂くので、お盆中は通常よりものんびりとした営業になるのですが、混雑のなか出かけるほどの行動力が無いので悩まず営業です!

そうそう。こういうのんびりした日には、通常夜に行う仕事を日中に行い早めに休むようにしております。

せっかく夜の残業が無いので羽を伸ばしてヤフオクとか覗いちゃうと、天然物のイワヒバとか落札しそうですし、アマゾンを覗けば欲しいモノリストの数を増やす作業になってしまいますし、カーセンサーを覗いてみても、最近は(入手可能な予算で)欲しい車も無いし、どうせ引きこもりなので、車を買う必要性も無いし・・・。

本を真剣に読むには時間が足りず、映画(DVD)を観るのも良さそうですが、サラウンドシステムで聴くには躊躇する時間帯だし・・・。そんなこんなで、疲れているので早寝します。

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明日は、とうとうコヤツを開封いたします!いや、開封してサンプルローストし
たので、皆様にお披露目になります。お楽しみにお待ちください^_^

そうそう、あまりコーヒーの話題をしませんが、焙煎所に運び込まれた生豆は麻袋から取り出して、密封し容器で保存をいたしております。(すごく面倒です。。。)そして焙煎所は必要最低限の生豆をストックして、後は定温の倉庫で管理してあります。

結構、裏では真面目に仕事をいたしております。まぁ、商売では真面目にやることよりも、真面目そうに見える「演出」のほうが大切なのは重々承知ですが、ほろにがは、今まで以上に、玄人好みのコーヒー屋を目指して頑張りたいと思います!

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最終引越し

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。全国各地で猛威を振るった豪雨に猛暑。みなさんお元気でしょうか??

当店も日曜日の午前中は爺ちゃんの最終引越し(納骨)でお休みを頂きました。雨の中ご来店いただいたお客様もいらしたようで、大変ご迷惑をおかけいたしました。

さて、10日に納骨を済ませたのに、13日にはまたお迎えに行くのでしょうか?行ったり来たりで爺ちゃんも大変だなぁと思ったりします。

この辺りは凄い古い仕来りがまだ残っているので、人が亡くなるとご近所・家族を含めて凄く大変で出費も多い地域です。

今まで顔もほぼ見他事のない少々離れた近所さんの、北班やら南班やら東班なんて班全員がお線香を上げにきたりします。

班内のご近所さんは手伝いとして召集されて、(斎場の方や互助会でやるので、ほぼやることは無いのですが・・・)亡くなった日、通夜に葬式に納骨にと皆さん集まります。

当然、家族はみなさんの食事を用意したりお酒を注いだり手土産を準備したりでもう一大事です。

昔からのキマリなのでしょうが、そろそろ時代に合わせて見直しても良いのではないのでしょうか?こんなに大変なら両親には私よりも長生きして欲しいです。

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臨時休業のお知らせ。

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。毎度ご覧いただき誠にありがとうございます。

8月10日の11時~13時位の時間帯で、実店舗・お電話での受付をお休みさせていただきます。

ご不便おかけいたしますがよろしくお願いいたします。

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先日、「皆で力を合わせて購入して下さい!」と呼びかけましたら、本当に多くのご注文を頂きました。ありがとうございます!これから先行きに不安を感じたら、ちょいちょいこの画像を再利用しようと心に誓いました。

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さて。早朝と夕方の少し気温が落ち着いている時間帯に進めている日かげです。ここにクリスマスローズやら、山野草、暑さに弱いパテンス系・モンタナ系のクレマチスの避暑地にしようと思います。

一部は屋根を付けて、私の避暑地も併設できたらと思っております。しかし、大口のご注文を沢山頂きましたので避暑地づくりは涼しくなってからですかね。

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道路の舗装

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。昨日SNSで書きましたが、ほろにがの駐車場入り口が綺麗に舗装されました!

何処にあるか近所の人でもなかなか見つからない、迷店ほろにがの目印ができました!アスファルトの色が変わっている所が当店になります。

道中は車のすれ違えない場所も多々ございますので、前から車が来てしまいましたら死んだふりをしてみてください。親切な方でしたら譲ってくれると思います。もし、対向車も死んだふりをしていたら後は根競べです。すみません。でも、だいたい大丈夫です。

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って、言いましてもまだまだ分かりにくいですね。せめて看板くらい見やすいところに設置しても良いだろうに思いますが・・。

そんな迷店のほろにがですが、数名のお客様の出入りで店舗前の道が陥没してしまいました。大きな水たまりが出来てまいどうしようもなかったので、舗装してもらいました。

約3年で5センチくらい道がへこんでしまうのは驚きですね。今回は、厚盛してもらいましたのでしばらくは快適に過ごせそうです。

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工事の方!暑い中本当にありがとうございました!何故か、コーヒー屋の道の前の道路舗装なのに、 これ(栃木乳業コーヒー牛乳)と、アクエリアスを差し入れしました。暑い時の作業は大変ですもんね!