こん○○は！ほろにが従業員MASTERです。
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今日はお盆前の為か出荷のご注文が多く、
気合を入れて梱包作業をしておりましたが、
来客が何と1名様。。
おぉ、久しぶりに客が来ない日かと思っていましたが、
どうにか今日も誰かと会話をすることが出来ました（笑）
誰も来なくても寂しいのですが、
接客が多い日には、焙煎や出荷・経理に日記などなど、
どんどん時間が押していきますので、
よい仕事をする準備の日として、暇な日も少しは必要ですね。
明日は定休日なのですが、焙煎所の掃除と水出しの焙煎などしてきます！
発送は最短で8月9日だしとなりますが、ドシドシお待ちいたしております。
ブラジルの深煎りはカルモ農園からカリフォルニア農園に変わります。
オバタンって品種です。女性には何かと売りづらい、
ボケられてもフォローがメンドクサイのですが、
チョコレートみたいな味わいでお気に入りです。
早めにＨＰ作りたいと思います。
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またまた日にちが開いてしまいましたがお元気でしたか？？
数日前より社長とムスコが家を出ており、
出荷作業や焙煎所の片付け焙煎、出荷、経理に
パソコンデスクの移動と朝から番までフル稼働しております(^_-)-☆
（今まで焙煎釜があった場所です）
ようやく注文していたクーラーが設置され、
涼しい部屋で十分過ぎるスペックのパソコン。（私が使うには）
息子や社長の私物が散乱する事もない机。
こんな快適な職場なら朝まで働けますね！！
これからサブのパソコンのOSを入れ替えたり、
焙煎所の電気・水道工事。荷物を積み込む為のトランクのフラット化や
古い家のメンテナンスなんかを順次行っていきます。
貧乏暇無し休暇無しで頑張ります☆
おそらく、あと数日で社長と息子が帰ってきます。
帰ってきましたら豪遊？の話しでもブログに書いてもらいますので、
お楽しみにお待ち下さい＼(^^)／
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只今、15：30分。ようやく出荷の梱包作業が終了しました。
とり合えずエアコンの部屋に逃げ込みました。
さて。これからのTODOをまとめないといけません。
社長が居ない分焙煎のタイミングや出荷の準備も
計画的に行わないと大変な事になります。
計画的に行っても売れ行きは正確には読めませんから、
今日みたいに早い段階で売り切れてしまうと、
もう、どうしようも無いですね・・・。すみません。
今日は営業が終わりましたら新しい焙煎所に行き明日の焙煎をします。
特に禁断！！水出しアイスバッグは多めに焙煎し、
ご来店を心よりお待ちいたしております！
お盆前で給料日後で何だかMAX忙しいのですね。
ほんと有難いですo( _ _ )o
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暑い日にはアイスコーヒーというお客様も多いのですが、
暑い日なので、さっぱりたしたホットコーヒーが飲みたい！
そんなお客様も増える時期で、浅めのコーヒーがいつもより売れ行き好調です。
息子は、余った水出しアイスコーヒーにミルクとシロップを入れて、
マイルドだろぉ！？っと。。
暑いと反応するのも面倒ですが、ネタのように「おまえはチャイルドだろぉ！？」
と良い親父っぷりをしてみたが、相手をするのはこれが限界です(^-^; ・・・・
昨日から、メインパソコンのHDDドライブが不調なので、
サブ？予備？のパソコンで全ての業務を行うようにしておりますが、
今まで気が付かなかった大切なデータのバックアップや
業務に必要なソフトのDLなどがまだだったり、必要な事が沢山見えてきます。
緊急事態になる前に準備が必要ですね。
涼しくなったら1日電気が使えなかったらどうしたら良いか？
とか実践してみたいですね。（発送作業で）
発送の場合はiPhone,iPadとGmailが活躍しそうですね。
しかし、ミルとシーラーとかはどうしたら良いのでしょうか？
発電機とかも必要でしょうか？？
欲しいものがまた一つ増えて行きます。。
衰える体力、加速する物欲。何とかならないかねぇ。