釜掃除

毎度お立ち寄りありがとうございます^ ^ 
従業員のMASTERでございます。

本日水曜日は定休日でしたが、
社長と二人で朝から焙煎釜の掃除をしました。

年末からほぼフル稼働で頑張ってくれた焙煎釜。
開店以来 丸8年。大きなトラブルも無く、頑張ってきてくれました。

使用時間が短いのか?
丈夫な作りなのか?
メンテナンスが行き届いているのか?
壊れない理由は皆さんのご想像にお任せします。

ネジを外して解体して、中までピカピカにしました!
明日からは、また頑張ってもらわねば(^ー^* )

釜を見た事も無い方も多いと思いますので、写真をアップしてみます。
レンズ交換が面倒だったのでマクロレンズです。ごめんなさいσ(^_^;
 dsc_0793.jpg

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 dsc_0811.jpg

明日のコーヒーはピカピカの釜で焙煎致します!!
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