里帰りしてまいりました。

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

先週は、息子と実家の山形へ帰省してまいりました。
出発も帰宅も遅くずらしていましたので、
渋滞に巻き込まれることなく順調な移動が出来ました。

お墓参りに行ったり、母を買い物や
ごあいさつ回りに連れて行ったりと、
行けば行ったで何やかんやあるわけで
あっという間だったなぁ。。。。

そんな中、最終日に車で5分ほどの共同浴場へ。
今回は「下大湯共同浴場」
すごく味わいのある建物。

中も、昭和レトロ感満載で素敵なので、
こちらのHPで是非チェックしてみてください。
【やまがたへの旅】https://yamagatakanko.com/attractions/detail_10389.html

上山市には他に数件の共同浴場がありますが、
それぞれ特徴がありとても面白いです。

おすみは小さいころ借家に住んでいたのですが、
家にはお風呂が無く 毎日共同浴場に通っていました。

その頃は、お風呂に入るだけなら10円で入れたと思います。
頭を洗うためシャワーを使う時には洗髪札と言うものがあり、
別途30円を払うシステムでした。

当たり前のように思っていましたが、
このような料金システムは珍しいようですね。

洗髪札ですが、札の先に水道の蛇口を回すための金具がついています。
シャワー台には、その回す部分が付いていないので、
使用する際は必ず洗髪札が必要な仕組みになっています。

現在は値上がりしていますが、
入湯料150円、洗髪料は別途100円です\(^^)/

注意点としては、石鹸やシャンプー等
備え付けの物は置いていないところが多いので
お風呂セットとタオルは持参がおすすめです。

そして、上山の温泉は湯温が高いです。
今回はお盆期間で、慣れない方も多くいらっしゃるせいか
浴槽内に水が加えられており入りやすくなっていましたが、
普段はかなり熱いです。

今回ご紹介した下大湯さんは、「あつめ」と「ぬるめ」がある
大変親切なお風呂で、受付のお母さんも親切です。
ぜひお近くにいらっしゃった際は、
上山市の共同浴場も体験してみてください!

お盆やすみ

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

暑い日がつづいていますが、いかがお過ごしですか。

お盆のお休みの問い合わせを頂く季節になりましたが、当店では定休日である火、水、木曜日以外は元気もりもり営業致します。

休みの日は焙煎をしたり、水出しアイスバッグを作成したりと遊んでいる訳ではございません。

その他に、焙煎所のメンテナンスに、資材置き場の大掃除に雑草の管理と野菜栽培とあっという間に過ぎてしまいます。

昨年からゆとりのある生活をしようと1時間睡眠時間を増やしました。

当然ですが年間で365時間も持ち時間が少なくなる。

1日の活動時間を15時間と仮定すると、24日分稼働していない計算になります。

労働時間でいうと1ケ月分は昨年よりも寝て過ごしているのだ。

前年より数十万円の損失となるのだ。どうりで進まないはずだ。

睡眠も大切だが無駄に寝れば良いと言うものでは無さそうなので、もう少しピッチをあげて進めて行こう。

あと1年半で子供が成人である。責任を果たし自由になると思うと楽しみだ。

禁断!! 水出しアイスバッグ

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
お久しぶりになりますが、皆さんお変わりございませんでしょうか?

最近の悩みは連日の猛暑でも食欲が・・・。

衰えず。

夏場に本気を出そうと思っておりましたダイエットが進まない。

家庭菜園の大量のキュウリにトマトにニラに青唐辛子にミョウガに・・・。

1日中自分の好きな料理作って食べて寝ていたいです。

大量のキュウリはきゅうりのキューちゃん作らなきゃいけないし、古漬けも作らなきゃ。

梅干しも45キロ漬けたので干さなきゃいけない。

青梅のジュースも保存瓶に入れなきゃいけないし、赤しそのジュースも作らなきゃならん。

仕事なんてしてられないほど忙しいのだが、まずは仕事を進めなければ。

まずは禁断の深煎り禁断の水出しアイスバッグのリリース。

https://horoniga.com/cart/Blend/Kndn2023.html

https://horoniga.com/cart/Blend/IceBagKndn2023.html

禁断のアイスバッグは何回も配合を替えて試作して、ホームページを作って、商品を作って、ラベルを作って印刷してと非常に手間がかかります。

HPにはアップしていますが、今現在商品はまだ未完成です。

これからパック詰めしてシールも印刷しなければなりません。

明日の店にはキッチリと並ぶ予定です。核が決まればあとは何とかなる。いや、何とかする。それが従業員の仕事なのだ。

禁断シリーズは好みが分れると思いますが、これぞスペシャルティコーヒーだ!と言うような振り切った味わいです。個性派好きは是非チャレンジしてください!

梅雨明け

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

今週末も、沢山のご来店ありがとうございました。
マスターが不在だったため、お待たせしてしまったお客様
大変申し訳ございませんでしたo( _ _ )o

さて関東もいよいよ梅雨明けですね。
本日は暑いながらも比較的過ごしやすいか?と思いましたが
気温計では33度くらい。

33度が涼しい方って、感覚が既におかしいようなσ(^_^;
今週の予報では37度の予報も。

この時期、庭のお花は朝晩2回の水やりをしています。
基本、お花の係りはマスターでおすみは現場監督なのですが、
朝起きるのがマスターより早く息子の弁当作りも夏休み中はお休みなので、
最近は おすみが水やりをしています。

暑い時間に水をかけてしまうと、水温が高くなり
根っこや葉っぱが痛む原因になるので、
なるべく涼しいうちにかけてあげるのが良いんだそう。

数年前に水やりを手伝った数日間、
「たっぷりかけてあげてね!」とマスターに言われたので
その通りにしていたら、どうやらかけすぎたのか

「お前の水やりは、しつこいんだよ」と言われたので
植物の為にも、おすみは手を出さないほうが良いのかもしれない。
と思いつつ、毎日水をあげています。。。。

かけすぎてもかけな過ぎてもダメ。
愛情と一緒で、水やりも奥が深いですな。

季節感もイベント企画も さっぱりない「ほろにが」ですが、
店内の手ぬぐいは 唯一季節感を感じられるアイテムです。

こちらは、お客様にプレゼントしていただいた「ゴーヤ柄」です。
今回 初お披露目となりますが、涼しげで良い感じ♪

そして死ぬ前に何が食べたいか?と聞かれたら
迷わず「プリン」と答えるおすみに、嬉しい頂き物!

マスター不在の間に、ほぼ消えてしまいました( *´艸`)

お暑うございます。

いつもありがとうございます!
ほろにが おすみです*^_^*

昨日は、息子の誕生日でした。
数日前に前祝いを行っていたため、
何もない平凡な一日でしたが
まぁ変わりなく過ごせたことが有難いですね。

いよいよ17歳になって、なんだか私としても
本当に大きくなったなぁ。と実感しています。

青春真っただ中。オジサンになった時に
「あの時は楽しかったなぁ。」と思えるような
一年を過ごして頂きたいものです。はい。

さてさて、お天気の一ヵ月予報で「10年に一度の暑さ」になるとの
予報が出されましたね。
今でさえ十分に暑いのに、どうなる事やら-_-;

朝晩とお庭のお花たちにお水をあげているのですが、
このところの暑さで植物たちもグッタリしています。
余りの暑さに、キュウリも実らなくなってきました。
お野菜が高いのも仕方がないですね。

そんな中、資材置き場ではユリが綺麗に咲いていました。

草丈も高く、花も手のひらより大きい感じで
実物は見ごたえあります。
ピンクのユリは先週見ごろで撮り損ねてしまいました。残念。


一見ただの草ボーボーに見えますが、
サツマイモの苗です。
暑さに負けず、ワサワサと茂っています♪