こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

本日も沢山のご来店誠にありがとうございました。

先行販売の水出しアイスバッグのご予約も多く頂きまして、作戦を練らねばなりません。

若干値上げをさせて頂いたお蔭で、使える豆の幅も広がっております。

無駄に高い豆を使って高額にするつもりは無いが、やっぱり使わないといけないモノは使わなければならない。

その前に、船の遅延や航路変更が相次いでおり、多くの豆がいつ入港するかわからない状況です。

コロンビアがもう無い。ブラジルも在庫は大丈夫か？早くペルー来ないかなぁ。と思いながら日々過してます。

そんなに豆が無くても大丈夫なのか？と思いますが、最近はホンジュラスにコスタリカとグアテマラとエチオピアは十分にありますので何とかなります。

ホンジュラスとグアテマラは選抜エリアの先鋭。今後もブラッシュアップしていきたいです。

ケニアにコスタリカとエチオピアはかなりブラッシュアップされてます。

特にエチオピアはインパクト以外の洗練された味わいやエレガントな風味も楽しんで頂きたいと思っております。

当然、ド派手なエチオピアのナチュラルも準備しておりますので、こちらももうしばらくお待ちください。

お問い合わせ多数ございましたので、緊急販売致します！

まずは3/13日までの受注⇒3/18日以降発送です。

第2弾は未定ですが、4月中旬より通常販売開始致します。

ナッツのような香ばしい香りに、透明感のあるすっきりとした味わいです。

大掛かりな器具は一切不要！とっても簡単で、ほろにがの夏には欠かせない大人気商品です♪

容器にコーヒーバックを入れ、水（又はお湯）を注ぎ、約24時間で透明感溢れるアイスコーヒーの出来上がりです。

ブラジルのナッツやキャラメルのような香りと、コロンビア・オズワルト農園の奥行きのある豊かなコク。そして今年も良い出来のタンザニア・ブラックバーン農園を使用し、透明感のあるアイスコーヒーに仕上げています♪
作りたては香ばしい味わいですが、3・4日目には、まるで上質なリキュールのように「とろっと」した滑らかな口当たりが！これがびっくりするほど美味しいんです！！アイスバックは２・３日で取り出してスッキリ飲みきるもGOOD。また、飲み終わるまで入れてこってり味も良し。最後の最後は、甘いアイスカフェオレもオススメです(^ー^* )

もちろん、口の中に残る嫌な雑味・酸味なんて一切無し！作ったアイスコーヒーは、冷蔵庫で1週間くらい保存が出来ます*^_^*