出張販売のお知らせ

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

12月も半分過ぎてしまいましたね。
先日、来年の手帳を買いに行きました。
今ではパソコンやスマホでスケジュール管理をされて方も多いのでしょうが、
手帳売り場には沢山の人が手帳を探しに来ていました。

毎年同じシリーズを買い求める方や、大きさや厚みなど
みなさんお好みがきっっとあるんでしょうね。

おすみは以前は「お店の出来事も毎日書き込むぞ!」と張り切って
ビジネス向けのような大仰な手帳を買ったりもしましたが、
そんな意気込みが続くわけもなく、
今は小さなバッグにも入るシンプルな手帳を使っています。

書き込む予定も年内よりも、年明けの予定が増えてきました。
来年も沢山良いことがある一年になれば良いなぁ。
まずは今年も頑張ったなぁ~と自分に言ってあげられるように
年末まで一生懸命頑張りたいと思います(*’ω’*)

さてご案内が遅くなりましたが17日(火)は、
結城市のcafe la familleさんの出張販売にお伺いします!
当日朝9時くらいまでご連絡いただければ、ご希望の商品をお持ちしております。

ほろにが店舗はマスターが営業いたしておりますので
よろしくお願いいたします(*^ ^)(*_ _)ペコリ

師走

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです(*^-^*)

暖かいと思ったら急に寒くなったりと
不安定なお天気が続いておりますね。
皆さま体調を崩されないようにお気をつけいてくださいませ。

師走という事もあり、なんだか気忙しい日が続いております。
今週の定休日も、冬タイヤへの履き替えや銀行へ行ったり。
その後は大根の収穫後、水洗いして天日干し作業。
夕方はお得意様へ配達に伺ったりと、なんだか用事が多いです。

そんな中、月一回のお楽しみ。
プリザーブドフラワー教室に行ってきました*^_^*

いつも先生が季節の飾りとして使えるように
材料を選んでくれています。
今回は、お正月飾りを作ってみました(*^▽^*)

以前一度作った事があるのですが、その時はシックな色合いだったので
今回はあえて派手目の組み合わせを選んでみました♪


左がおすみ作です。
全く同じ材料ですが、作る人によって違うのが面白いですよね。

お正月飾りはクリスマス後に飾る物だと思っていましたが
地域によって違いはあるものの、本日12月13日は「事始め」といって、
この日から正月の準備を始めても良いのだそうです。

近いうちに、ほろにが店内に飾りたいと思います(*’ω’*)

また明日14日午前中は、マスター1人での営業となりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

30年ぶりの数学

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

12月もとうとう中旬になりました。
暖冬のせいもあり、なんだかクリスマスやお正月気分に
なかなかなれないですねぇ。

福袋の準備も気持ちは焦っているものの
さっぱり手付かずで、優秀な従業員のマスターが深夜までかかって
せっせと作業を進めてくれているようですσ(^_^;

おすみも決してサボっている訳ではないんですが、
家の事と子供の事とをやっていると、
中々仕事だけ!という訳には行かないんですよね。

昨日も、年賀状の名簿整理しなくちゃ!
ほろにが日記も更新しなくちゃ!
とやる事盛り沢山の上、ここしばらく寝不足だったので
早く出来るだけ進めて寝ようと思っていたのに、
約30年ぶりに中学の数学を勉強していましたε=(´o`;)

中学一年生の息子。
期末テストの数学間違い直しの課題があったのですが、
間違える位だから、自分で直せない・・・。
計算間違いレベルでは無く、公式を覚えていないうえに
どの数字がどれに当てはまるのか。と言うのが分からないので
自力では解決出来ずに固まっていました( ;∀;)

なので、おすみも教科書片手にお勉強!
数学は元々苦手なうえに、勉強したのは三十年も前。
すっかり忘れてました。。。。

悪戦苦闘の末、全ての間違いを直しました。
きちんと答えが出るのって、結構楽しいものですね。

福袋の準備もあるこの時期に、数学か。何やってるんだ自分。
とも正直思いましたが、
息子とこうやって過ごす時間は思いのほか残り少ないのかな。
とも感じています。息子にばかり「勉強しなさい!」と言わないで
たまには一緒に勉強するのもありだなぁ。と思いました。

インフルエンザも、そろそろ本格的に流行する季節です。
うがい手洗い励行で、お互い予防に努めましょう\(^_^ )

仕込みもの

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

今朝は冷えこみ。冬の準備を加速させなければなりません。

先ずはギフト商品の箱や包装紙の準備やドリップバッグの作成に追われております。

合間を縫ってイチジクのジャムや赤ワイン煮や柿酢や柿ジャム、干し柿、カリンのシロップ作りに、ゆず茶作りに干しイモ作りに白菜の漬物と・・・。

12月の中旬には自分で育てた大根を干してタクアンを漬けなければなりません。

その為に、柿の皮やミカンの皮、リンゴの皮も干して乾燥させております。

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ゆず茶作るよ!

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買った方が早いのですが、どうして市販品ってイマイチな味わいが多いのでしょうか。

シンプルな料理ほど素材が大切なのでしょうかね。

いろいろ誤魔化す化学調味料を入れてるのに、イマイチ誤魔化しきれないのが不思議です。

それにしても化学調味料は、味が決まらない時にはバシィと決まりますよね。

好んで使う物でも無いけど、味が決まらない時は何にでも使えるスタンダードな「味の素」。和食は「いの一番」が決まりやすいと感じます。

ちゃんと出汁からとれば良いのでしょうが。休みの日には仕事を忘れて美味しい料理でも作ってゆっくり食べたいものです。

当店の場合ですが、コーヒーのブレンドで何か味が決まらない時は、ケニアの豆を使う場合が結構あります。

ストレートでも素晴らしい香味のケニアですが、気づかれない程度にチョッピリ隠し味に使うとぐぐっと味わいが立体的になります。

母の憂鬱

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです(*^-^*)

この週末もお天気悪い中、
沢山のご来店誠にありがとうございました。

11月も下旬となり、少しづつギフトのご予約をお受けすることも
多くなってまいりました。

ほろにがのギフトは、ご注文をお受けしてから梱包してお渡ししております。
またこの時期はドリップバッグのご注文も増えるため、
なるべく切らさないようご準備はしておりますが、
ご利用日がお決まりの場合は事前にご連絡いただけると助かります(*^ ^)(*_ _)

もし機会がございましたら、ぜひほろにがギフトご利用くださいませ!
ご注文、心よりお待ちいたしております。

さて、中学生の息子は期末試験の勉強期間に突入いたしました。
全く勉強している様子が見られません。。。。

まだ中学生だから、親が管理して無理やりにでもやらせれば良いのかな?
なんて思ったりもして、色々と声がけはしているのですが、
まぁどうしようもないですねε=(´o`;)

子育てや子供の学力については、その家庭ごと。
いや父親なり母親なりの個別の理想ややり方があると思います。
勉強だってスポーツだって、出来るならより出来た方が良い。
と言うのが、おすみの偽らざる本音です。

もちろん両立している立派なお子さんも沢山いらっしゃいますが、
簡単なことじゃないなぁと、強く感じています。
おすみの子育ての最終目標は、息子が自分の稼ぎで生活できること。
親としてはその選択肢を広げてあげたい!と、あれやこれや言うのですが、
息子にとってはうるさいだけなんでしょうね( ;∀;)

語弊があるかもしれませんが正直、成績はどうでも良い。
ただテストという決められた課題に真摯に向き合わない息子の態度に
滅茶苦茶イライラして白髪が増える思いなのです。

あ~早くテスト終わらなかなぁ。

こんな時は牛乳と砂糖をたっぷり入れたカフェオレで
自分を甘やかしてあげようと思いますo( _ _ )o