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いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

11月も明日を残すばかり。
ここ数日で朝晩の冷え込みが一気に増し
日中の空気も冷たく感じられるようになりました。
皆様もお身体を冷やさないようにお気をつけてお過ごしくださいませ。

さて本日は11月29日。
「いいにくいこと」をいう日でもあるそうです。
みなさまには、いいにくいことございますか?

いいたいけど言いにくい事なんて、毎日沢山ありますよね~。
おすみも沢山ありますが、飲み込んじゃう事の方が多いです。
更に今年は息子も高校受験ですので、
ストレスためないように気を付けていきたいと思います(*’▽’)

この時期毎年楽しみにしているお隣の家の「皇帝ダリア」
今年もスクスク伸びてお花もいっぱい咲いてくれました。

綺麗に咲いていたのに、今朝の霜であっという間にやられてしまいました。。。
残念( ;∀;)

所在確認

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

最近あまり日記を書かなかったので、
おすみが家出してしまったのではないかと
心配してくださる方がいらっしゃいました(^^*ゞ ポリポリ

マスターが社長(おすみ)の悪口をしばらく口にしなくなったら
怪しいと思ってください。
言っている間は、たぶん大丈夫です(*’▽’)

さて、秋も深まり落ち葉が舞う季節となりました。
あんなに勢いのあった資材置場の草たちも
随分とおとなしくなってきました。
一年中こんな感じだったら楽だろうなぁε=(´o`;)と思いつつも
草の少ない時期にしかできない事もある訳で,
今週も資材置場の整備に出かけてまいりました

敷地の二方向に柵を設置し、イノシシの被害も無くなった!と安心したのもつかの間
まさかなぁと思っていた侵入経路から再びイノシシの来襲が( ;∀;)

水路を挟んで公園の駐車場になっているのですが、
どうやらその水路を飛び越えて侵入した模様。
取りあえずの策として剪定した木の大枝を水路の上にかぶせ
「もしかしたら罠があるかも・・・。」とイノシシに思わせる
思わせぶり作戦を決行中。
しばらくは効果があると思いますが、本格的な柵の設置も進めなければなりません。
イノシシとの攻防に決着がつくのは、もう少し先になりそうです。

資材置場にも花が少なくなって来た時期ですが、
つわぶきの花が綺麗に咲いてくれていました。
虫たちも花の上で蜜を吸ったり休憩したりしています。

こちらは、ほろにが店舗から見える夕焼け。
中央部に小さく見えるのは富士山です。

毎回このきれいな夕焼けを見るたびに「絵が上手だったらなぁ~」と思います。
おすみは犬を書いても狐を書いても同じようになってしまう画力なのですが
歳を取ったらじっくり絵を描くのも楽しそうですね。

でも今のままだと、歳をとっても草むしりに追われてそうだなΣ(゚Д゚)

我が家に月次がやってきた

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

本日で10月も終了です。当然ですが月次決算をして請求書を作って、季節のブレンドのかがやきのリリースです。

通販や店売りの金額をチェックして、月掛け業販のお客様の請求書を発行して郵送の準備をして。

閉店後の経理課の人は大変でしょうが協力してやれば大丈夫です。

月末が土日なので入金などのお金の動きも限られているので、前もって準備も出来たでしょう。

閉店後に販売推進室 販売課の皆で、新豆の紹介やHPのアップ、店のPOP作りをしなければなりません。

ほろにが便りもリニューアルも印刷も折りも夜中に力を合わせれば何とかできます!

チームお1人様☆従業員ワイ。

コロナのワクチン2回目の副反応にも悩まされながらずーーーーーーーーーーと仕事をしております。

終わりが見えない。仕事が遅い、、。

もう、仕事が嫌になると日記を書くのですが、頭を使う仕事は特にしんどい。

最近の何とかエルサルバドルのホームページのサイトをアップしました。

素晴らしいコーヒーの良さを言葉にして伝えるのは難しい。

やっぱり店に来て目で見て耳で聞いて実際に飲んでみて頂きたい。

いいお値段なので試飲で飲むだけ飲んで、他の豆を買っても良いんじゃないかなぁと思うのですが皆さん購入されます。本当に有難い。

一口含んだ瞬間にこの豆は最高の地で丁寧に作られたのが目に浮かぶと思います。

そんな訳でして10月も沢山のご注文誠にありがとうございました。

11月もよろしくお願い致します!

冬の気配

おはようございます。
ほろにが おすみです*^_^*

今日は朝から良いお天気ですが、
昨日の栃木は、朝から冷たい雨の降る寒い一日となりました。
と言う事で、お店にもストーブが登場!

壊れることなく元気に活躍してくれていて
もう10年以上は愛用しているストーブ。
今年も元気そうで良かったε=(´o`;)

狭い店内なので、本当はエアコンの暖房とかの方が安全なのでしょうが、
エアコンはどうしても空気の乾燥が強い気がして
ちょっと苦手なのです。

ストーブだと試飲用のお湯も沸かせるし、
震災などの時にも使えるので1台あると重宝しますね。

ただ、「これで煮込み料理作れたら良いなぁ」と思うのですが
店内に料理の匂いが広がってしまうので、
マスターから却下されています。。。。

さて、その他にもストーブと同時期デビューを果たしたのがこちら♪

干し柿です(*’▽’)
資材置場で収穫した柿ですが、今年は大きな実が多くて数も多い。
出来上がるまでは、乾燥と虫除けの為に扇風機を回したり
柔らかくなるように柿をもんだりと意外と手間もかかる。

何より出来上がるまで物干し場を占領されるのがちっと不便-_-;
でも出来上がった干し柿は、本当に美味しいです。
渋柿を干すと甘くなるって気が付いた人は凄い!
美味しい干し柿になってくれるまで、楽しみに待ちたいと思います^_^

秋限定の「月灯りブレン」も今月末くらいで終売予定です。
深まる秋にぜひ「月灯りブレンド」お楽しみくださいませ。

ご購入はこちら↓ からお願いします!
http://www.horoniga.com/cart/Blend/Tsukiakari2021.html

資材置場報告

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

ほろにがの食卓にも、新米が届く季節となりました♪
贅沢にも塩谷郡産の新米と、
実家が送ってくれた山形産「雪若丸」の新米です。
いやぁ~ご飯が進んで困るわぁ(*’▽’)

さて今日は久しぶりに資材置場報告をしようとおもいます。

道路と公園に面した2面に柵を施したせいか、
今の所 イノシシの侵入が見られなくなりました。
植物や畑を荒らされないだけで、安心しますね。
秋の深まる中、資材置場には小さな花が咲いています。

最近血糖値にも良いと話題になっている「菊芋」の花です。
「菊芋」と言うだけあって花としても十分に綺麗な花ですね。
虫もお花の上でお休み中の様です。

このお花は、「イヌタデ」
蓼食う虫も好き好き。のタデです。

甘い香りがするなぁと思ったら、金木犀が満開に♪
今は様々な人工香料がありますが、昔はこの季節しか感じられない
貴重な香りだったんでしょうね。

ほろにが駐車場「南国化」に貢献している「コロカシア」です。
里芋に似てますが、お芋は食べられない園芸品種なのかな?

足元には小さな子供が。
こんなに小さくてもキチンと柄が出てる*^_^*
なんだか可愛いですね。

水仙の芽もニョキニョキ。