今日はどんよりとした一日。
出荷前の忙しい時に、○○先生の来店です。

滅茶苦茶凄い先生らしいのですが、
本来、「脳ある鷹は爪を隠す」らしいのですが、
この先生は「爪を隠しません！」
そしてKYで面白い先生です。

先生：コジマ君の携帯に電話したけど、いつも電話でないねぇ。

はい。携帯と財布と免許証はいつも不携帯です。

先生：コジマ君の髭といい羽織といい、マタギみたいだね。

はい。熊を撃ってます。全国のコーヒー好きの主婦のハートも
狙い撃ちしてます。

先生：男性はだめなの！？

ダメです。

先生：主婦のハートには命中してるの？

残念ながら、コーヒー好きの主婦のハートには
命中していないようです。

「売れる店」も「売れない店」も「潰れる店」も
「繁盛する店」も全て主人の勝手です。
全て訳があるもんです。「訳」が分かれば苦労しませんが。

先生：そう言えば、コジマ君は熊を撃つというよりは、
　　　　ソバを打ってる人みたいな風貌だね。

はい。熊も撃ってますし、ソバも打ってますし、
たまにですがコーヒーも売ってます。
先生。忙しいのでソロソロ・・・。

今日一日、本気で頑張れたか！？
時々反省します。反省だけならサルでも出来るのですが・・・。

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今年はメンテナンスの年という事で、
７年間使用した器具の手入れを行なっております。

多少出費が増えますが、壊れてからでは大きな出費ですし、
営業がストップするのは困るので、早め早めで対処して行きます。
当店の場合は、「早すぎる」くらいの計画でしないと間に合いませんから。
（忙しいと言う事ではなく、のん気って事^^;）

今後は、ほろにが小屋に窓を付ける事。
（雨戸が閉まってるみたいなので・・・）

焙煎機の電気的な改造。
（電気屋さんにお願いして基盤を作ってもらいます）

パソコンの修理。ソフトでは無く、ハードに不具合があるので、
マザーボードを交換し、出来たら簡単なサーバーを設置。

ＨＰの記述内容の見直し。

ＨＰのシステムの見直し。

体質改善も出来たらやりたいです・・・。
豆太が４月から保育園に通いますので、
集中して仕事が出来るようになると思います。
深夜残業は少し控え早寝早起きします(^-^ )

月曜締め切りの「宿題」があり、
これから取り込みます。
頭を使う事が慣れてないので大変です^^;

年度末の為、プレゼントや内祝いのご利用で、
ドリップバッグの注文を多く頂いております。
お陰で、ドリップバッグの詰め合わせも充実しております(^o^)丿

毎度の事ながら何とも面白みの無い日記ですが、
本日も沢山のご来店・ご注文ありがとうございました。

沢山のご注文を頂いておりますが、ほろにがにはまだ若干の余裕が・・・。
「笑点」みたくなってきたので、今日はこの辺で。

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今日もセッセとドリップバッグ作成中です。
大口のご注文の場合に限りますが、
オリジナルの名前入りブレンドのギフトや、
お客さんが作ったブレンドなどを、
オリジナルのラベルを作成しパッキンしたりしています*^_^*

頂くお客様は、手軽で簡単なのですが、
作成するのは本当に手間がかかります^^;

しかし、頂くお客様、贈るお客様双方に喜んで頂けるよう、
深夜残業で頑張っております(^o^)丿

昨日パッキン作業に使うシーラーのメンテナンスキットで、
オーバーホールしましたので、本領発揮してもらいます！
徹夜で頑張ります。

ほろにがのドリップバッグは、
こんなので毎日手作りしてます(^o^)丿

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年度末のせいか、プレゼントのご注文を多く頂きます。
大切な方へのお使い物にご利用いただけるなんて嬉しい限りです。
こんな時は、この仕事をして良いお客様に恵まれ良かったと心底思います。

当店はあまり宣伝広告を行なっておりませんので、
お客様からお客様のご紹介で成り立っています。
その為か、初めてのお客様も、初めてでは無いような
感じのお客様が多いです。こんなホノボノした感じが心地よいです。
クチコミとは本当に有り難い事であり、
気を抜くと大変な事にも繋がり恐ろしい物でもあります。

それよりも恐ろしい事は・・・・。
初めてのお客様に。

「ここにお客さん来るんですか？」
（誰もお客来ないだろ？的口調）

「経営大丈夫なんですか？」
（いまにも潰れそうで興味津々）

「どれくらい売れるんですか？」
（他人の収入聞いてどうすんでしょう・・・）

「ネットがメインで売ってんでしょ？」
（この場所じゃ誰も来ないよね？）

「いくら儲かるんですか？」
（こんな暇そうで生活できんの？）

「ラクで良さそうだね！？」

「結構コーヒーの事詳しいじゃん！？」

「正直儲かってるの！？」

残念ながら初めてあって5分のアンタに笑顔で
「ボチボチ」頑張っています*^_^*　なんて言うほど、
小生は頭の回転が良いわけではないです。。。。

お世辞も嘘も大嫌いです。
バカ正直です。（商人向きでは無いです^^;）

機嫌の良いときは、「お陰さまで忙しくさせて頂いております。」
と模範的な答えを準備しております。
ただ。機嫌が悪い時はその限りではございません。。。。

このような、少々無神経で困ったチャンをどう接客すべきか？
本来上手に対応出来るように勉強すべきなのですが、
何となく自分らしくない気もします。

本当に無神経で、どうにもこうにも対処不能な困ったチャンは、

　　「帰れ！」

と言う事にしました*^_^*
そんなバカみたいな店があっても良いと思う。

大繁盛店にも大金持ちになれないが、
最高のお客様に恵まれると思います。
本気で真剣に仕事が出来ると思います。

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