インドネシア便り その2

早いもので、5日間のインドネシア視察を終えて
マスターも明日の早朝には帰国の予定です。

今日は輸出業者で行なわれている
『選別を行なっている様子』の画像が届きましたので
ご紹介いたします♪

 2008_0129_043.jpg

 

明日は おすみにとっては待ちに待った定休日。

ちょっと風邪気味だったちびっ子怪獣 豆太(1歳半)は、
とうとう本格的な風邪になり 発熱しちゃいましたぁ(*_*;

明日は 看病に追われる1日となりそうです・・・。

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インドネシア便り

今日はインドネシアにいるマスターから
メールと共に画像が送られてきましたので、
ちょっとUPしてみます(^ー^* )

まずは、スマトラ島のトバ湖の風景

 2008_0128_034.jpg

 トバ湖は周囲が100kmと、東南アジア最大の湖です。

 

こちらはマンデリンG-1の生豆乾燥風景です。↓

 2008_0128_037.jpg

通常流通している物のなかでは、大変素晴らしいパティオです。

ほろにがの使用している『ゴールデン・マンデリン』は、
更に手間のかかる棚干乾燥されています!

マスターは、長距離移動にもめげず
楽しく元気に過ごしているようです*^_^*

残りはあと1日。
おすみと 、ちょっと風邪気味のちびっ子怪獣 豆太(1歳半)
二人でお留守番となりますので、よろしくお願いいたしますo(*^^*)o


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オニの居ぬ間に なんとやら・・・。

マスターが出発してから早二日が過ぎようとしております。
今日は首都のジャカルタから空路でメダンに無事到着。
その後 陸路での更なる移動だったようですが、
今のところ 元気に過ごしているようです(^ー^* )

『鬼の居ぬ間に洗濯』 

とは 昔からのことわざですが、
この「洗濯」とは命の洗濯の事=息抜き なのだそうです。

家も一緒。仕事も一緒。使っているパソコンも一緒のおすみとマスター。
内緒の買い物なんか、何一つ出来ない環境なのです。

あ!寝室は別々です♪←誰も聞いてないですね(* ̄(エ) ̄*)ポッ

マスターの旅行日程が決まってから、実は密かに

「マスターが居ない間に、何か買い物したいな♪」とか
「こっそり 美味しい物でも食べよう(`・ω・´)」と

「鬼の居ぬ間に洗濯」ならぬ「マスターの居ぬ間に洗濯化計画」を企てていたのですが・・・。

元来 計画性の全く無い おすみ。
今回も企画倒れに終わりそうです・・・・_| ̄|○

あぁ~ 今頃マスターはインドネシア料理なんか食べているのかしらヽ(‘ー`)ノ

残りはあと2日。
マスターがいない間は、おすみと ちびっ子怪獣と化した豆太(1歳半)
二人でお留守番となりますので、よろしくお願いいたしますo(*^^*)o


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旅立ちました(ToT)/~~~

今日の朝、マスターが産地視察の為、
『マンデリン』のふるさとインドネシアに旅立ちました(@^^)/~~~

日本からインドネシアの「ジャカルタ・スカルノハッタ空港」までは、
約8時間のフライトです。
帰国は30日と現地3泊の短い期間ですが、
現地の空気や環境に触れる貴重な経験です。

戻りましたら「レポート提出よ(o^-‘)b」と
社長命令を出しておりますので、
お楽しみにお待ち下さいませ*^_^*

しかし・・・・。

エコノミーの座席に8時間。
ついても陸路を車で4時間半。
次の日も陸路を車で7時間。

誰が見ても「メタボ腹」のマスター。
お腹がきつくて、靴下を履くのも、靴紐を結ぶのも
一苦労なのに、大丈夫かしら??

マラリヤよりも、狂犬病よりも
「エコノミー症候群」を心配しているおすみであります^^;

マスターがいない間は、おすみと ちびっ子怪獣と化した豆太(1歳半)
二人でお留守番となりますので、よろしくお願いいたしますo(*^^*)o

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Cocaが止められません・・・。

ブラジルの新豆が入荷致しました。
今回は、スルデミナス地区のコカ農園のコーヒーです。

イエローブルボン種という黄色く完熟する品種で、
パルプドナチュラルという、精製で仕上げて頂きました。
甘く酸味と苦味の絶妙なバランスで、心地よいアフターテイストが楽しめます。
模範的なスルデミナスの味わいです。

このページがアップされてから・・・。
「コカ」と言う文字がヒットして当店のHPにご来店してくださる方が多いです。
残念ながら、そっちのコカは現在お取り扱いいたしておりません。
入荷次第・・・。イヤ。いつまでたっても入荷いたしませんので、
くれぐれも期待しないでください。

そっちの「コカ」も止められないようですが、新豆のほろにがの「コカ」も
止められない美味しさです。是非お試しくださいませ。

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