こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日もほろにが周辺では秋空ながら気持ちの良いお天気でした。
昨日、リリースしましたブラジルなのにカリフォルニア農園。品種がオバタンと言う話題性タップリの豆をご紹介致しましたが、結構評判がよくて売れております。
さすがネーミング勝ちですね。昨年もご紹介いたしましたが、覚えている方も多くて嬉しかったです。
はい。オバタン。
こちらも。オバタン。
こちらも。きっとオバタン。
こちらは、たぶんオジタン。
天日でじっくり乾燥させられます。
コーヒーの出来をチェックするロドリゲス氏。
今年は、昨年と若干ニュアンスが異なり、ブラジルのセラード地区のコーヒーのような味わいです。
