挑戦

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日は土曜日という事でしたが比較的、来客・発送のお仕事が少ない一日でした。

こんな日は夜なべをして仕上げる「ほろにが便り」を作成したり、ランチェスターやコピーライティングの勉強をしたり、汚い字を普通レベルになるように練習したり、お客さんの意見を聞くアンケートのテンプレートを作ったりと何とかお店が破綻しないように勉強してみました。

そう言えば、私の周りのお友達はいろんな事を勉強しチャレンジしている方が多いです。30代・40代になって国家試験を受けて合格して開業した人も何名もおります。

バッグの中には英語の参考書を持ち歩く人も少なくありません。英語の参考書など必要無いほど語学が堪能な方も多いのですが、社会人になってから本格的に勉強する人も多いです。

何かにチャレンジするのに、特別な物を除き年齢制限は無いと思うのですが、何かを始めるならば早ければ早いほど良いですね。まずは行動してみる。一か八かのギャンブルじゃなくて、小さな失敗でまだまだ立ち上がれる位の範囲で行動してみる。これ大切ですね。

40歳になって3カ月経ち40歳代の目標もほぼ固まりました。

大きな目標は2つあって、10年で達成出来るように勉強して行きたいと考えております。これが勉強なのか趣味なのかはわかりませんが、10年かけて挑戦する目標が出来ましたので、楽しい40歳代を過ごせそうです!

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おすみの夏休み報告

こん〇〇は。ほろにが おすみです*^_^*
先週、お盆より一足早く里帰りしてまいりました。

ご来店いただきましたお客様に「マスターはお盆休みないの?」と聞かれるたび、
「はい。社長は休みますが従業員は休みがありません。」
「実家の家族とどこか旅行に行くようですが、どこに行くかも分かりません。」

と答えているようですので、今日はブログにて
おすみの夏休みをご報告したいと思いま~す\(^_^ )

春と夏。年に2回の里帰りの際に
実家の両親・姉二人と姪っ子・おすみと息子。
そして、犬一匹と共に温泉に泊まるのが ここ数年のお約束になりました。

もともと出歩くのが好きな両親ですが、
父が体調を崩してから長時間の運転が難しくなった為
免許を持つおすみと姉2号が主に運転をして旅行に出かけています。

そんな旅行ですが、旅先を選ぶのはホテル重視です。なぜなら
父の譲れない条件が「犬も同室で宿泊できるホテル」なのです。。。

数年前は、犬と同泊可能なホテルは少数でしたが
やはりニーズがあるのか ココ最近はグッと増えてきました。

その他の条件としては「温泉・バイキング」です^_^

主に東北を回っていますが、今回は初の福島に宿泊!
お宿に選んだのは星野リゾート「裏磐梯ホテル」

各所にバブル時代の名残を感じさせる 宮殿のような超大型ホテルでしたw(°o°)w
犬連れOKのホテル、通常ペットのお部屋は2部屋くらいが多いのですが、
こちらのホテルは多分 5部屋くらいあるようでしたね。

朝夕はバイキングを選びましたが、食事会場も綺麗で
内容もとっても良かったと思います。

こちらは、朝メニューの一部
夕食はがっついて食べたので撮影する余裕なし(笑)

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こんなに色々メニューがあるのに、息子の皿は緑ずくし・・・・。
ちなみにキュウイフルーツとハネージュメロンですσ(^_^;

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夕食にも朝食にもキュウイがありましたが、
どちらもすっごく甘くて美味しかったです。
結構バイキングのキュウイって酸っぱいの多いんですよね-_-;

温泉も茶色のにごり湯で、すごくあったまる温泉でした。

次回は、観光で回った地域をご報告したいと思いま~す(*^ ^)(*_ _)ペコリ

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新豆ボリビア・リリースです

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日は月に1度の2連休の日だったのですが、16日着日のご注文が多く頂いており、13日にコーヒーを出荷して16日に到着というのは抵抗がありましたので仮の営業って事にしました。(何が仮なのかは・・・)

朝8時から息子とポケモンを見に行き、10時にはとり合えず店の鍵は開けてみました。出荷の準備は朝4時におきてほぼ終わっていましたので、その後は定休日を間違えて来店されたお客様数組を接客して息子と一日DVD見てました。

はい。職場=私の部屋は冷暖房完備で5.1chのサラウンドシステムとパソコンと椅子があるので、長時間の映画(DVD)は非常に快適なのです。

デュアルモニターなので、1面は私の仕事で、もう1面は息子のDVDなのですがいつもの事ながら邪魔されてなかなか仕事が進まず。。一緒に同じ映画を観て騒ぎたいんですよね。たぶん。

そんなこんなで、パソコンの仕事は進みませんでしたが、最近の目新しいことは、ボリビアの新豆が販売開始です!

そして店舗内のお知らせも作ってみました。こういうのは手書きで書きたいのだけどビックリするくらいにセンスがないので、パソコンで仕上げる事にしました。

このボリビアはもう少し浅めでも美味しいのですが、今回は少量入荷ですので久しぶりに深煎り愛好家に捧げるボリビアという事で深煎りにチャレンジです。9月末には終売してると思いますので、お早めにお試し下さい!

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定休日

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日は定休日。朝早くに洗車を行い植物に水をあげてとONもOFFも充実の予感です!

早速、部屋にエアコンを付けてシャワーを浴びて冷えひえの部屋に!

あぁ、夏の贅沢ですね!

そして冷房の効いた部屋で音楽を聞きながらコーヒーを飲む。

部屋中にコーヒーの香りが充満してます。

はい。私の部屋にはものすごいコーヒーの香りが・・・。


はい。10キロも水出しアイスバッグ用のコーヒーの粉が挽いてあるのですから。。。

そうです。コーヒーの香りが「充満」なのです。私の部屋が?

まぁ、音楽聞きならがスタコラ作成しましたよ。大人気商品の水出しアイスバッグを。

「自分の部屋など必要ないのだ。仕事の部屋で過ごすのが効率イイでしょ。」そんな無言のプレッシャーを受けながら。

その後は、部屋中の埃を拭いて消えたボールペンを補充して、ドリップバッグのジグを作り直してパソコンのモニタを拭いてと丸一日です。

ハサミは6個にカッターは7個。黒のボールペンは推定20本。その他の筆記用具を合わせると、おそらく100本はあるであろう筆記用具。すべて整理・整頓しましたよ。

これで、夜にはボリビアのWebsite作れそうです!

立秋を過ぎてなお暑さは収まる気配がございませんが、どうぞ皆様もお体を崩されませぬようご自愛ください!

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分かっちゃいるけど・・。

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。暑い日が続いておりますね。

本日のほろにがの発送のお仕事は、昨日と一転してちょいと少なめです(苦笑)

確かに昨日は定休日明けで発送が二日分となり、その他にも大口の業務用のお客様も多くいただいたのでその反動ですね。(たぶん。たぶんそうでしょう。そうでないと困りますから)

さてさて。これでなかなか手を付けられなかったTODOリストを、片っ端からやっつけたいと思います。

私の使ってるTODOリストは、以前はキッチリとした物を作って使用しておりましたが、根本的に私がしっかりしていないので使い勝手が悪くて、その辺の紙切れをTODO用紙として使用してます。

特に難しいことは無くて、「いつかやらなければならない物」を忘れないように箇条書きにして、それらを実行したら消していくのですが、すぐに消えるものもあれば、やなかなか消えないものもあります。

当然ですが、その仕事を早めにやっておかないと自分が不便なものは、比較的すぐに手をつけて片付けます。

「美味しさを追求する作業」って趣味の一環でもあるので楽しくてやるのですが、「こんな事をしたら売上が上がるんじゃないかな?」なんていうお仕事は全く手付かずだったりします。

「時間があったらこんな事もやろう」と、なってしまうお仕事ですね。たぶん私がしてる仕事の量なんてそんなに多くなくて、1日で2時間くらいは簡単に時間が作れると思うのですがね。。。

売るための作業ってあまり好きな言葉じゃないけど、「美味しさを追求する努力」と、「売れるための努力」はセットでバランスよくやらないと本当はダメなんですよね。それが寄り良い製品を提供できることになり、売上が上がるって事にも繋がったりするんですよね。分かってはいるのですよ。あとは行動なのですよね。。。

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