こん○○は！おすみです♪
今日はマスターと二人でコーヒーのイベント
「ＳＣＡＪ2011」を見に東京まで出かけてきました！
画像いっぱいのブログになりま～す*^_^*

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場所は、東京ビッグサイトで28日～30日まで開催されています。
新橋から、おすみは初「ゆりかもめ」に乗って
初「レインボーブリッジ」を見ました。
日中に見たせいか、思ったよりも普通の橋でした(^-^;　・・・・

こちらが会場の東京ビッグサイト

爽やかな陽気で、屋内にいるのが勿体無いくらい。

会場内はコーヒー関連の業者さんや、生産国のブースがいっぱい！
みんなそれぞれ趣向を凝らしていて、見ているだけで楽しいです♪

器具関連の展示も多く、ピカピカの器具や面白い器具が並ぶ様は
ちょっと興奮しちゃいますヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

会場の中では、イベントも行われていて
本日はジャパン バリスタ チャンピオンシップ2011の
準決勝が開催されていました。
沢山の来場者の前でプレゼンをして抽出するのですが
とても緊張するでしょうねぇ～。

また、それぞれコーヒーの試飲を飲ませてくれるので
ビール腹ならぬコーヒー腹になりました（*´▽｀*）

ひときわ目立った「氷」の文字
レトロな氷かき機も素敵です。

アイスコーヒー用の濃縮液と練乳がけ

その他にもハワイ食材を扱っているお店の「タロイモパンケーキ」や

エスプレッソスムージー・フレーバーシロップを使ったスムージーなど*^_^*

なんだか、食べてばかりの様なご紹介になってしまいましたが
もちろん、見学と試食・試飲だけではなくお勉強も♪
おすみはコロンビア生産組合のセミナーを受講。
大変　勉強になりました！

マスターは、本日は会場近くのホテルにお泊りして
明日も見学、セミナー受講予定です。

おすみ一人のお店番になりますので
頑張ってお仕事したいと思います＼(^_^ )

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こん○○は！おすみです♪
今日は朝から、肌寒い1日となり
長袖の出番となりました。

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気温差が大きくなっておりますので、
体調を崩されないように皆様もお気をつけ下さいませ。

さて、仕事をしていると色んな人との出会いがあります。
そしてつい最近、とても勉強になることがありました。

お店の暖簾を、ちょっとオーダーしようと思って
初めてのお店のお問い合わせホームから
お見積もりをお願いいたしました。

メールを送ってから10日経ちますが、
全く返信がありません・・・・。
連休があったことを考慮に入れても、
いくらなんでも遅すぎでは？？

まぁオーダー品ですので、見積もりに時間がかかるとしても
「お見積もりが完成次第、ご連絡いたします」
等の連絡メールがあっても良いのではないかなぁと思います。

こういったお店は、大変申し訳ないですが
お付き合いしたいなぁと言う気持ちにはなれないですよね。

そして、もう一つは反対にあまりの速さに「びっくり～」な問屋さん。

お昼時間にかかって（ＡＭ11時55分）申し訳ないなぁと思いながら
見積り依頼のＦＡＸを送って　わずか8分後に見積り返信ＦＡＸ到着！！

更に追加見積り依頼を送ると5分後に返信到着。
しかもこの見積書、複数の商品見積もりで手書きなんですよ～。

もちろん商品も、素早く到着（*´▽｀*）

商品を頼むのって、届く楽しみもあるし
もちろん顔が見えない相手との取引と言う事もあり
不安もいっぱいですよね。

ほろにがも二人だけのお店ですので、時間帯によっては
直ぐにご返信出来ないこともるのですが、
出来る限り早めのご連絡が出来るように心がけて行きたいと思います！

昔から「人の振り見て、我が振り直せ」という格言がありますが
この言葉は、人の行いを見て客観的に見て
自分の悪い所を改めると言う意味と
他の人の素敵な所、良い所を見習うという意味があるのだと思います。

少しずつでも前進、向上出来る様に
「人の振り見て、我が振り直せ」
日々勉強で　頑張ります(*^ ^)(*_ _)ペコリ

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こん○○は！おすみです♪
今日は三連休の初日と言う方も多いと思いますが、
ほろにがのところは、あいにくの小雨模様です。
薄手の長袖でも、ちょっと肌寒いくらいですね。

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さて、今週は連休を頂きフローリングの張替え作業を行っておりましたが、
配達を兼ねて、小山市城東の「ラ・ピアッツァ」さんに
ランチを食べにお邪魔してきました♪
ダイエットを始めてから、初の外食ですo(^^o)(o^^)o わくわく

まずは、前菜。
いつも手の込んだ料理の数々。色んな味が楽しめます！

次はサラダが来て、いよいよメインのパスタです。
今日は、きのこのクリームパスタと
フルーツトマトとモッツァレラチーズのパスタを注文♪
どちらも、とっても美味しい（*´▽｀*）

デザートは、ロールケーキとパンナコッタ、エスプレッソのムースでした。
お供は、もちろん　ほろにがのコーヒーです*^_^*

お腹も心も満足して、早々に帰宅。
張替え作業を本日中に終了するべく、黙々と作業開始。
鬼のにわか大工棟梁マスターに、指導を受ける豆太（ムスコ5歳）

おもちゃのとんかちで、作業をしています*^_^*

お陰さまで、深夜までかかりましたが
張替え作業も無事に終了！

動かした荷物の片づけがまだまだですが、
今日は朝から焙煎も発送も山盛りの予定ですので、
お仕事頑張ります＼(^_^ )

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こん○○は！おすみです♪
今日は台風の影響で、朝から雨降りの1日となりました。
大きな被害が無く過ぎてくれれば良いのですが。。

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さて、ほろにがは今週水曜日と木曜日
連休の週となっております。

発送は23日（金）からとなりますので
よろしくお願いいたします(*^ ^)(*_ _)ペコリ

とは言え、何処にも出かけるわけじゃぁ無いんです。
むしろ、家の中に閉じこもりの予定ですσ(^_^;

閉じこもって、何をするかと言うと・・・。

にわか大工さん！
事務所兼、小島邸リビングの8畳間。
（通称　何でも部屋）
畳からフローリングに張替え中です♪

マスターは既に、2階の6畳二部屋を張り替えた実績があるので
すっかり慣れたものです(o^-‘)b
男の子の豆太も興味深々で、お手伝い（お邪魔虫）中。

しかし、すっかり飽きてきたご様子。

仕舞いには、最近お気に入りの「冷凍バナナ」を食べ始める豆太。

まぁ、専門職にお願いするのが一番なのでしょうけど
フローリングの張替えって、お高いんですよね(^^*ゞ ポリポリ

新築の家だったら怖くて出来ませんが、古い家なので
最近はあちこち使いやすいように自分達で手直しをしています。

そんなわけで、いつもは何でも部屋に置いてあるパソコンも
今は焙煎部屋の片隅にお引越し中です。
連休中には完成して、金曜日からは通常通り営業の予定ですので
よろしくお願いいたします（*´▽｀*）

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