トラウマ

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春・夏の花のリニューアルの時期がやってきました。
さて。どんな花を植えようかな・・・。と言っても、
予算から考えれば庶民の味方「パンジー」なんですがσ(^_^;

そのほかにもイロイロやりたい事があるのですが、
まずは、より良い商品を提供出来るように努力する。
そして、コーヒーのいろんな楽しみ方を、
多くの方にお伝え出来ればと思っております。

コーヒープレスの楽しみ方や、家庭用のミルの質問も多く、
新しいコーヒーの発見があり、楽しみ方が増えたという
お客様も増えてきたと思います。

まぁ。器具の説明を力説はしますが、
他店でイロイロな種類が安く販売しておりますので、
基本は、インターネットで自分で探して買ってねと
何とも無責任な対応だったりしてます・・・。

大昔にボダムのプレスが人気がてつつある時に、
船便でようやく入手したのですが、
あまり上手に説明が出来ずに、
全く売れ無かった事を思い出します。

日本で最も早くボダムを値引き販売したと思います。
あんなに人気で品薄のボダムを値引きしても売れなかった
当店の販売能力の低さ。ちょっとしたトラウマだったりします。

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カフェに行ってきました!

いつもありがとうございます!おすみです*^_^*
本日の定休日は、10月3日にオープンした、
カフェにお邪魔しましたヽ(^◇^*)/ ワーイ

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そうなのです!当店の珈琲を使用していただく事になりました、
「soba cafe ほどほど」さんです。

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住所 茨城県古河市下大野2236-1
TEL 0280-23-5580
営業時間 10:00~22:00まで

真新しい店舗で、場所も古河市の広域中央公園内競技場
の斜め前というとてもよいロケーションです!

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BGMのジャズを聴きながら公園の木々の落ち葉が
静かに落ちていくのを眺めながらのランチとなりました*^_^*

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手作りの器もあり、色形様々の食器で楽しかったです♪
娘さんが作られたと言う食器は、とても素敵でした。
お近くに行かれた際は、ぜひ立ち寄ってみて下さいませ。

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新しい釜がぁ!

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先日のコーヒーのカンファレンスで、
釜の購入満々で見積もりを取ってきました。

うん。もう完璧に購入予定だったのです。
円高還元で今がチャンスですし、素晴らしい見積もりも出して頂きました。

そして、釜設置に伴う増築の金額と、煙突の設置。
動力を導入をして、ついでに簡単なカーポートを付けて・・・。

ん?最初は新車のクラウン一台分と思いきや、
新車のLS460位の金額になってるぞ?
この金額なら、アバンギャルドも買えるし、
中古のフェラーリですら購入できるではないか・・・・。

パネライもブライトリングもIWCも何本も買えるぞ!
望遠のレンズだって買えるじゃないか!

と、悪魔のささやきが・・・・。

そうだ!大きな釜を買って、ラクをしよと考えてはダメだ!
身の丈にあった大きさの釜で良いのでは?
面倒だけどコマめに丁寧な仕事をするのも悪くないと思う。。。。

その他にも、もともとこの家は叔父さんの家なので、
この先どのようになるかも不明なので、
念願の釜は、保留へと傾きつつあります。
あぁ・・・。残念。諦めるとします。

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カフェタイム

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本日は始めて&お久しぶりのお客様が多くご来店いただきました。
遠方からもわざわざ遊びに来ていただき、本当にありがとうございました。

店が狭い為に、タイミングが悪くお待ちいただいたり、
バタバタしてしまい申し訳ございませんでした。
暇な時はほんと暇なのですが・・。

弟の店クチーナ・コジマネーゼで、
カフェタイムの営業が始まったようです。
宇都宮に出かける機会がございましたら、
是非お立ち寄りください。

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運動会に!

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明日は息子の運動会です!
普通のお父さんは、夜明け前に門で並び場所取りをするらしいです。
早い人は夜中の3時に並ぶお父さんもいるそうです。
おぉ。世の中のお父さんは凄いですね。

残念ながら、当店は営業日の為、社長が運動会に出席し、
従業員の私はお店番をする事になります。

と。その予定でしたが、、、、。

朝一番の「かけっこ」を絶対観に来てねと、
息子に言われてしまいました・・・。

えぇ!!!めんどくせえよ!と言ってみたのですが、
流石に可愛そうなので、朝一番のかけっこを見て来ます。
開店の10時には間に合いそうな時間なので、
喜んで行くのが筋なのですが・・・。困った親父だ。。。

そして、こんな事になるなら、400ミリのカメラレンズを
買ってくれば良かったと後悔してたりします。

我ながらなんて自分勝手なんだと反省していたのですが、
おいらの親父は、小生がまだ子供のころに、
7人家族なのに二人乗りのスポーツカー乗り廻していたので、
それよりは少しマシという結論に達しました。

うん。五十歩百歩。

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