いつもありがとうございます。おすみです*^_^*
昨日はバレンタインデーでしたね。

今年のバレンタインは日曜日に当たったので、
今日職場などで受け取った方も多いのでしょうか？

ほろにがにもバレンタインデーのプレゼント用に！と
ドリップバックや季節のブレンドショコラをお買い求めくださる
お客様が沢山来てくださいました。ありがとうございます。

季節のブレンド「ショコラ」はまもなく販売期間終了となりますので
気になるお客様は　お早めにお買い求め下さいませo( _ _ )o
【ショコラ】
http://www.horoniga.com/shop/Blend/Chocolat2016.html

さて昨日おすみが、ちょっと外出していたところ息子から電話が・・・。
なんじゃ？と出てみると

「ママ！今　○○ちゃんからチョコレート貰ったよヽ(^◇^*)/ 」との事。

よく遊ぶ同級生の女の子が、
わざわざ家まで手作りのお菓子を持ってきてくれたようでした♪

もちろん本命ではなく、友達チョコですが
親戚やお客様以外からチョコレートを貰うのが生まれて初めての息子。
嬉しさのあまり、わざわざ外出中のおすみに電話をかけてきたようでした。

わが息子ながら、まぁなんと初々しい( ´艸｀)ムププ

本命チョコレート。いつかもらえる日が来れば良いね！と思う
母　おすみなのでした。

友チョコとはいえ貰ったからには、お返しもしなくては！

ちょっとしたお返しには、当店のドリップバックがオススメ！
アソートタイプでしたら、個別に商品ラベルが貼ってありますので
バラして2杯分とか3杯分とかにしてプレゼントも可能ですよ♪
ぜひ、ご利用下さいませ。
【ドリップバック】
http://www.horoniga.com/shop/Bag/DripBag.html

とは言え、息子の友達は小学3年生。
コーヒーはまだちょっと早いだろうし、
何か女の子が喜びそうなものをリサーチしなければo(*^^*)o

こんにちは。ほろにが　おすみです*^_^*

息子の学校祭、振り替え休日やら祝日やらでドタバタしていたら、
あっという間に11月も5日となりました。

「光陰矢のごとし」と昔から言われておりますが、
このところ　本当に1日どころか1ヶ月が束になって
飛んでいく感じがしております。

そんな中、11月1日は　ほろにが14回目の開店記念日でした*^_^*

当店常連のお客様から、とっても素敵なバラの花束を頂きました♪
早速お店に飾らせてもらいました！
いつも本当にありがとうございます(*^ ^)(*_ _)ペコリ

今回も特別なイベントは行わず、平常通りの1日となりました。
しかし、14年目もいつもと変わらず過ごせること。
当たり前の日常が過ごせる幸せ。
これって素晴らしいことだなぁ、と感じています。

今でも新規ご来店のお客様には

「こんな場所でお客さん来るんですか？」

なんて言われるほろにがですが、

「有難いことに、沢山の素敵なお客様に応援してもらっています！」と
胸を張ってお答えしています。

派手な事も強引な押し付けも苦手な、おすみとマスターですが、
ほろにがを通じて沢山のお客様にお逢いできたことは
何よりの励み、そして宝物となっております。

みなさま、本当にありがとうございます。

これからもコーヒーを通して、
みなさまの生活にほんの一瞬でも幸せな時間をお届けできるよう
頑張ってまいりたいと思います。

これからもどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

こんばんは。ほろにが　おすみです。
このところ、秋らしい清々しいお天気が続いておりますね。

洗濯物がよく乾いてくれるので嬉しいのですが、
肌も唇も髪の毛もパサパサになるのは　困りものですε=(´o｀;)

あれ？それは秋のせいじゃなくて歳のせいかしら( ﾟ∀ﾟ)アハハ

さて今日は定休日でしたが、明日到着ご指定の注文が複数ありましたので
出荷作業を行った後　都賀古屋に行ってまいりました！

竹を黙々と伐採した後は、山形の新米「はえぬき」で炊いたご飯に
マスターが漬けた梅干しを入れたおにぎりを食べました。

お供のカブ漬けは、これまたマスターが作った梅酢を利用♪

開拓途中の庭の木陰にキャンプ用の椅子と机を置き
新米のおにぎりを食べただけなのに　お天気も良く
ちょっとしたピクニック気分が味わえました。

そんな写真でもUP出来ればよかったのですが、
食べるのに夢中で撮影せずに完食しちゃいました(^^*ゞ ポリポリ

ここまで書いて察しの良い方はお気付きになったかもしれませんが、
梅干しを漬けたり梅酢を作ったり、
手間や時間がかかる事は、ほぼマスターが担当です（笑）

手芸とか工作とかは好きなのですが、食に関しては作るよりも
もっぱら食べるのが専門のおすみです。
その点　マスターはマメなので助かってます(^^♪

明日も第3木曜日で、ほろにがは定休日となりますが
やはり日付指定のご注文を頂いておりますので、
元気にお仕事がんばりたいと思います*^_^*

こんにちは。ほろにが　おすみです*^_^*
ようやく秋らしく清々しいお天気が続いたと思ったら、
全国的に大荒れの予報が出ておりますね。

先日の大雨の被害を受けた地域はもちろんの事、
他の地域でも何事もなく過ぎて行ってくれると良いのですが。。。。

さて！本日は10月1日。
学生の皆様は衣替えの日ですね。

そして10月1日は、「コーヒーの日」でもあるんです♪

朝晩グッと涼しくなるこの季節は、
熱々のコーヒーがより美味しく感じられる時期ですね。

先日２９日に、東京で珈琲の勉強をしてきました。
今回は、コスタリカの農園で実際に生産されている方
そしてそのコーヒーを日本に輸出している方のお話でした。

今の日本では、実際現地に行かなくても、
生産者の話など聞かなくても
インターネットから生の豆を入手するのは簡単です。

しかし、実際に栽培されている方のお話、
コーヒー栽培にかける熱意を聞くことは
おすみにとって大変貴重な経験となりました。

焙煎の技術・豆自体が持つ潜在的な味わい、
そして栽培や精製方法など様々な要因が積み重なって
１杯のコーヒーが出来上がっているのだなぁと
改めて感じた一日でした。

農園主の方は３名いらしていましたが、どの方も

「日本はとてもきれいで、大好きです。
　　　日本に来ることが出来てとっても嬉しい。」

と言ってくれたことも、おすみはとっても嬉しかったです。

コスタリカは、10月中旬頃に発売予定です。
お楽しみにお待ちください(*^ ^)(*_ _)ペコリ