年末年始休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。

休業期間 12月31日(日)午後~1月4日(木)

12月31日(日)は午前中のみ営業です。
31日の発送作業はお休みさせて頂きます。

本サイト・お電話・メール等でのお問い合わせは、
2024年1月5日(金)以降の対応になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

宅急便・DM便配送につきまして

現在、一部地域においてお荷物のお届けに遅れが生じております。

また、年末に向けて、さらなるお荷物の増加や帰省などによる交通渋滞が予想され、全国的に荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。予めご了承くださいませ。

また、DM便配送につきましてはトラブルを避ける為に12/22日-1/12日までは一時休止させて頂きます。

2024年より、物流・運送業界の働き方改革法案により、ドライバーの労働時間に上限が課されることになります。

本日注文した商品が明日届く。到着時間は「午前中」「14時-16時」に届けて!などの指定が出来ていた時代は終わりつつあります。

誰かが無理をするのでこのサービスは終わら無いでしょうが。。。

この「2024年問題」により物流・運送業界は法令を順守した場合には大混乱が予想されます。また、解決の目途も立っておりません。

おそらく荷物が届かず大混乱にならないように、配送業者側で無理をして法の隙間をぬってどうにかするとは思います。

とは言え物流は限界を迎えつつあり、最終的には運賃のアップも避けられない状況となっております。

暗い話になってしまいましたが、自動運転やドローンの普及までは物流に関しましては、徐々にサービスが改悪される可能性がございますよ。言うお話でした。

ドローンは鳥の悪戯、自動運転は暇人の悪戯で解決出来ないような気がしてます。

新豆紹介

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

早いもので12月に入り、お歳暮もご注文も連日頂く季節になりました。

ドリップバッグギフトのご注文が予想以上に多く毎晩作成しております。

コーヒーの豆もリニューアルして、グアテマラがサンタカタリーナ農園になりました。

甘酸っぱくてジューシーな味わいで昨年よりも滑らかな味わいが魅力です。

フレンチローストシリーズは、豊かな香りにコクの冬のフレンチに。

その他、ほぼほぼブラジルの豆を使用したブレンド「気分限定 ほぼ・ブラジル」をリリースしました。

ネーミングが面白いと好評いただいておりますが、味わいの評価も上々で早くもリピートの注文も頂いております。

ブラジル豆を80%以上使用し美味しいコーヒーを目指す「ほぼ・ブラジル。」

ブラジル以外の豆を10-20%使用するのですが、当然、ブラジルの豆よりもずっと高い豆をブレンドで使っています。

もちろん、ブラジルの豆も通常品と比べますと立派な金額ではありますが。

そもそもブラジルらしい美味しいブラジルを探すのは難しい。ありそうで無いのだ。

婚活女子が求める「普通の男性」の条件をクリアするのと同じくらいに難しいのだ。

ブラジルのコーヒーに、混ぜ物は嫌だとか、ストレートじゃないと本物では無いとか、高額だとダメだとか香り豊かじゃないとか求めすぎです。

トヨタのカローラ(ブラジル)にポルシェ(ケニア)の加速やステイタスを求められても困ります。

わたしとしてもカローラ(ブラジル)なのにポルシェ(ケニア)の価格で販売する訳もいかない。

カローラにはカローラの良い所がある。日常に寄り添うフレンドリーな相棒はカローラ(ブラジル)。

カローラはスーパーカーでも高級車でもラグジュアリーカーでも無いのが良いのだ。

ちなみに今年のブラジルのコンテスト優勝豆は、売値で100g10,000円位になるでしょう。

気になる人は何処かで買ってみてください。

ブラジルらしくないブラジルを飲んで喜ぶのも一興。

ブラジルにブラジルらしからぬ味わいを求めるなという思いもあるがね。

どちらへ?

いつもありがとございます。
ほろにが おすみです*^_^*

随分とご無沙汰してしまいました。
ボケーっとしていたら11月も後半ですね。
やりたかった事、やらなければいけない事
きちんと消化できないまま年越しちゃうんだろうな( ;∀;)
少しづつ消化していこうと思います。。。。

冬の時期を迎え、資材置き場との戦いも
来春まで一時休戦となりました。

心配していた野菜も、収穫できるようになって一安心。
マスターが作った「おでん大根」はずんぐりむっくりで、
とても親近感を覚えているおすみです。


(この画像よりも今はポッチャリさんです。)

さて資材置き場の整備が落ち着いたと思ったら、
マスターが新しい趣味を見つけました。

コーヒーの出がらしと米ぬかを混ぜた発酵肥料
「ぼかし」作りです。
ここ数日、我が子を見守るように温度を測ったり
発酵を促すための湯たんぽを交換したり
こまめに面倒を見ています。

「ぼかし肥料」が上手に出来たら、
来年の大根は更におすみそっくりに出来上がるかも(^ー^* )

かぼちゃのスープが飲みたくて、自らカボチャを栽培したり
ほうれん草のカレーが食べたくて、ほうれん草の種から
ほうれん草を育てようとしているマスター。

見ている動画は、作物の栽培に肥料作り。

忙しい忙しい。が口癖のようなマスターですが、
いったい何処の方向を目指しているのか。
あえて聞かずにいようと思いますσ(^_^;

冬が来た。

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

お寒うございます。
ここ数日で一気に秋から冬へと変わりましたね。

栃木も今日は朝から風が強かったのですが
どうやら3年ぶりの木枯らし1号だそうです。
冬の便りが関東にも届きましたね。

おすみは先週の定休日を利用して、
実家の山形へタイヤ交換を兼ねて帰省してまいりました。

おすみが乗っている車と交換タイヤは父から譲り受けたもので
春先は夏タイヤ交換、11月頃に冬タイヤへ交換するために
実家へ帰省するのが父が亡くなってからのルーティーンとなっています。

その他、お正月や夏休みも帰省しているので
帰省する回数は多いほうなのでしょうか?
でも、その他の全部は義実家の隣に住んでいるのでそうでもないな。
(長男の嫁は本当に大変だよ( ゚∀゚)アハハ

タイヤ交換をお願いした車屋さんも
「今年は山形も秋なのに暑くて」なんて言っていましたが
急激な冷え込みでタイヤ交換依頼が殺到しているかも。

雪が降る地域の方は、お早めにご準備くださいませ。

おすみ今週のお休みは、室内の保温対策を頑張る予定です。
築45年くらいの我が家はあちこちから すきま風が( ;∀;)
だんだん大きくなってる障子紙の破れも補修せねば。。。。

歳を重ねるごとに、寒さが身にしみるようになってまいりました。
皆様もお身体冷やさぬよう、暖かい格好でお過ごしくださいませ(^ー^* )