お出かけ日和

いつもありがとうございます。ほろにが おすみです*^_^*
今週末は初夏らしい、さわやかな陽気となっておりますね。まさに、お出かけ日和♪

九州では梅雨入りしている所もあるので、梅雨前の貴重な季節です。

さて、こんなお出かけ日和の中 おすみは人生で4度目の那須に出かけてまいりました
\(^_^ )

栃木に縁あって約20年住んでおりますが、
改めて考えてみると栃木を代表する観光地 那須に行ったのがたった4回。
思いの外?思った通り?の少なさ。
うちはマスターがお出かけ好きではないので、
家族では8年くらい旅行行ってないですねσ(^_^;

そんなわけで那須に行くなんて、おすみにとっては大旅行なわけですが
今回は旅行と呼ぶには程遠く、高速使って往復3時間。
しかも那須滞在は約15分のとんぼ返り。
しかも出発が19時半で戻りが23時直前。

もちろんお休みの日はさぞ賑やかであろう通りも、夜のためまっ暗で何も見えず。
ため息ばかりの道中となりました。

あぁあ、明るいうちに観光客としておとずれたかったわぁε=(´o`;)

さておすみ、なぜそんな思いまでして那須に行ったかと言いますと、
息子が部活の県大会の為、那須に宿泊予定だったのですが体調を崩したようで
お迎えに行ってきたのです(T△T) アウアウ~

帰りの車の中でもダルかったのかすぐ寝ていたので、やはり本調子ではなかったようです。仕方ないですね。
子供って大事な時に体調崩すの、どうしてなんでしょ。

中学生になってからは、小さな頃とはまた違った問題が出てきて
ある面では手が掛からなくなったけど、他の面で心配事が出てきたり。
まだまだ手がかかるけど、いつかこんな事も懐かしく思う日が来るのでしょうね。

那須は素敵なお店が沢山ありますので、ぜひ皆様遊びに行ってみてくださいませ。
おすみも次はぜひ、明るい時に行きたいと思います!

夏のフレンチ

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
5月とは思えないような暑い一日でしたが、お元気でしょうか!?

土曜と日曜は5月としては記録的な高温と予想されているようです。
暑さに慣れてない時期ですので、お体にお気をつけてお過ごしくださいませ。

さて、月末になりましたのでほろにが便りの更新作業です。
まずは「夏のフレンチ」の最終調整です。

春のフレンチは、マンデリンをメインに使用し、フレンチローストのもつ力強さの中にも滑らかで豊かなコクが楽しめるような味わいに仕上げました。

夏のフレンチは、オレンジピールをチョコレートで包んだような甘く爽やかな味わい。

華やかで透明感のある味わいのフレンチローストに仕上げようと思います。

アイスコーヒーも良いですけど、爽やかな中煎りのコーヒーも良いですけど、じっくりと淹れたホットのフレンチローストも最高です。

6月初旬の販売予定です。お楽しみにお待ちください!

ほろにがに有名人がw(°o°)w

こんばんは。ほろにが おすみです*^_^*
朝から激しく降り続いていた雨が、夕方には静かになりました。

各地で結構な雨量になっているようですので、
お足元等十分にお気を付けて下さいませ。

さて、昨日ですが当店にプロ野球選手の西岡剛選手がご来店くださいましたヽ(°◇° )ノ
野球には全く疎い私でも、名前をお聞きしたことがある有名な選手さんです。
千葉ロッテマリーンズからメジャーリーグ、そして阪神タイガースへ。
2006年のWBCや2008年の北京オリンピックにも参加されています。

今は栃木県のプロ野球チーム。
栃木ゴールデンブレーブスに所属されています。

第一印象を一言でいうと
スラ~っとして、爽やかで大変なイケメンでした(* ̄(エ) ̄*)ポッ
マスターが接客しておりましたが、物腰も穏やかで
説明にもしっかりと耳を傾け質問してくれたりしていました。

息子と野球をやっている友達の分のサインをお願いしたところ
快く書いてくださいました。
汚れが付かないように、すぐさまクリスタルパックの袋に収納。
おすみ、自分でも自覚するほど今までにない素早い対応 (・-・*) ヌフフ

テスト期間中の為、早く帰ってきた息子と握手してくれたようで
息子がとても喜んでいました。
あ~私も握手してもらえば良かったなぁε=(´o`;)

今まであまり触れる機会の無かった野球。
小山市が栃木ゴールデンブレーブスのホームタウンらしいので、
ゴールデンブレーブス・そして西岡選手応援していきたいと思います\(^_^ )

smacap_Bright

野球をやっているお友達にプレゼントしたら、
超超超 大切にする!と言ってくれました。
なんだかおすみまで、嬉しくなっちゃったな(^ー^* )

Photo:コロンビア/ペドロ・クラロス

Colombia/PedroClaros

生産者:ペドロ・クラロス
Finca名:ラ・チョレラ
所在:ウイラ県ピタリト市ブルセラス
標高:1,735-1,830m
農園面積:6.5ha
栽培品種:カトゥーラ25,000本、コロンビア7,000本、カスティージョ2000本
※カスティージョ種はピンクブルボン種に、コロンビア種はティピカ種又はブルボン種に植え替え予定。

メンテナンス

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

お久しぶりとなりましたが、お変わりございませんでしょうか!?

今週の連休は念願のほろにが小屋の大掃除でした。

梁に使用している米松にヤニが浮き出てきて、硬化して白い埃のように見えるようになりました。

黒い柱や梁なので気になると言えば気になる。という訳でなんとか時間を作って大掃除。

スクレパーで削って塗装して床も綺麗に塗りなおして社長と二人で一日仕事です。

店を休んでメンテナンスをしてもよかったのですがね。

ただ、休みと知らずに来客されて大掃除中に接客とか、そのまま帰ってもらうのは心苦しいので定休日の仕事になります。

いつかは定休日にきちんと休めるような体制を整えたい。

子供が中学校の部活動を卒業したら、随分と時間の余裕が出来るでしょう。その頃には48歳か。早いな。

中学校の部活動ってチャリで遠征するのかと思っておりましたが、土日は親が同伴でいろいろお出かけがデフォのようですね!

もちろん塾にも行かせて。田舎なのですべて親が送迎付きで。

人によっては親の介護まで入っている人もいるでしょう。

まぁ、忙しい。そんな気忙しい時でも、ほっと一息。

ゆっくりとコーヒーでも飲む時間があれば明日も頑張れますよね!