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平成最後の日も令和初日も

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いつもありがとうございます。ほろにが　おすみです*^_^*
平成最後の日、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
おすみは、晴れやかなこともなく普段通りお仕事でした(o^-‘)b

明日からは新元号の令和となりますね。
何も変わらないのだろうけど、なんだか新しいことが始まるような
ちょっとワクワクするような気もします。

長い長いと思っていた10連休も折り返しですね。
ほろにがも1日2日は定休日となっていますが、
息子は早朝から部活に出かけるし、2日も業務用出荷の依頼があり
結局いつもと何ら変わりのない新元号の幕開けとなりそうですσ(^_^;

昭和生まれのおすみですが、平成そして令和。

家の電話はダイヤルからプッシュフォンに。
ポケベルからPHSそして携帯からスマホへ。
振り返れば目まぐるしく、世の中が進化した時代でした。

昔の常識は今の非常識。なんて言葉もございます。
伝統も踏まえたうえで、柔軟に変わり続けることが出来る人が
いつの時代も強い人なのかもしれないなぁなんて考えたり。

ほろにがもチョコっと進化せねばヽ(°◇° )ノと言うことで、
季節限定ブレンドが「SAKURA]から「きらめき」に変わります。
いつ切り替わるかはマスター次第＼(^_^ ) ←仕事丸投げの【鬼社長】おすみ

令和時代が、皆様にとって幸多き日々となりますように。


コーヒーの花、白くて美しい(*’ω’*)

憂鬱な月曜日

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こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

ゴールデンウイークも早いもので3日目。

お仕事の方も沢山おられるでしょうが、長期連休の方はenjoyされているでしょうか？

この長期連休が明けた時に、皆さんどんな気持ちで出勤されるのでしょうか！？

10日も休んだらその後の出勤が憂鬱だろうなぁと思います。

私も、週休二日のサラリーマンの時は、笑点、サザエさん、日曜洋画劇場・淀川長治さんの

「それではまた次回をお楽しみに、サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ！」

を聞くと何だか切ない気分になりました。

wikiによると、世界的にはBlue Monday（ブルーマンデー、「憂鬱な月曜日」）と言われ、休日明けの物憂い月曜日として広く認識されているようです。

仕方なく仕事をしている場合は、特にこのような憂鬱な気分が強く出るのだと思います。まぁ、ほぼ全ての人が当てはまるのではないでしょうかね。

働く人の労働に対する考えは３つのステージがあると言われており、自分の仕事をどう捉えるかで感じ方も違うと思います。

・ライスワーク（Rice-Work）
… 生活のために、ごはんを食べていくために働くこと。

・ライクワーク（Like-Work）
… その仕事が好きで働くこと。

・ライフワーク（Life-Work）
… 仕事とプライベートは分けず、自分の使命と思える仕事で働くこと。
労働する仕事だけではなく、一生続けていく趣味や活動についても使われる。

私の仕事は、ご飯を食べていくためでもあり、その仕事が好きで働いていて、仕事とプライベートも分けずに生活の一部として働いています。

なので、他人が10連休で羨ましいとかも、自分も休みたいとかも10日休んだら何をしようかなとかも考えたりもしません。

やることリストの優先順位を見直して、効率よく熟すだけです。

今年の3月に約20年ぶりに「晴耕雨読」。小雨降る肌寒い日に何もしないでベッドの上で読書をした日がありました。

体調を崩さずに元気なのに、何もせずにゴロゴロ読書。これ20年ぶりですよ。

どう思うかは人それぞれですが、憂鬱な月曜日を20年味わったことが無いので私は今の方が良いかなぁと思います。

体力も落ちてきたし、頭の回転も鈍くなってきたので半年に一度位は何もしないで、ぼぉーとベットの上で読書でもする時間を取ろうと思います。

今年の秋雨の降る水曜日があれば、何もしない日を実行したいと思います。

いつも通りやってます＼(^^)／

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こんにちは！ほろにが　おすみです*^_^*
いよいよ連休がスタートしましたね。

どこかにお出かけされる方、家でゆっくり過ごす方。
またいつも通り仕事だよ！という方もお疲れ様です。

以前は連休前やお盆の前になると「ほろにがさん、お休みありますか？」
とヤマトさんが聞いてくれたものですが、開店から約18年。
定休日以外の休みを取ったことが無いので、
最近はそれすら聞かれなくなってきました(;´∀｀)

そう！ほろにがは連休中も、定休日の水曜・木曜以外は
平常通り営業を致しております。
お時間のございます方は、ぜにお店にもいらしてくださいませ＼(^_^ )

連休は何処に行っても混雑するし、料金も高めに設定されるので
家でおとなしくしているのが一番なのでしょうが、
やっぱりお休みが続くと何処かに出かけたいような気持ちにもなりますね。

近場・遠出に関わらず交通安全にも十分注意してお過ごしください(*^ ^)(*_ _)ペコリ

また高速道路の渋滞や連休後の全国的な荷物の出荷集中等により、
連休中や連休後は指定時間通りにお荷物がお届け出来ない場合もございます。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

庭のバラも咲き始めました♪

特濃ブレンド

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こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
ここ数日急に気温が高くなり、アイスコーヒー用の豆や水出しアイスバッグのオーダーを沢山頂いております。

そんな中で、当店で最も深いローストのコーヒー「特濃ブレンド」のご紹介です。


濃厚で甘く滑らかなコク。オーク樽や焼きたてのトースト、アーモンドやバニラにカラメルビターチョコレートのような深く心地よい香り。

焦がさぬように細心の注意を払い煎りあげたコーヒーは、滑らかでかどの無い苦みが心地よく長い余韻が楽しめます。

深いローストで苦いだけのコーヒーならどこにでも手に入るかもしれません。

しかし、深いローストの中にも甘味や奥行き。上質なウイスキーのような口当たりはなかなか味わえません。

アイスコーヒーやカフェラテが定番ですが、がっつりとした深い味わいのコーヒーをブラックで。こちらも格別です。

年度末

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こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

本日は月末。そして年度末。

通常はこの時期の一般的な社長は必至で売り上げを・・・。

と、働くでしょうが、風林火山「山」担当のほろにが社長はびくともしません。

毎年、年度跨ぎで実家に帰省し、家族で旅行する事が多い社長。今年は少しづれ4月2日より帰省しるようです。

社長くらいに大物になると、部下に丸投げ出来るので、月末だろうが年度末だろうが売り上げだろうが収入などはあまり興味が無い。

俺も、社長の目が黒いうちはあまり派手にカネを使えない。時間も無いのであんまり金を稼ぐ事に興味は無い。

ただ、キチンと記録しておかないといけない約束なので計算します。

自営業の最も魅力なのは成果主義な所だ。平凡なサラリーマンをしていた時期には、この成果主義は夢のように思えたのだ。

一般的なサラリーマンとは異なる。当然、成果が出なければ収入は無いのでリスクは高い。

10年で9割が潰れるのだから、サラリーマンが出来るならサラリーマンをするほうが良い。

何らかの理由で仕事が出来ないのなら、生活保護になるほうが勝ち組の可能性が高い。

が、やっぱり自営業だ。今月もお客様に喜んで頂けたかな？

お客様の満足度が数値になって表れるのだ。何度も言うが金ではない。喜んで頂けた数値が出るだけなのだ。

仕事の時間は人生の大半を占める。その為仕事は人生の幸福度と密接に関わります。

ライスワーク（食べるために行う仕事）大きなリスクも無く比較的安定していて息子にも進めている。

しかし、たった一度の人生なので、人が生涯の仕事として人生を捧げたテーマに集中するのも楽しい。ライフワークだ。

ただひとつ。商売なので限度をわきまえないと自己陶酔になってしまう。行き過ぎてしまうのだ。ここは危険だ。

完璧に没頭したいのなら、趣味の領域で商売には絶対しない方が良い。

良い商品はお客様に支持されるのは確かだ。

しかし、ロールスロイスやランボルギーニが街中にあふれる事は絶対にありえない。

熱中しないとダメだが、陶酔しすぎてもダメ。気を付けないといけないのだ。