今月のcafe la familleさん

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

本日は土曜日でしたが、マスターに時間を貰い
久しぶりに息子のバスケットボールの試合を見に行ってきました。

今回は練習試合でしたが、各校1名の保護者のみ観戦が許可となり
コロナ以降初めての試合観戦となりました。
やっぱりスポーツは生で観戦すると楽しいですね。

さて、先日結城市のcafe la familleさんの出張販売に伺ってきました。
おすみの日ごろの行いが良い為か、雨も降らず暑すぎず
出張販売にも最適なお天気となりました。

納屋の前には素敵なスモークツリーの桶。

植物も雨や日差しを受けて、大きく伸び伸びと成長。

7月の出張販売も当初の予定から変更になり27日火曜日となります。
よろしくお願いいたします。

6月

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

今日はゲイシャ種のお引渡し日と言う事もあってか
雨の中 沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございました。

おすみは自宅が仕事場なので、
用事が無いと基本外出せずに済んでしまいます。
日時が決まっているものでしたら、もちろん外出しますが
チョッとした用事だと
「雨だから、明日で良いかぁ~(*’▽’)」となるので

今朝は「雨=お客様少な目」と勝手に思っておりました。

そんなお話をしたらお客様から
「雨で庭や畑等の仕事が出来ないから買い物に来る」
って人も居るんじゃないかな。と言われて納得。
お天気悪い中、ご来店頂いて本当にありがたかったです。

さて、話変わって今年もやってきました!
6月の果物と言えば「サクランボ♪」

今年は実家・お友達・親戚からのサクランボが
一気に届いて まるでパラダイスやぁ~(*^_^*)

山形生まれのおすみも初めて食べた&見かけた「黄色いサクランボ」
調べてみたら「月山錦」っていう品種かな?
果肉はしっかりめで、さっぱりしたお味でした。

写真で見ると、プチトマトみたい。

コチラは安定の「佐藤錦」
甘みが抜群です♪

そして、ほろにが便りの今月のおすみはいつの間にか伝説の破壊王
新日本プロレスの「橋本真也」さんになってたσ(^_^;

何だか似ている気がして、否定できないのがツラいところε=(´o`;)

高い?安い?

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

最近、モノの値段について考えることがあります。
同じ100万円でも、高い!と感じる方もいれば
あ、100万円ね。となんて事ない方もいらっしゃるわけで。

もちろん同じものでも「これに100万かぁ」という方や
逆に「これだったら100万円でも高くない!」と思う方もいて
値段というのは色んなカラクリや思惑で決まっているんだなぁ。と感じています。

ちなみにほろにがのコーヒーは、
「この値段だったらこのコーヒー、ぜひ飲んでみたいな。」
という価格でマスターが設定しておりますo( _ _ )o

うちには売るほどコーヒーがあるので、よそ様のコーヒー豆を購入したり
もちろんスーパーで購入することは無いのですが、
たまにあんまり安値で売っていたりしてビックリすることがあります。

海外で生産して、人件費から運賃、パッケージ代までかかってこの価格??
いったい原価いくらなのΣ(゜Д゜)と。
以前ある商社の方に、どんな状態の物でも良いから、とにかく安い生豆を!と
希望する企業さんもいて、そういう豆は現地での選別も無く、
木の枝や葉っぱなどの異物も混入しています。
だからかなりの安値で販売されているコーヒーは、粉になって売られているものが多いです。
とお聞きしたことがあります。

個人の焙煎店はもちろん日本の企業さんでは、
さすがにそんな生豆を使用しているお店はほぼ無いのではないかと思いますが、
海外の大きな企業さんでしたら十分あり得る話だな。と納得すると同時に
ちょっと恐ろしくも感じました。

高い物。というのはもちろん素材・品質の良さや手間暇。
希少性や職人の技、パッケージやCMまたはイメージ戦略的に等々
いろんな理由でいくらでも高くつけられますよね。
そう考えればどんなに低品質なものでも、売り方が上手ければ高く売れる訳です。

高いのには理由がある。という言葉もありますが
安い物こそ安く売れる理由があるのではないかと思う今日この頃。

おすみも50歳手前になりましたので、安いからいいかぁ♪という買い物ではなく
多少高価でも自分が納得して心地よく感じられるものを購入して行きたいな。と思っています。

ほろにがのコーヒーが、みなさまにとっての「心地よいもの」でいられたら良いな。
そして、そう思ってくださる方がいらっしゃれば本当に幸せです(^ー^* )

資材置場報告

いつもありがとうございます。ほろにがおすみです*^_^*

梅雨入り間近の雨も日光も沢山の季節になり、
植物たちが伸び伸びスクスクと成長をし始めました\(^^)/

ただそれ以上に雑草がグングンと成長して、
今年も資材置場が牙をむき戦場と化す準備を始めたようです。
長期予報では今年の夏は暑くなりそうなので、いったいどうなる事やら。
草ボーボーにならないように、頑張らねばなりませんね。

ただいま資材置場の主役はギボウシ。綺麗な葉を広げています。

写真ではわかりにくいですが、こちらの一列は
すべて直径1メートル以上ある大型の品種です。

今年も鮮やかなユリが、綺麗に開花しました!
一輪一輪がおすみの掌くらいある大輪の花です。

先日、フキが盗まれた話をしましたが、その後道沿いと敷地の間に1枚・
フキの前にも1枚新しくネットを張っておいたのですが、
それでも敷地内に入ってきてまた盗んでいったようです。

こういったことはエスカレートしやすいので、
敷地内の植物達を守るべく柵の設置も進めないとなぁ。
大型のギボウシなんかが盗まれたら、なかなか立ち直れないですからね。

今コロナ禍で家庭菜園やキャンプが流行っているようですが、
どちらも資材置き場で体験可能です。
柵立てのお手伝いも大歓迎ですので、お時間のございます方は
ご協力よろしくお願いします(*^ ^)(*_ _)ペコリ

5月の最終日

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

早いもので5月も終了です。

今月は、自分が49歳だと思っていたのに48歳だっという、かなりショッキングな出来事にやや戸惑いつつ6月を迎える事になりました。

誕生のプレゼントに、家2件分の固定資産税に自動車税を頂き、更に浄化槽の修理・保全と資材置場のワイヤーメッシュに異形丸鋼と、その他備品とお支払いしました。手加減無しですな。

本日は月次決算も、請求書もすべて集計が終わり久しぶりにゆっくり出来そうです。

ゆっくり出来ると言っても、いまゆっくりすると大変な事になりそうなので、ほろにが便りを印刷したりコーヒーの袋にラベルを貼ったり、ドリップバッグを作ったりといろいろやるんですけどね。

6月は10日辺りに、コスタリカ、ニカラグア、コロンビア辺りをリリースしようと計画中です。

エチオピアとケニアの在庫が少なくてどうしたら良いのか。

コロナ禍で予定がずれてしまうのは仕方ないのですが、何とかショートせずに繋げたい。

ただ、妥協してリリースするくらいなら、少しお休みも仕方なしといこうと思います。