今日は都内へコーヒーの勉強に行って参りました。
あいにくの雪の中でしたが、よい収穫が得られました*^_^*
まだまだ面白いアイディアが沢山あるのですが、
焦らず品質を落とさず出来る範囲で頑張ります。
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毎度毎度の事ですが、コーヒーの現地視察は２月が多いのです。
まぁ。行きやすい環境なのですが・・・。
で。その度に探す物が、ポケットが一杯のベスト。
夏場ならば、ホームセンターでも何処でもあるのですが、
冬場にベストはなかなか見つかりません。
しかも、土木作業員さんや大工さんのようなポケット一杯の
ベストも微妙かなぁ～と思いまして。
小生は引き篭もりおも上回るインドア派。
そう。アウトドアからは懸け離れた生活をしておりますので、
その辺りのブランドとかは全く分かりません。
行動派のお客様にアドバイスを頂き、悩んだ挙句にFoxfireの１７１プラスに決定。
モンベルの帽子やら小物を揃えてまいりましたので、格好だけはアウトドア派です。
後はランクルのシグナスかハマーH2だな^_^
（もちろん買えませんけど・・・）
いつかは自分の車が買える様、
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1月も後半に突入し、インドネシアの準備やら
水曜日の出張やらで気分はソワソワ状態です。
（まぁ。準備も何もしてないので、気分だけなのですが・・・）
やりたい事が沢山あるのですが、全て中途半端になってしまい
効率が悪い日々が続いております。
「一年の計は元旦にあり」
元旦はとうに過ぎてしまったようですので、
せめて1月いっぱいまでには計画表をたてよう・・・。
まぁ。すべてをフィックスする必要は必ずしもないのでしょうが、
最終的に決定すべき項目を事前に洗い出しておくことで、
毎年・毎年の同じ失敗を脱却できるのではと思っています。
たまには本気で頑張れ「俺」
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今日から、通常営業です♪
3連休を頂きましたが、お急ぎの業務用のご注文などをいただき
結局3日のうち2日間は、焙煎・発送・来客の対応と
通常の営業日と変わりないお休みとなってしまいました(^^*ゞ ポリポリ
でもいつもよりも長く 豆太（ムスコ）と遊んであげられたし、
近場なのになかなか足を運ばなかったお店にも買い物にいけたので、
ちょっと気分転換になりました(^ー^* )
今日は、朝から山盛りの焙煎です。
気合入れて 頑張りますo(*^^*)o
追伸：皆様のお陰で福袋のノルマ、達成です(^o^)丿
マスターもインドネシアで野宿しなくて済みそうです♪
本当にありがとうございました(*^ ^)(*_ _)ペコリ
今年もバタバタ中のほろにがですが、
最高の一杯をお届けできるようガンバリマス。
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ほろにがでは誠に勝手ながら1/16,17,18日と連休を頂きます。
半年間はほぼお休みも無く働かせて頂きましたので、
骨休みで温泉でもと思っておりましたが、
寒いし大切な出張が控えておりますし自粛します。
家の掃除やストックケース、釜やコーヒーミルの掃除に
ブレンドの味つくりにHPの内容の充実等々日ごろなかなか
出来ないでいたお仕事や、趣味のコーヒー研究などなどを
しようと計画中ですσ(^_^;
表向きはお休みですが、半分お仕事ですね。
いやぁ～。福袋の販売期間長かったです。
そして、沢山のお客様からのご利用誠にありがとうございました。
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