犬連れ大歓迎の宿に！

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いつもありがとうございます*^_^*おすみです。
今週は、20日（水）・21日（木）と連休をいただきます。
その間の発送はお受けできませんので、お急ぎのお客様は
19日（火）の正午までご注文をお願いいたします。

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さて、月1回頂いている連休ですが、
日々の雑用処理やついつい営業日並みのお仕事などになってしまい
完全にお休みを頂くのは、本当に久しぶりです。

今回はおすみの父の快気祝いを兼ねて、
1泊で温泉に家族旅行をする事になりました！

そして、今回のテーマは
『犬を連れて家族旅行』です(^o^)丿

おすみの実家は『シュナ』という犬を飼っています。
父と母はもう可愛くて仕方が無いらしく、普段は
何処に出かけるにも車に乗せて連れて歩いています^_^;

今回、父母は2箇所に宿泊予定なのですが、
1泊目は、『犬連れ大歓迎！』の宿で、
食事どころに犬を連れて行ったり添い寝もOK。
犬専用の温泉や、犬と入れる温泉もあるのだとかw(°ｏ°)w

2日目、おすみ達と泊まるホテルには
施設内に宿泊者専用のペットホテルがあり
24時間都合の良い時間に会いにいけるとの事。

父と母も、シュナと離れずに旅行できると
大変喜んでくれています。

おすみもマスターも久しぶりの旅行となりますので
ゆっくりと温泉に浸かり楽しんで来たいと思います♪

さぁて、連休前のお仕事頑張ります！

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イチゴミルクティーみたい！

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さて。今日は日曜のしかも稼ぎ時の昼下がりに、
無謀にも社長と新しいブレンドの作成を行ないました！

豆は、グアテマラのナチュラルです。珍しい豆です。
強烈な個性があり、イチゴミルクティーの様な風味です。

多くの人が今までに経験した事の無いような味わいで、
抵抗力が無いので、万人向けではないコーヒーですσ(^_^;
嵌る人は嵌りますし、苦手な方は苦手と思います。
笑っちゃうくらいにイチゴミルクティーの様なコーヒーです。

と。いう訳で、このイチゴミルクティー風味のコーヒーを、
面影を残しながらも、明るく生き生きとしたカップで、
華やかでありながらも飲みやすいブレンド作りに挑戦しました。

イチゴの香りは茶系の香りなのでちょっと暗いです。
そこにやや明るめのスイートチョコの風味と、
オレンジやパッションフルーツやモモのような
香りを詰め込んで、フルーツのソースが入ったショコラのように。

もうチョッとで完成です。お楽しみに！

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プチ・プレゼントのお知らせ

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今日は、プチプレゼントのお知らせです。
最後まで読んで、是非ゲットしてみてください！

先日、スペシャルティコーヒー協会、ローストマスターズ主催の
ワークショップの焙煎を行ないました。
今回の豆は、ニカラグアのCup of Excellence受賞珈琲豆です。

カップオブエクセレンスとは、スペシャルティコーヒーの基準を満たす
コーヒーのみで競われるコンペティションで、
国際審査員による厳正な審査の結果、
ごく一握りのコーヒーにのみ与えられる称号です。

この素晴らしい素材の良さを最大限に活かした「焙煎」の
検証を行い、焙煎技術の向上するのがこのワークショップの目的です。

このワークショップに出品するコーヒーが少し余りましたので、
只今より先着200名様にプレゼントさせて頂きます！

プレゼントの内容は、2杯分約25ｇのプチプレゼントです。
条件は2つで、当店の商品を購入して頂いた方で、
人気ブログランキングへランキングに応援してくださったかた全員です。
赤ワインやチェリーのような風味があり、滑らかな口当たりに、
透明感があり、長い心地よい余韻が楽しめます。

是非、この機会にお試し下さいませ！
初めてのお客様は、初回限定お試しセットがお買い得です。

2010年ニカラグアカップオブエクセレンス15位入賞
Farm: El Poste
Farmer: Erling Misael Montenegro Lopez
Rank: 15
City: Dipilto
Region: Nueva Segovia
Country: Nicaragua
Farm Size: 5.59 Hectares
Coffee growing area: 5.59 Hectares
Altitude: 1350 masl
Variety: Caturra
Processing System: Washed y Sun
International Jury Score: 87.14

Top Jury Descriptions: aroma/flavor: muscat grapes, roobois tea,
jasmine, green apple, red cherry,
red grape acidity: light, consistent, tartaric, crisp other:
long mouthfeel, clean from beginning to end soft,
buttery, lingering sweet finish, fruity

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ワカチコ！

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いつもありがとうございます！おすみです*^_^*
本日の栃木は、朝から曇りの一日で、
暑い様なそうでもないような、何ともいえないお天気です。

目指せ！ＴＯＰ１０入り！
本日は何位かな！？　確認お願いしま～す*^_^*
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前回のブログでは、おすみが美容院に行き

本上まなみさん似になった　←髪型だけ

または、マツコ・デラックスにも見える　←確実にこちらが近い（*´▽｀*）

という話題をお伝えしました。
そして、新たな発見がっヽ(°◇° )ノ

おすみは顔を洗う時に、ヘアーバンドをするのですが
ん～～～～誰かに似てる・・・・・。

　　　　　あ！　ゆってぃだ～。

以前にも書いた事があると思うのですが、
おすみは「言霊」を信じています。
悪口を言ったりネガティブな言葉を話すと運が下がり
前向きな明るい言葉を使うようにすれば、運気も上がると言う考えです。

なので、ゆってぃの芸はあまり知らないのですが、
代表的な台詞である

『ちっちゃい事は気にするな！それ！ワカチコ！ワカチコ！』
って、結構いい台詞だと思うんですよねぇ～。

小さいミスならきちんと反省した後に
『ちっちゃい事は気にするな！それ！ワカチコ！ワカチコ！』なんて
振り付きでやったら、元気になれるような気がします（*´▽｀*）

でも　本上さん＞ゆってぃ＞マツコ　　が嬉しいのか

　　　本上さん＞マツコ＞ゆってぃ　の方がましなのか

なんだか、良く分からなくなってきました・・・。
まぁ、五十歩百歩ですがε＝（＞ε＜） プッー！　

明日は週末。お時間のある方はぜひ、ご来店下さいませ！
お待ちいたしておりま～～す(*^ ^)(*_ _)ペコリ

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本上さんかマツコか

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いつもありがとうございます！おすみです*^_^*
本日は定休日を頂きました。
普段はついつい日常の買い物や雑用で過ぎてしまうのですが
今日は、おすみＤＡＹという事で一人でお出かけしてきました。

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まずは、美容院でカットとカラーリング♪
カラーリングといえば、おしゃれさんのようで聞こえが良いですが、
今年、年女のおすみは悲しいかな　白髪染めです。はい。

そして結果、本上まなみさん似になりました(#^.^#) ←髪型だけ

昨日ヘアーカタログを見て、豆太が選びました。
そして、とどめの一言・・・・・。

「こういうママがいいなぁ～♪」

すまんっ。豆太よ。
美容院帰りのおすみは、すっかり本上さん気分なのだが、
心なしか「マツコ・デラックス」にも似てる気が・・・・。

いつか後姿が、本上さんに近づけるように
ダエット頑張りまっす♪( ´θ｀)ノ

もちろん　仕事も頑張ります＼(^_^ )

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