こん○○は！従業員のMASTERです(^ー^*)
さてさて。昨日の日記の続きです。
（日記に続きがあるってどうなの？？）
新聞やら地域雑誌に取り上げて頂くと、
初めてのお客さんが当然増えます。
最初は、お試しセットがお買い得ですよ。
とか、保存はこんな風に・・・。
入れ方のお湯の温度は・・・。
粉の量は・・・。
深煎りは苦味が・・・。
などと、お客様の質問も多く、
お客様の生活や知識に合わせて提案をするので、
結構大変です。お客様は1回聞けば言いのですが、
小生の場合は、お客さんが変わるたびに、
何度も何度もお答えしなければなりません。
まぁ。お仕事ですから、別に苦痛とは思いませんし、
あぁ。こんなに拘ってコーヒーを飲まれる方に出会えて、
嬉しいような気持ちにもなります。
小生と同じ趣味のなんだなとも思います。
（商売にはしない方がいいですよσ(^_^; ）
しかし、今回の質問は・・・。
イクラ売れる？
何キロ売れる？
儲かってるの？ と・・・。
「最初は、お陰さまで何とか・・・。」と差しさわりの無い
平凡にこなしていたのですが、あまりにも粘着してくるので、
「忙しいですけど、結構大変です・・・。なかなか難しいです」
と。普通はこれで終わります。しかし相手もツワモノ(+o+)
どんな風に忙しいのか？
どんな風に大変なのか？
何が難しいのか？等など。。。。困った。困った。
こういうのが一番大変なのに・・・。
だいたい当店に来るのは、コーヒーが大好きな人です。
普通当店に来れません。道は狭いし目印ないし、すれ違いも出来ないし、
近所の婆ちゃんに聞いても、知名度無いし・・・。
電話をしたり、近くで聞いたり、何回もウロウロしたり、再チャレンジしたり。
当店は、コーヒーが好きな人に来て頂く為にココにしたのです。
10年間。どんな事があっても頑張るつもりでココにしたのです。
あぁ・・。難しい・・・。
商売していなかったら「平凡パンチ」でも
差し上げる所だが、穏便にと試みたがダメ。
開店7年間で最強の1人。一児の父として幾分優しさを持った小生は、
「金はイラねえ帰れ」は封印している。（封印してるかな？？）
仕方が無いので、、、、。
この辺一体の土地を所有し、毎年の固定資産税の支払いが大変。
ずっ～～～と昔から金持ちである事。
アパートもマンションも経営していて、働かずとも十分生活できる事。
最近、駅前の高層マンションを何室も購入し、
月貸しが凄く儲かる事。
小生の苗字が「倉持」であり、私の事を知らないのは、
引っ越してきた人か、裕福でない方のどっちか。
アフリカの経済援助で多額の寄付をした事。
下野富豪クラブ（架空）の豪遊話をし、
月に100万円位で遊べるので、紹介状を書いあげるとか、
散々な嘘を言ったら、凄く寂しそうになってしまった・・・。
すまん。。。
「冗談だよ。」
なんて言える状況では無い。
オレ。貧乏。ヘッポコ社長にこき使われてるし。
あぁ。お互い空気が読めないんだなぁ・・・。
こんな接客で良いのでか？
どうしたら良かったのだろ・・・。
次があるのなら、コーヒーの話で盛り上がろう(^o^)丿
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