いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*
昨日、小山市の共通商品券が発売になりました。
ほろにがでは、青い商品券も黄色の商品券も どちらも使用可能です。
ここ数年、自分用にも購入していますが大型店舗でも使用出来る青色の商品券は
比較的すんなりと消費出来るのに対して、小規模店で使用出来る黄色の方は、
枚数も多いし積極的に使用しないと使いきれない感じです(^^*ゞ ポリポリ
だからこそ地元の小規模事業者に恩恵があるのでしょうが、
青色の商品券と黄色の商品券の数が逆だと、
もっと使いやすいのになぁと言うのも正直なところです。
毎年、未使用の商品券が多いようですので購入された方は、
計画的にご利用ください！
ほろにがでも、ぜひ共通商品券をご利用くださいませ。
生産者：フアン・カルロス
所在： サン・ホセ州タラス市カネット・アリバ Cannet Ariva de Tarrazu
標高：1,850-1,950ｍ
規模：2ha, 60ff
品種：カトゥアイ
収穫：セレクトピッキング
精製：発酵槽を使用した伝統的ウオッシュド精製
乾燥：棚干し天日乾燥
輸送：リーファーコンテナ
保管：国内定温倉庫
農地：ベンダバル
所有：カルデロン・カスティージョ家
所在：サン・ホセ州ドタ市バンデラ Bandera de Dota
標高：1,785-2,075ｍ
品種：カトゥアイ
規模：2ha
収穫：手収穫
乾燥：コンクリートパティオ
輸送：リーファーコンテナ
保管：国内定温倉庫
こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
朝晩過ごしやすくなり、金木犀の甘い香りが漂い始めました。
そうです。金木犀の香りがしたらクリスマスローズの植え替えの時期です。
が、ここ最近何だか忙しい。
10月の2週目あたりから少し時間が出来そうですが、まぁやる事リストの多いこと多い事。
やりたい事とやらなくてはいけない事の両方が多い訳だが、やらなくてはいけない事を優先しなきゃいけない。
しかし、仕事に追われて忙殺されるのはもう卒業したい。
まずは9月を乗り越えないといけません。
忙しい時期ですが深煎りのコロンビアがそろそろ終売になります。
次はイグナシオさんのコーヒーです。こちらも勝るとも劣らない高品質のコーヒーです。
準備出来次第リリース致します。お楽しみにお待ちください！
こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
9月もそうソロ終わり。9月は何日まであるのか？45年経っても覚えていない。
2.4.6.9.11が少ない日なのだそうだ。ニシムクサムライ 十一で「士」でサムライと読ませる。
覚えてしまった。45年間も覚えられなかったのに一瞬で覚えた。物事を覚えるのはほんのちょっとのコツなのだろうな。
オイラは、小学校、中学校、高校とほぼ覚えていない。
同級会とかにも参加しないのは、すげぇ親しく話しかけられても正直覚えて無いんだよね。。。申し訳ない。
お客様の名前も好みも、豆か粉の注文かも覚えられない。
出来る営業マンなら、お客様の事はすぐに覚えて神対応出来るんでしょうがね。申し訳ない。
次回リリースのコスタリカは、ロサンゼルス。紛らわしい。
ちなみに、現在リリース待ちのコロンビアの生豆は、サンフランシスコ農園である。
お馴染みのエルサルバドルはシベリア農園。
昔扱ったブラジルは、コパカバーナだった。
コパカバーナはボリビアだと思ったが、ブラジルにもあるらしい。
ちなみに、ボリビアのコパカバーナ農園のコーヒーも販売したことがある。
自分でももう覚えられないくらいの農園を使わせて頂いた。
今回ご紹介するコスタリカはロサンゼルスで「ホワイト ハニー精製」
何となく美味しそうな響きがあるであろう。
店頭先行販売になりそうですが、お楽しみにおまちください。