ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 のマカウバ・デ・シーマ農園の収穫機の作業風景です。並走して走るトラックに摘み取ったチェリーが乗せられ水洗処理場に運ばれます。
日別アーカイブ: 2019年6月25日
Photo：ブラジル/マカウバデシーマ農園
Brazil/MACAUBASdeCIMA
農園名：マカウバ・デ・シーマ農園
農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ
所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市
品種：ブルボン
標高：1,000m
精製： ナチュラル
乾燥：ボイア（樹上完熟豆）を収穫し棚干し天日乾燥
輸送：リーファーコンテナ
パッケージ：アルミニウム袋
保管：国内定温倉庫