こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日も寒いですね。これから厚着してふたご座流星群でも見てこようと思います。
さてさて。コーヒーなんて3,000円のコーヒーメーカーをAmazonで購入すれば十分と言っていました。
しかし、それでは成長出来ないと思い、全てを白紙に戻し5,300円のコーヒーメーカーをヤマダ電機ゲットンしてきました!
この柔軟な考えは凡人にはなかなか出来ないのだ。
し、しかも、メリタ。。。せめて取引業者から仕入れれば良いんじゃない!?と言われそうですが、メンドクサイのでヤマダ電機で買ってきました!
もうちょっとプロらしい良いコーヒーメーカー買えよ!とかも言われそうですが、ヘタに意識高い系コーヒーメーカー買うと、金属製のフィルターだったりします。
金属のフィルターは非常に素晴らしいのです。が、万人向きじゃないのです。コーヒープレスもそう。良いコーヒー器具なんだけど、日本人の万人向きじゃないの。あくまでも意識高い系のコーヒークラスタ向きなのさ。
いろいろ実験に使うのですが、お客様に試飲(無料)のコーヒーをコーヒーメーカーで淹れたりすると、手抜きだと思う人も多いので、お客様のコーヒーはハンドドリップで淹れますけどね。
お客様にコーヒーの淹れ方やドリップの楽しさとかもお伝え出来ますしね。
これがジャパニーズオモテナシなのだー。