サンショウバラ

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日も内容の薄いつぶやきをお読み頂き誠にありがとうございます。

新規のお客様に、ホームページや日記を見て来ました。と言われる方がおります。

うわぁ、日記読まれてるのかよ!?まずいなぁ。と思いながらも今宵も内容の薄い日記を書くことに。。。

なぜ日記を書くのか!?一応お店は営業しているというアピールです。

本当はコーヒーの淹れ方とか保存の方法とかを書いたら良いのでしょうがね。

その辺りは他のお店のページを参考にしてください☆

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サンショウバラが咲き始めました。

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近くで観るとこんな素敵な花です。サンショウの葉っぱにそっくりでしょ!?

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花が散ると、黄色いシベが残って、黄色とピンクの二色咲のように見えます。

通りがかりの人に、何て花ですか!?とよく聞かれます。サンショウバラです。と答えると。

通りすがりの人「バラなの?サンショウなの!?」と。

小生「バラです。箱根あたりの日本固有種です」と、花の説明をします。

都賀古屋にいると沢山の人が話しかけてきます。特に女性がよく私に話しかけてきます。

ただ、若くても60~80歳代が多いのですがね。でも、花の仲間が増えるとアドバイスも貰えるし楽しいですね。

wikiによると、絶滅危惧II類(VU)だそうです。都賀古屋には立派な株立ちが4本あるのですが粗末にはできませんね。

暖地さくらんぼも熟し始めました。(写真は昨年のもの)草刈で疲れたらパクパク食べて栄養補給。花も綺麗ですよ。

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春のばら展のご案内

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

本日は、春のばら展のご案内です。

5/20-22日まで道の駅思川 小山評定館にて、ばらの展示や苗・切り花の販売を行います。お時間ございましたら是非お立ち寄りください。

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本日は、いつもお世話になっているお客様から素敵なばらを頂きました!うちのばらの2倍以上ある見事な大輪のばらです。

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ダイエットして小柄なバラも素敵ですが、大輪は見ごたえがありますね~。

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ショッピングカートの変更

こんにちは。。ほろにが従業員のMASTERです。本日もビジネスの話をw

ショッピングカートの表記を変更しました。

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まずは気になる商品をカートに入れみてください。通常はカート画面→お客様情報入力→最終確認→終了という順番で進んでいきます。

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その中の、「お客様情報入力」の配送方法で、通常選択のタブが「メール便」から「宅急便」に変更しました。

理由は現在95%くらいのご注文は宅急便での配送となるからです。配送料金での誤解がないように注意書きも付けたしましたのでチェックしてみてください。

お使いのpcの環境により昔のキャッシュが残っており、以前のカートが表示される場合もございますが、料金やルールの変更はございませんので問題は無いと思います。あとはジャンジャン・バリバリご注文頂ければ幸いです!

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特に今晩から明日にかけては、こんな顔してモニターを見つめているでしょう!頼みます。買ってください!仕事ください。

本当にカートが変わってるかどうか、こっそりチェックしてみちゃってください。カート画面→お客様情報入力→最終確認→終了と進んでしまってください!(ポチポチ詐欺かw)

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メール便((DM便)をご希望のお客様は、チェックボックスをメール便と選択して頂ければ、通常通りご利用いただけると思います。

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5年前にリリース直前まで辿り着いた新ホームページのキャプチャーです。そろそろ交換したいですが、なかなか更新できませんね。

何かひとつ不具合があったのです。これを改良すれば完成でした。もうどこが悪いのかは忘れましたがね。

こういう大切なところでリリース出来るか出来ないかで、最後の最後の粘りの強さで将来が変わっていくのでしょうね。

何度も何度も徹夜してホームページを作り変えてはアップして。

朝にメールを開いても注文は無し。翌日も注文は無し。懐かしいですな。まるで昨日のようです。(注文は今でも少ないだろ!という突っ込みは無しでw)

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小さな庭で

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日もご来店・ご注文頂きまして誠にありがとうございました。

本日は、金曜日という事で営業日でした。昨日の定休日とご来店数が一緒!と、相変わらずいつが休みかわかりませんが、安定してるという事で良しとします。

まぁ、低空飛行ですがね。。。

それにしても、本日はお客様が重なる事がなくて、ご来店されて帰ったら新しいお客様が見えての繰り返しでした。

こんな日は、一日中立ち話をして過ぎていきます。緩やかな時間と言えばそうなのですがね。楽しいのですよ。面白いお客様とコーヒー飲んで世間話して。

ただ、一日立ちっぱなしで話をして、閉店してから夜中まで水出しアイスバッグやドリップバッグの残業モリモリです。けっこうこの作業がきつくなってきました。

いつかは営業日は3~4日にして発送や準備の時間を確保しないと時間的な余裕が無くなってしまいそうです。

お話をするのも楽しいですし、コーヒーの説明をするのも大切ですし、販売するもの大切です。が、私の興味は美味しいものを作るのを優先したい。。。

さぁ、本日のほろにがの小さな庭の写真でも!(何もネタが無いので)

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スパニッシュビューティーとクレマチスのマダム・ル・クルトル

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↑ツルバラ(←もはや名前を思い出せない。。。)

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ストイックにダイエットをしたので?可愛い系のバラです。

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こっちも、ダイエットの成果か小花のバラですね。大輪よりは小さいのが好きなのですが、大輪を咲かせられるようになってから言う言葉ですね。

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すべてが都賀古屋に移植すべく育てられてるべく育苗中なのです。

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ウツギも咲いてきました。今年も予算の関係上、沢山の草花を挿し木して、雑草のスペースが少なくなるようにしたいと思います。

あと10年で何とか形にしたいですな。都賀古屋。

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片付け

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日は仮の定休日。

10年ぶりの同級生やら常連さんやら初めてさんやらのご来店で、「本日定休日」のpopは早々に片付けました。

自宅兼店舗はこの辺りの切り替えが難しいのです。offが無いのですよ。自宅では。私の場合は特別で毎日がoffモードなので気にならないのですがね。

さて。久しぶりに商売のお話。5月の中旬にカフェインレスのコーヒーをリリースしようと思っております。

まだ、社長も知らないのですがね。。あぁ、次に何を販売するのかくらいは社長に教えても害がある訳でもありません。しかし、別に教えても良い事も無さそうなので皆さんと同じタイミングでお知らせしようと思います。

そして新豆のマンデリンが予想以上に売れてます。困りました。予想外です。有難いです。

販売価格が高くなったので、オーダーが少なくなると読んでいましたが、新豆のマンデリンとなれば黙っていない愛好家さんも多いですよね。

こちらも5月中~下旬辺りから次のロットへと変更になります。勿論、次回ロットも素晴らしいコーヒーをお届けするべく気合を入れておりますが、今回のロットは濃縮感がありエネルギッシュな味わいで良かったです。

コスタリカも6月前には終売してしまう可能性が出てきました。違う産地の物をご準備してますのでこちらもお楽しみにお待ちください!

中米は端境期に入るシーズンです。品質の悪い豆はもうボロボロです。しかしこの時期にリリースする中米の豆をお楽しみに!と言えるのですから、とんでもない贅沢な事ですね☆

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