こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日もほろにが周辺は過ごしやすい気温でした。夏場は冷たい飲み物を楽しまれる方も、ここまで涼しくなると温かいコーヒーが恋しくなりますよね。

おそらく自動販売機ではまだ冷たい飲料しかないと思いますので、コンビニのレギュラーコーヒーの需要は益々伸びているのでしょうかね！？羨ましい（笑）

少し前から世界的にはポーションタイプのコーヒーで随分と変わったと思います。レギュラーソリュブルコーヒーも世界では受け入れられ、日本でも需要は拡大傾向でしょう。

その他にも日本ではセブンイレブンで缶コーヒーを楽しんでいた方をはじめ、インスタントコーヒーの愛好家の方もコンビニコーヒーは、ボタンを押すだけで手軽にレギュラーコーヒーが楽しめますのでこれも人気を集めているようですね。

それ以外にもコモディティのレギュラーコーヒーを飲んでいる人の需要もあるでしょう。コーヒーが好きな人の7～8割位をターゲットにしているのですから、戦略も落としどころも良くできていると思います。

スターバックスにしても、ジェットロースターの自家焙煎にしても、今回のコンビニコーヒーの普及も、多くの方にコーヒーに興味を持って頂くことは当店にもコーヒーの市場にも良いことだと思っていたりします。

セブンイレブン（コンビニ）からコーヒーデビューされたお客様が増えつつあります。どんなきっかけでもコーヒーに興味を持っていただけるのは嬉しいものですね。

ただ、今までのお客様と客層が全く違うので、にゃんわりとコーヒーの説明が出来る社長に接客をお願いしたいものです。きっと、お客さんもその方が幸せだったりすると思います。