こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

本日も雨の中ご来店いただきまして誠にありがとうございました。

本日より社長が外出して週末ぐらいに帰って来るそうです。

とっても寂しくて食も進まない可能性が高いですが、台所が奇跡的に綺麗なので休みの日にじっくり自分の食べたい料理でも作って過ごそうと思います。

台所が奇跡的に綺麗な状況＝社長が居ない

トイレを使いたいときに使える＝息子が居ない

社長と息子いう存在がこの場所にいる限りどんどん無秩序になっていく。

乱雑になりアナーキーになっていく。

この状況をエントロピーの増大則と捉えている。

これは「すべての物質・エネルギーは、時とともに無秩序（ランダム）に向かい不活発な平衡状態になる」と言ったものだ。

水とお湯を一緒にすれば、互いに混じり合い、やがてすべてがぬるま湯になって落ち着く。

人の生活においても、部屋にはモノがたまり、ほっとけばゴチャゴチャに散らかり、やがてどうしようもなくなる。エントロピー増大の法則だ。
（●なかむら先生の「里山海通信」96参照）

そんな小難しい事を考えなくてもいいのだ。

綺麗じゃなくてもいい。普通くらいに片づけられた空間に住みたい。20年間普通に憧れているのだ。どんなに頑張っても普通にもなれない。

ワイはこの問題を現在流行りのchatGPTで解決すべく勉強を始めた。

だが、この話題になっているchatGPTでも女性や子供の考えを理解出来ていないようだ。

とある、Twitterでこんな投稿をみた。

chatGPTよ。あんたは間違ってる。↓が答えだ。

そんなの解るかヨ！

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

日本中を襲った大寒波ですが皆様お変わりございませんでしょうか。

コロナも3年経ちましたが、コーヒー業界ではまだまだサプライチェーンの混乱が続いております。

リリースする豆も入港・検疫と混乱しており綱渡りの状況が続きております。

そのような中、主要商品に欠品なくお届出来ているのは何とも有難い限りです。

また、極端な値上げをせずにいられるのも、生産者の方々との良好な関係構築の結果だと思います。（当然、超円高にならない限り価格は上がり続けはするのですがね）

米国や欧州で騒がれていた光熱費の高騰の話が、とうとう日本にもやってきました。

予想よりも随分と遅い値上げですが思い切った上昇率ですね。

原発も反対で、石油も石炭も火力も反対で何でもかんでも反対で値上げも反対。

全部反対して政治が悪いし時代が悪いし景気が悪い。

反対ばかりでは何も進まないので、100点を目指さず最大公約数的にものごとを考えて進んで行きたいですね。

人生100年時代と言われる時代が来ました。私も折り返しです。

私は未だに人生の目的は見つかりませんが、目先の目標はエチオピアの深煎りをリリースして、グアテマラも在庫無くなり次第新たな農園に変更しなければなりません。

3月には季節のブレンドはSAKURAと、春のフレンチも準備しなければなりません。

どちらも人気商品ですので、期待を越えるような味わいを目指して頑張りたいと思います。