地域：中央州キアンブ県Gatundu地区Ndarugu
所属農協：Gitwe農協
生産者：ファクトリー周辺の所属農家696名
標高：1,883ｍ（ファクトリーの標高)
品種：SL28、SL34、Ruiru11（1％程度）
精製：発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
収穫：赤実をセレクトピッキング
乾燥：アフリカンベッドにて天日乾燥
保管：国内定温倉庫
販売日：2023.01.27
おすみとマスターのほろにがコーヒー日記
小さなコーヒー豆屋のドタバタ日記です。
