今日は何の日。ふっふ~。

こん○○は!おすみです♪
このところ、朝晩ぐっと涼しくなってまいりました。
気温差で体調を崩しやすい季節ですので、
皆様もお気をつけ下さいませ。

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さて、本日10月13日は何の日かご存知でしょうか?

なぁんて言うおすみも、本日入ってきた新聞チラシで
知ったのですが(^^*ゞ ポリポリ

本日は「さつまいもの日」なんだそうです*^_^*

「栗(九里)より(四里)うまい十三里(9+4=13)」ということで、
さつまいも=十三里という別名があるのだそうです。

また、江戸時代に美味しいさつまいもの産地として知られていた埼玉県の川越が、
江戸から十三里(約52km)のところにあるため
「十三里」と呼ばれるようになった、という説もあるそうです。

さつまいもを「十三里」と呼ぶことから、
川越市の「川越いも友の会」が、さつまいもの旬でもある
10月13日を「さつまいもの日」と定めたそうです。

さつまいもの、美味しい時期ですよねぇ~。

「石や~~きいも~~。やきたてぇ~~~。」と

焼き芋販売の車が回ってくると、
思わず財布を握り締めてしまう おすみです(*´▽`*)
その素早さは、サザエさんにも負けませんっ♪

ちなみに、コーヒーの日は10月1日です。

国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、
この日がコーヒーの年度始めとなる事。
さらに日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、
1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって、
10月1日が「コーヒーの日」と定められました。

調べてみると、1年を通じて色んな記念日があるんですねぇ。

自分の誕生日を調べてみると面白いかも!
ということで、おすみの生まれた日6月28日を検索してみると・・・・・。

「に(2)わ(8)とり」の語呂合わせから、

   ニワトリの日

日本養鶏協会などが1978(昭和53)年6月に制定されたそうで。

何だかおすみ。ちょっと微妙な心境です( ̄_ ̄|||)

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進化か?劣化かも??

こん○○は!おすみです♪3連休も終了ですね。
ほろにがにも3日間通じて沢山のお客様に
ご来店いただきました*^_^*
ありがとうございます!

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休みが多くなると、遠方のお客様や
初来店のお客様が多くなってきます。

開店したばかりの頃は、カーナビの性能もイマイチで
ほろにが近くに来ると

「目的地周辺です」

と、一番知りたい所を教えてもらえないといった現象が多く
近所のコンビニで教えてもらったり
畑仕事をしているご近所さんに教えてもらったり。

はたまた 3度来てもたどり着かず4度目の正直になりました!
というお客様がいらっしゃったりと
沢山ご迷惑をかけてまいりましたσ(^_^;

ところが、最近はネットの地図情報がビックリするほど鮮明になった事、
カーナビの性能が進化した事で、
迷わずご来店くださるお客様が増えてまいりました。

「十年一昔」と昔から言われますが、
ちょっと思い返してみれば電化製品の進化なんて
すごいものですよね~。

あ!おすみは10年前から進化ではなく、劣化気味です( ̄_ ̄|||)

今は大震災や原発問題などで、何かと暗いモードですが
これからの10年後は、どんな風になっているんでしょう?

もっと明るい話題がいっぱいになっていたら良いですね(*´▽`*)

ほろにがも、10年後もこうしてほろにがのブログが書ける様
元気に頑張って行きたいと思います。

連休明けは、けっこうお出かけ疲れや休み疲れが出るものです。
気温変化も大きくなっていますので、
体調を崩されないように みな様お気をつけ下さいませ(*^ ^)(*_ _)ペコリ

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モデルがイマイチですがσ(^_^;

こん○○は!おすみです♪3連休初日の土曜日、
ほろにがご近所は、爽やかなお天気となりました。
こんな日はお弁当を持ってハイキングなんて素敵ですね!

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さて、昨日のブログでご紹介いたしました
「エアロプレスコーヒーメーカー」ですが、
早速数名の方からご購入&予約を頂きました。
ありがとうございます(*^ ^)(*_ _)ペコリ

今日は豆太(ムスコ5歳)をモデルに、
ザクッと淹れ方のご紹介をしたいと思います。

まずは、粉を準備します。
豆太が、しっかりとチェック中( -_-)~~~→ ジロッ

cimg0132.jpg

付属の道具をサーバーに乗せて、エアロプレス本体をセット。

cimg0135.jpg

本体上部は計量カップも兼ねているので、
お好みの湯量をまずは本体上部で計量し、
先ほどセットしたサーバーに注湯します。

cimg0139.jpg

注湯完了!

cimg0140.jpg

付属のヘラで、約10秒ほど撹拌します。

cimg0141.jpg

先ほど注湯に使用した本体上部を押し込みます。

cimg0145.jpg

下まで押せば、もう出来上がり♪
注湯から2分程度でしょうか?

豆太の顔がイマイチですが、コーヒーは美味しく抽出できました!

cimg0154.jpg

淹れた後は、下部の網の部分をクルッとはずして押し出すだけ。

cimg0156.jpg

ストンっと落ちてきます。エスプレッソ風のレシピでしたので豆の量も大目です。
まるでチョコレートケーキみたいですね( ´艸`)ムププ

cimg0157.jpg

今回は、二つに分けてラテとして楽しみました*^_^*

cimg0159.jpg

残り数個となりました。
ご希望のお客様がいらっしゃいましたら、
お早めにお知らせ下さいませ。

税込み4200円にてお譲り致しま~す\(^_^ )

ほろにがは、連休休み無しで営業しておりますので
ぜひお店にもお立ち寄り下さいませ(*^ ^)(*_ _)ペコリ

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新兵器パート2

1回では書ききれなかったので、パート1の続きです♪

マスターは、「豆太の七五三お祝い!」
「これなら、豆太もコーヒー美味しく淹れられるよ~ヽ(‘ー`)ノ」
と言っておりますが・・・・・・。

cimg0107.jpg

こんなに 沢山ですか??

ご希望のお客様がいらっしゃいましたら、
税込み4200円にてお譲り致しま~す\(^_^ )

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新兵器パート1

こん○○は!おすみです♪
この週末も3連休と言う方が多いのでしょうか?
行楽日和のお天気になりそうで何よりです*^_^*
ほろにがは、もちろんお仕事です♪

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さて、昨日ほろにがに何やら新しいコーヒー器具が届きました。

その名も「エアロプレスコーヒーメーカー」

cimg0126.jpg

こちらの商品、売りは何と言っても手軽に本格的な味わいが楽しめる事!

英語が全く出来ないおすみにも、パッケージを見ただけで
作った方の意図する所がしっかりと伝わってます(*´▽`*)

cimg0112.jpg

『早くて!簡単!』   なんて分かりやすいパッケージヽ(°◇° )ノ
中身はこんな感じで、簡単な構造になっています。
注射器みたいですねぇ~。

cimg0115.jpg

こちらは上下2つに分かれます。

cimg0117.jpg

下になる部分の底は、このように網目になっています。

cimg0121.jpg

網の部分には、専用のフィルターを載せます。

cimg0124.jpg

下部分にお湯を注ぎ、上の容器で注射器のように押し出すのですが、
粉やお湯の分量を調節すると、
本格的なエスプレッソ風からドリップコーヒーの様な味わいまで
多様なバリエーションが楽しめる逸品です!

使ってみた感想は、本当に早くて簡単!
コーヒープレスよりも、後片付けがとっても楽です。
おすみのつたない日本語では、なかなか正確な情報がお伝えできないので
興味のある方は、こちらをご覧になってみて下さい*^_^*