初心

いつもありがとうございます!ほろにが おすみです(*^-^*)
朝晩は冷えるものの、日中は爽やかなお天気で気持ちの良い日が続いております
ね。家の中にいるのがもったいないような陽気です。

のんびりと熱々の珈琲をポットに入れてお出かけしたい気分ですが、
そういう訳にもいかないので、珈琲を飲みながらお仕事!お仕事!

10月も末。と言うことで接客の合間を縫って年賀状作成に向けて
お客様のデータ等の整理を行っておりました。

こんなに小さなお店なのに、変わらぬご愛顧を下さっている常連のお客様。
新規のお客様から常連になって下さる方。
もちろん一度だけのご縁になったお客様。
思えば沢山の方に出逢ってきたのだなぁ。としみじみ感じました。

今回は上手くできた!と思う接客も、
悪い言い方だったなぁ。と反省する接客も多くを積み重ねて
何とかやって来られたのも皆様のおかげです。
本当にありがとうございます(*’ω’*)

さてさて普段から家族にはあまり愛想のない人ですが、
ここ数日マスターの機嫌がとっても悪いようですε=(´o`;)
触らぬ神にたたりなし。と昔から言うので あまり近づかないようにしていますσ(^_^;

こんな日には初心に帰って、おすみ本日の珈琲は

深煎りの定番ブレンド!「ほろにがブレンド」で決まりです♪

飽きの来ないシンプルな味わいです(* ^^)ノ±■ 

開いてますか??

いつもありがとうございます!
ほろにが おすみです(*^-^*)

本日は朝から秋らしい爽やかな一日。
大きめの洗濯物もカラッと乾いて、嬉しくなりました。
本格的に寒くなる前に少しづつ冬支度も始めなければならない季節ですね。

さて先日マスターがペンキ塗りをした日記をあげておりましたが、
その日は営業中に二人でペンキ塗りをしていた為か
ご来店いただいたお客様 皆様に

「お店開いてますか?」と聞かれました(^-^; 

普段でさえ開いているのか分かりにくい店なのに、
ペンキ塗りしていたら流石に確認したくなるわなぁ-_-;。

また翌日には、スムーズに開きにくいなぁと感じていたお店の入り口のドアが
更に開きにくくなっていたらしく、閉まっていると思ったのか
帰ってしまった方や帰りそうになった方。
また自宅のドアフォンを押して確認してくださるお客様がΣ(・ω・ノ)ノ!

これはまずい!ということで、
またまた営業中に関わらずマスターがドアのメンテンナンスを行い
無事にスルスル開くようになりました*^_^*

今までご不便をおかけしていて、申し訳ございませんでした。
明日も皆様のご来店、お待ちいたしております!

爽やかな一日 おすみ本日の珈琲は
エチオピア・イルガチェフェ 中深煎り

http://www.horoniga.com/cart/Straight/Ethiopia_Yirgacheffe_gutiti_s.html

華やかで豊かな香り、ちょっと紅茶のようなニュアンスも楽しめますよ。
近日中に、深煎りと中煎りもイルガチェフェに替わる予定のようです*^_^*

一雨一度

こんばんは!いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

今朝はすごく冷えましたね。
お天気予報で紹介されていたのですが、
秋の気温変化を表現する言葉として

「一雨一度(ひとあめいちど)」という言葉があるそうです。

一回雨が降る毎に気温が1度下がるとして、
秋の深まる様子を表しているのですね。

恥ずかしながら若い頃、私が誤解していたのが「小春日和」

小さい春だから、冬の終わりの暖かい日に使うのかと思っていたら
晩秋から初冬にかけての暖かい日に使うんですよね。

よく晴れたおだやかな春の天気を表す言葉には「春日和」があり、
こちらは4月の季語にもなっているようです。

日本には四季がありますが、
さらに天候や生き物の様子を表す名前がつけられた二十四節気。
また「雨」を表現する言葉も一説によると400個近くあるのだとか。
日本人は本当に繊細な感性と観察眼を持っているのだなぁと、改めて感じました。

コーヒーを飲む時も「このコーヒーの味を言葉にするとどんな感じかな?」
なんて考えて飲むと、今まで感じられなかった味わいを見つけられるかもしれま
せん*^_^*

おすみ 本日の珈琲

ホンジュラス・深煎り
http://www.horoniga.com/cart/Straight/Honduras_LaFortuna_f.html

シンプルで飲みやすいコーヒーに感じられますが、その陰には
ブラウンシュガーやキャラメルのような滑らかなコク。
ナツメグやシナモン、ジャスミンのような印象的な風味が隠れています!

物思い

こんにちは!ほろにが おすみです*^_^*

今日の栃木は、朝から薄曇りのお天気となっております。
半袖ではちょっと肌寒い、長袖ではちょっと蒸し暑い。
洋服の調整が難しいですね。
息子の小学校でも、風邪ひきさんが増えているようです。
皆さまも体調を崩さないよう、お気を付けくださいませo( _ _ )o

さて、先日息子のミニバスケットボールの公式戦が全て終了しました。
マスターに「十中八九じゃなくて、十中九十負けてる」と言われるくらいの弱小学年。
残念ながら県大会には行けませんでしたが、最後まで頑張りました。

バスケを始めて、一年三か月。
身長は10cm伸びて、体重は変化なし。
横に伸びる一方のおすみには、うらやましい限りの成長です。
学力はさっぱりだけど、身長は本当に伸びた!

8年前も、変わらず水撒きが好き。
本当に大きくなった。
嬉しいけど、ちょっと寂しい。

2歳ころから、お客様に「おすすめは何ですか?」と聞かれる度に
「コロンビア」って答えてた息子。
よし!今日は昔の写真でも見ながら、コロンビアを飲もう。

おすみ本日の珈琲

コロンビア・トレド 深煎り
http://www.horoniga.com/cart/Straight/Colombia_Toledo_f.html

旅行行ってきました!

こんにちは!ほろにが おすみです(*^-^*)
10月に入り、長袖が必要な陽気になったかと思ったら
本日は暑さがぶり返しております。
気温差が大きく、風邪をひかれている方も
増えているようですので皆さまお気を付けください!

さて今週末、三連休と言う方も多いのでしょうか?
過ごしやすい季節には、行楽旅行も楽しいですよね。
先日息子が修学旅行に出かけたので、
その間に、おすみも一泊旅行に出かけてきました*^_^*

初日は、いざ鎌倉へ!中学の修学旅行以来の鎌倉です(^^*ゞ ポリポリ
心配していた雨も降らず、暑すぎず寒すぎずのまさに行楽日和♪

まずは鉄板の「鶴岡八幡宮」へ。

参拝した後は、御朱印をもらうことに。

うむぅ。さすが大きい神社だけあって御朱印も、すごく素敵!
目の前で書かれる文字の美しさに感動してしまいました。

鎌倉に行ったら銭洗弁財天で、小銭をジャラジャラと洗ってくるぞ!
と思っていたのですが、同行者の実姉が「遠いからいやだ。」と
わがままを言うので今回はあきらめることに( ;∀;)

あちこち立ち寄りながらたどり着いたのは 江の島の夕日。
曇りがちのお天気でしたが、とてもきれいに見えました。
ありがたや、ありがたや。

旅の楽しみ方は人それぞれかと思いますが、
最近おすみが出かけると気になるのがマンホールの図柄。
マンホールも、今は地域の特色があってなかなか面白いのです。

こちらは 二日目に訪れた横浜のマンホール。
道路もブルーに着色した石が混ぜられていて、海をイメージしているんですかね。

最近は息子のスポ少や草むしりなどで休日もほぼ潰れ、
休んではいるのに休んでいないような、
なんだか気持ちと身体がかみ合っていないような疲れを感じていました。
今回、思い切って出かけてきて良かったです。

明日の午後も、県大会出場をかけての大切な試合があるので
仕事の都合がつけば応援に行ってあげようかと思っています。
その間はマスターのみの営業となり、ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
いつも店番をしてくれるマスターにも感謝申し上げますo( _ _ )o