いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

本日も沢山のご来店、誠にありがとうございました。
日中は暑い日でも、夕方にはずいぶんと涼しい陽気となってまいりました。
日暮れも早くなりましたね。

夏の風物詩「水出しアイスバッグ」が間もなく終売となります。

受付は13日（火）までになります。
受け取りは27日位まで大丈夫です。

例年残暑が長引いて、終売時期が難しい商品ですが
今年は9月からパタッと季節の変わり目を迎えたように感じる為か
水出しアイスバッグのご注文も面白いように無くなりましたσ(^_^;
ここ数年はアイスコーヒー関連の売り上げが落ち着くと「あ～秋が来たなぁ」と実感していたのですが
今年は夏の終わりが早かったなぁと感じています。

今年はコロナの影響で、あまり外出は出来ませんが
秋は美味しいものが沢山なのでとても楽しみです♪
新米にサツマイモに梨に葡萄！
天高く馬もおすみも肥える秋です　(・-・*) ヌフフ

季節限定のブレンドも秋仕様になりました。

月灯り
http://www.horoniga.com/cart/Blend/Tsukiakari2021.html

秋のフレンチ
http://www.horoniga.com/cart/Blend/AutumnFrench2021.html

どちらも秋の味覚のお供に、もちろん珈琲だけでも満足できる
自信をもっておススメできるブレンドに仕上がりました。
機会がございましたら、ぜひご賞味くださいませ(*^ ^)(*_ _)ペコリ

いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

お天気悪い中、沢山のお客様にご来店いただき
誠にありがとうございました。

カレンダーの関係でお盆お休みも本日で終わりという方も多いのでしょうか。
お客様にお聞きするとコロナでお盆のご挨拶回りや
子供さん家族の帰省をお断りした。なんて話も多く聞きました。
早く心置きなく家族やお友達と会えるようになると良いですよね。

さて、13日はお墓にご先祖さまをお迎えに行ってきました。
歩いて行ける距離にお寺があるので、提灯に火を灯しご先祖様をご案内します。

毎年お墓には沢山の人がお迎えにきているのですが、
今年はやはりコロナの影響かお天気のせいか例年よりも人が少ない印象でした。

明日は送りで、家の敷地の角でお供えした花や供物に火をつけます。
田舎だから出来ることで都市部や新興住宅地などでは、
火や煙も嫌がられるだろうし難しいですよね。

お迎えに行ったりする昔ながらの風習も大切にしたいですが、
そういったものも時代とともに変わって行くんだろうな。とも思います。

ついつい忘れてしまいがちですが、戦争という大きな犠牲の上に
今の平和な（平和に見える？）日本があるんですよね。
自然災害も増えつつある今、ありふれた日常が決して当たり前でないことを
忘れず毎日を大切に過ごしていきたいな。と思っています。

珈琲が美味しく感じられるのも心と身体が元気だからこそ(*’▽’)

いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

本日は久しぶりに朝から雨のお天気となっておりました。
今まで暑さに耐えていた植物も、ほっとひと息つけて嬉しそうです。

ただ大雨の予報が出ている地域の方もいらっしゃるので
大きな被害無く台風が過ぎ去ってくれることを祈るばかりです。

そしてオリンピックの関係でカレンダーに変更があるんですね～。
今週が月曜日休みの三連休だなんて、昨日知りました(^^*ゞ ポリポリ

ほろにがは祝日・お盆関係なく「火・水・木」がお休みになりますので
よろしくお願い致します。

さて、本日から栃木県も蔓延防止等重点措置が始りました。
ほろにがは元々引きこもり家庭なので、正直影響は殆ど無いのですが
息子の高校一日見学が全て中止になってしまいました。

おすみも日帰りで、東北の実家にお線香あげに行きたいなぁと思っていましたが
県をまたいでの移動も自粛要請されているので、
今年も帰省は諦めるしかないかなぁと非常に残念に感じています。

身体は疲れていても心は元気なことが多いおすみですが、
暑さのためかコロナのせいか、このところあまり元気が出ません。
仕事もあるし息子の受験もあるし、元気出さないといけないのでしょうが
まぁ生きていればこんな日もある。と言うことで
心と体も本格不調にならないよう気を付けたいと思います。

お盆の時期で、外出も増える時期だと思いますが
皆様も体調・交通安全等十分にお気をつけてお過ごしくださいませo( _ _ )o

先日行った栃木市の小さな神社の手水鉢。
涼しげで素敵です。

いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

毎日暑いが続いております。
こんな時には、ついつい冷たいものばかり食べたり飲んだりしがちですが、
エアコンの効いた部屋で熱いコーヒーを飲むのも
ちょっと贅沢な時間を過ごしている気分になりますよね。

気が付けば　ほろにがの販売ラインナップには暑い夏にもおススメの
「エチオピア」が沢山！
よりどりみどりの「エチオピア祭り」と化しております(*’▽’)

まずは中煎り～中深煎りのアダメ
豊かなコクとクリーンなカップが楽しめます！
http://www.horoniga.com/cart/Straight/Ethiopia_warka_AdameMazoryo_ms.html

中深煎りは、ジンマ
甘味を感じる滑らかな質感が特徴的です。
http://www.horoniga.com/cart/Straight/Ethiopia_Jinma_NanoChella_s.html

深煎りは、イルガチェフェ
心地よい余韻が長く続きます！
http://www.horoniga.com/cart/Straight/Ethiopia_Yirgacheffe_harohadi_f.html

そして今回発売しましたのは、エチオピア　ナチュラル
複雑な香りと絡みつくような甘さが感じられます。
http://www.horoniga.com/cart/Straight/Ethiopia_Yirgacheffe_Natyural_ms.html

おすみは多めに抽出して１杯目はホット。
残りは粗熱をとってから氷を入れてアイスにして飲んだりしています♪

ぜひお家で、多彩なエチオピアをお試しください＼(^^)／

たまにはコーヒー豆知識
—*—-*—-*—-*—-*-
よく「モカのコーヒーが」という方がおります。
主に「エチオピア」と「イエメン」の国で採れたものを指しますが、
モカはコーヒーの品種でも何でもありません。

昔イエメンの「モカ」という港から積み出されたものを「モカ」と呼んでいたようですが、そのモカ港も今は存在していないそうです。

「モカ」という言い方をする方は、エチオピアかイエメンかの認識もなく
「モカは酸っぱい」と昔ながらの認識の方が多い印象を受けます。

またカフェモカは、チョコレートソースやチョコレートシロップ、
ホイップクリームやココアパウダーなどををトッピングした飲み物になり
モカコーヒーとは全くの別物ですのでお気を付けください(*^ ^)(*_ _)ペコリ

今朝、サボテンの花が咲いていました♪
隣の松葉牡丹の赤い花と紅白で　おめでたい感じ(*’▽’)