執着だらけσ(^_^;

投稿日時: 投稿者:

こん〇〇は！ほろにが おすみでございます。
今日の栃木は、朝から薄曇りのお天気。
先ほどからポツポツと雨の音が聞こえはじめました。

目指せＴＯＰ10浮上♪ポチッとお願いしますo( _ _ )o
本日は何位かな！？　確認お願いしま～す*^_^*
↓
人気ブログランキングへ

さて、ほろにがでは年末に向けていろいろと準備中です。

ギフトのご案内や準備。
年賀状の送付リストや文面の編集。
毎年好評いただいている福袋の企画などなど。

そして、年末と言えば『大掃除』

おすみは山形育ちなのですが、
小さい頃はビュービュー風が寒いのに障子の張替えをする
年末の大掃除が大嫌いでした(T△T)　

なぜに、あんな寒い中掃除しなくちゃいけないんだろう。。。。。

しかも、店を始めてから年末は福袋の準備などで
31日くらいしか休みが無いので
大掃除するのにも時間が余りありません！

と自らに言い訳してまいりましたが、
普段から綺麗にしておけば
大掃除なんて必要ないんですよね～σ(^_^;

と言う事で、今年は定休日や普段のちょっとした時間に
コツコツとお掃除を始めています。

そして今年の流行語大賞にもノミネートされている『断捨離』

「断捨離」(だんしゃり)とは、ヨガの行法哲学「断行・捨行・離行」をもとに生まれた言葉。
断=入ってくる要らないモノを断つ
捨=家にはびこるガラクタを捨てる
離=モノへの執着から離れる　　　　　　

事らしいです。

そう考えると、うちの中はまだまだ執着だらけだわぁ～～～ε=(´o｀;)

気持ちの良い空間で年越しできるように、
お仕事もお掃除も　少しずつ頑張りま～～す（*´▽｀*）

ランキングの応援ぽちっ↓していただければ嬉しいです♪
人気ブログランキングへ
↑明日の活力に！1日１ポチッ応援お願いします↑^_^

・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・

◆初めてのお客様限定商品です！◆
　　
========================================
◆マスターがコレぞ！と選らんだ3種セット◆
　　
========================================
◆今月のプレゼントはこれだ！◆
　　
=======================================

ぬぉ～～。

投稿日時: 投稿者:

こん〇〇は！ほろにが おすみでございます。
今日の栃木は、朝から気持ちの良い快晴。
厚手の洗濯物も良く乾いて、嬉しいです♪

ぬぉ～～。凄い順位に・・・・・。
目指せＴＯＰ10浮上♪ポチッとお願いしますo( _ _ )o
本日は何位かな！？　確認お願いしま～す*^_^*
↓
人気ブログランキングへ

今　読んでいただいている
『おすみとマスターのほろにがコーヒー日記』ですが
人気ブログランキングに登録しています。

正直なところ、ランキングが上位にあったところで
売上に影響するわけではないのですが、
皆さんに読んでいただいているんだなぁ～という
モチベーションがかなり違います！

そして日毎に新しいブログが出てきているので、
日記のUPをオサボリすると目に見えて順位が下がります（；゜０゜）

ココからは正に『継続は力なり』
日々コツコツと努力する事・続ける事の大切さを学べています。。。。
大きな事柄も、小さな事の積み重ねなんですよね。

ブログランキングも継続してこそ、
読んでくれる方がクリックしてくれて順位に反映される。
分かっている事なのですが、継続するって本当に難しい。

おすみのダイエットも、『目標10ｋｇ減！』

とか言う前に、まずは1ｋｇ減るように頑張らないとなぁε=(´o｀;)

年末年始にダイエットは厳しいですが、まずは初めの1歩。
ブログもダイエットも継続が大事。頑張ります（*´▽｀*）

ランキング応援ぽちっ↓していただければ嬉しいです♪
人気ブログランキングへ
↑明日の活力に！1日１ポチッ応援お願いします↑^_^

・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・

◆初めてのお客様限定商品です！◆
　　
========================================
◆マスターがコレぞ！と選らんだ3種セット◆
　　
========================================
◆今月のプレゼントはこれだ！◆
　　
=======================================

サンプルロースト

投稿日時: 投稿者:

毎度お立ち寄りありがとうございます^ ^　
従業員のMASTERでございます。

↓頑張って書いてます。応援お願いします↓^_^
人気ブログランキングへ

今日は早起きして仕事を早めに終わらせ、
サンプルローストの練習をしました。

この焙煎は、サンプル品を焙煎するので、
本釜でがっつり焙煎するほどの量はありません。
その為、サンプルロースターという小さな焙煎機で
焙煎して、サンプル品の味をチェックする訳です。

ここで安定して焙煎出来ないと、サンプルの中から
何をチョイスするのかが分からなくなってしまいます。

その他にも、購入した豆をどのポイントで
焙煎し販売するかも決めたりします。
当然、本釜でも毎回味をチェックして、微調整をしますが、
最初にしっかりと味をチェックしておくとが大切です。

コーヒーの豆屋とは、ほんと地味な作業の積み重ねです。
この地味な作業をするのとしないのでは、
同じコーヒー豆でも、完成度が全く違ってくるのです。
焙煎って、オーブントースターでもフライパンでも焼けるのですが、
美味しく焙煎するのは、ほんと奥が深いです。

それでは今年もあと1ヶ月半。計画をしっかりたてて、乗り切りたいと思います！
明日の活力に！1日１ポチッ応援お願いします↓^_^
人気ブログランキングへ

つぶやき開始しました。twitter　フォローお願いしいます。
お客様。通りすがりさん。同業者さん。ご近所さん歓迎します。

・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・

◆初めてのお客様限定商品です！◆
　　
========================================
◆マスターがコレぞ！と選らんだ3種セット◆
　　
========================================
◆今月のプレゼントはこれだ！◆
　　
========================================

あっと言う間

投稿日時: 投稿者:

毎度お立ち寄りありがとうございます^ ^　
従業員のMASTERでございます。

↓頑張って書いてます。応援お願いします↓^_^
人気ブログランキングへ

最近、お歳暮や年末・年始のイベント前の準備に、
パソコンの入れ替え作業やアックアップにバタバタしております。
結構頑張っている「つもり」ですが、万年仕事が溜まってる状況です。
何とかして時間を作り出せないと、いつも後手後手に回ってしまいます。

そんな訳で今年は生産国へも行けずに、
作りかけのホームページも専念して作ることが出来ず、
あっと言う間に一年が過ぎてしまった感じです。

歳を取るごとに、時間の経過が早く感じるのは気のせいでしょうか？
もしかすると、楽しい時間を過ごしてるから早いのでしょうか？

来年は、仕事も遊びも楽しく過ごせたらと思います。
あぁ。11月なのに年末みたいな結びになってしまいました。

それでは今年もあと1ヶ月半。計画をしっかりたてて、乗り切りたいと思います！
明日の活力に！1日１ポチッ応援お願いします↓^_^
人気ブログランキングへ

つぶやき開始しました。twitter　フォローお願いしいます。
お客様。通りすがりさん。同業者さん。ご近所さん歓迎します。

・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・

◆初めてのお客様限定商品です！◆
　　
========================================
◆マスターがコレぞ！と選らんだ3種セット◆
　　
========================================
◆今月のプレゼントはこれだ！◆
　　
========================================

パソコンのメンテナンス

投稿日時: 投稿者:

毎度お立ち寄りありがとうございます^ ^　
従業員のMASTERでございます。

↓頑張って書いてます。応援お願いします↓^_^
人気ブログランキングへ

こまごまとした仕事が多く、久しぶりの日記になりましたo( _ _ )o
先日、急にパソコンの調子が悪くなり、
最終的には復旧したのですが、原因不明であり電源は入るが
起動しないという、どう考えても怪しい症状でした。

昔、一度ＨＤがクラッシュしかけて、復旧して頂いたのですが、
非情に大変であったので、思い切って新しいパソコンの購入です。

今の仕事ですと、パソコンが無いと仕事になりませんので、
必要経費とは思いながらも、開業してから9年で5代目になります。
そんなに高いものを購入している訳ではないですが、結構買いましたね。
まぁ、台数の割にはなかなか上達してないのが玉にキズですが。

そんなこんなで、古いパソコンを分解して埃を飛ばしたり、
データを整理したり、バックアップを作成したりしてます。

これから子供と一緒に使える新しいパソコンデスクを購入したり、
今までのデータを全て移行したりと結構大変ですね・・・。
苦手な設定もお支払いも新しいＯＳに慣れるののも大変・・・。

慣れた頃には、その他のお仕事がたっぷり溜まっている。
と言うのが想定できるシナリオです。こうして貧乏暇無し人生が
長い間続いております。一生こんな感じなんでしょうね。
これはこれで楽しかったりします。

今年もあと２ヶ月。計画をしっかりたてて、乗り切りたいと思います！
それでは、明日の活力に！1日１ポチッ応援お願いします↓^_^
人気ブログランキングへ

つぶやき開始しました。twitter　フォローお願いしいます。
お客様。通りすがりさん。同業者さん。ご近所さん歓迎します。

・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・

◆初めてのお客様限定商品です！◆
　　
========================================
◆マスターがコレぞ！と選らんだ3種セット◆
　　
========================================
◆今月のプレゼントはこれだ！◆
　　
========================================